غذاهای گالیسی برای دسرهای اصلی آن مشهور است - کیک پنیر Lviv، یکی از محبوب ترین. شاهکار پنیر با کشمش و شکلات شکلات بیشتر شبیه یک کیک زیبا است، نه یک ظرافت خانگی آشنا، و دارای طعم و مزه لوکس است. در آماده سازی آن، هیچ چیز پیچیده ای نیست، که توسط دستور العمل های زیر تایید شده است.
چگونه یک کیک پنیر را بخوریم؟
کیک پنیری کلاسیک لوکزامبورگ جای خاصی در میان انواع دسرها دارد. این مرطوب، آبدار است، اما متراکم و به خوبی نگهداری می شود، از آنجا که سیب زمینی آب پز به توده اضافه شده است. ده ها دستورالعمل برای کیک پنیر وجود دارد: با دانه خشخاش، تراشه نارگیل، انواع توت ها و میوه ها. در کلاسیک - کشمش و تزئین شکلات شکلات.
- برای کیک پنیر Lviv شیرین شده است، شما باید از پنیر با مقدار چربی بیش از 9٪ استفاده کنید. این باید خشک و نه دانه ای باشد. برای این، جرم از طریق یک غربال جابجا می شود.
- تخم مرغ هواپیما دسر را به ارمغان می آورد، و به همین ترتیب به طور جداگانه شلاق می زند.
- به جای آرد، سیب زمینی سرخ شده، نشاسته یا سمولینا را اضافه کنید. آنها محصول را بسته بندی می کنند.
- سس برای کیک پنیر Lviv در یک حمام آب ساخته شده از کاکائو یا شکلات تیره تهیه شده است.
لیست پنیر لوو - دستور غذا
یک کیک واقعی شیرین یخبندان شباهت زیادی به کیک شکلاتی دارد و به دسرهای نادر اشاره دارد که در آن مزایا و سلیقه ها یک زن و شوهر ایده آل را ساخته اند. این محصول شامل تخم مرغ و پنیر خامه ای است، حاوی آرد نیست و دارای مواد مغذی و کم کالری است. بر خلاف پنیر سنتی سس، آن را در اجاق پخته می شود، که به عنوان روش درست آشپزی شناخته می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 500 گرم؛
- تخم مرغ - 5 عدد.
- قند - 240 گرم؛
- روغن - 120 گرم؛
- مانگا - 40 گرم؛
- کشمش - 50 گرم؛
- خامه ترش - 60 گرم؛
- کاکائو - 50 گرم.
آمادگی
- کوفته را از طریق یک غربال جابجا کنید.
- تخم مرغ مورد ضرب و شتم، 100 گرم روغن، کشمش، شکر و انبه را اضافه کنید.
- کیک پنیر شیرین را در 190 درجه 60 دقیقه شیرین کنید.
- کاکائو، کره، خامه ترش و 20 گرم قند برای لعاب استفاده کنید.
کیک پنیر Lviv در لایه شکلات
کیک پنیر Lviv با شکلات یک ترکیب کلاسیک است که اغلب در شکلات دسر استفاده می شود. لازانیا شکلات کاملا با پنیر کوبیده می شود نه تنها به طعم و مزه، بلکه به رنگ. این کاملا در کنار میوه های خشک، انواع توت ها و مزه است و به سادگی آماده می شود: شما نیاز به گرم کردن مواد در حمام آب و پور محصول سرد است.
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای 15٪ - 500 گرم؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- قند - 120 گرم؛
- روغن - 200 گرم؛
- زیست - 20 گرم؛
- اسانس وانیل - 10 میلی لیتر؛
- نشاسته - 50 گرم؛
- شکلات - 200 گرم.
آمادگی
- پنیر پنیر
- زرده، شکر، نشاسته، 100 گرم کره، زنجبیل، اسانس و پروتئین اضافه کنید.
- پخت برای یک ساعت در 180 درجه.
- ذوب شدن شکلات.
- شیرین کردن شیر کیک پنیر شکلات.
کیک پنیر Lviv - دستور العمل بر اساس کوکی ها
لوستر پنیر - دستور العمل که با آن شما می توانید انواع دسر ایجاد کنید. یکی از این موارد - در "کوسن" کوکی ها - از یک دستورالعمل کلاسیک قرض گرفته شده است. در ابتدا، کیک پنیر در یک کیک ناز خمیر خدمت کرد. امروز، خمیر به وسیله ی یک جسم پلاستیکی ساخته شده از خرده خرده نان یا بیسکویت جایگزین می شود که بسیار ساده تر است و اجازه نمی دهد که ظرافت در طعم و مزه از بین برود.
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر دلمه - 400 گرم؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- روغن - 250 گرم؛
- قند - 150 گرم؛
- نشاسته - 30 گرم؛
- کوکی ها - 200 گرم؛
- کشمش - 100 گرم؛
- کاکائو - 40 گرم؛
- خامه ترش - 60 گرم.
آمادگی
- مرغ را با 100 گرم کره بپزید، در قالب توزیع کنید و به مدت 10 دقیقه در 180 درجه بپزید.
- کلم پنیر، 100 گرم شکر، 100 گرم کره، نشاسته، زرده، سنجاب و کشمش.
- پودر ذرت یک ساعت در 180 درجه.
- برای لعاب ترکیبی از خامه ترش، 50 گرم کره، 50 گرم شکر، کاکائو. پور در بالا.
کیک پنیر Lviv با خشخاش - دستور غذا
کیک پنیر Lviv با خشخاش - یکی از گزینه های ساخت دسر. با این واقعیت که محبوب ترین مکمل ها برای پنیری پوست و کشمش هستند، خشخاش خاصی به شما می دهد و یادآور سنت های اوکراینی است. می توان آن را با پنیر مخلوط کرد، اما در این دستور العمل آن را به عنوان یک پایه متراکم برای لایه های بعدی با کشمش و خارش می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- پنیر خامه ای - 900 گرم؛
- قند - 250 گرم؛
- روغن - 180 گرم؛
- حداکثر 100 گرم؛
- نشاسته - 20 گرم؛
- مانگا - 20 گرم؛
- کشمش - 100 گرم؛
- پوست - 20 گرم.
آمادگی
- تقسیم مک
- در کوفته، تخم مرغ، شکر، کره، نشاسته و انبه را اضافه کنید. جرم را بشویید.
- خاك را به كرم برای لایه اول اضافه كنید.
- برای لایه دوم - کشمش و خارش.
- یک ساعت در 190 درجه بپزید.
پنیر Lviv بر اساس پایه - دستور غذا
شکلات Lviv می تواند به نوعی کیک پنیر آمریکایی تبدیل شود، اگر شما آنرا "بر روی یک پایه لطیف قرار دهید". این دسر با عطر، طعم و مزه غیر معمول و بافت ترد را تکمیل می کند. آمادگی پایه نیم ساعت خواهد بود: شما فقط باید آجیل خرد شده را با آرد، شکر و کره مخلوط کنید و کیک را برای پختن کیک بپزید.
مواد تشکیل دهنده:
- بادام - 150 گرم؛
- قند - 270 گرم؛
- روغن - 150 گرم؛
- آرد - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- پنیر خامه ای - 500 گرم؛
- نشاسته - 20 گرم.
آمادگی
- برش بادام، اضافه کردن کره، آرد و 150 گرم شکر.
- پخت در 200 درجه به مدت 20 دقیقه.
- شلاق کوارتز با 120 گرم شکر، تخم مرغ و نشاسته.
- کوک کیک پنیر را بر روی ذرت برای یک ساعت در 180 درجه بگذارید.
پنیر پنیر Lviv
پنیرهای Lviv شیرینی سریع برای صبحانه تبدیل می شود اگر بخشی بخشی بخورید. با چنین تغذیه، شما می توانید زمان پخت و پز را به طور قابل توجهی کوتاه تر کنید و کمتر از یک ساعت با دسر مقابله کنید. علاوه بر این، شما می توانید در طراحی syrnik کار، هر بار آنها را تبدیل به یک شاهکار زیبایی شناسی، با استفاده از قالب های مختلف.
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 250 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- شکر - 75 گرم؛
- روغن - 50 گرم؛
- پوست نارگیل - 40 گرم؛
- مانگا - 30 گرم.
آمادگی
- کلوچه پنیر با تمام مواد تشکیل دهنده.
- پخت در قالب ها به مدت 45 دقیقه در 180 درجه.
- با لعاب چاشنی
لیست پنیر های Lviv - یک دستور العمل در چند متغیر است
کیک پنیر Lviv در چند کاره یک شگفتی دلپذیر برای مبتدیان خواهد بود. با تشکر از فن آوری مدرن، شما لازم نیست برای نظارت بر پخت، به دلیل ترس از خشک شدن توده پنیر. لازم است که اجزاء را مخلوط کرده و تنظیم حالت، منتظر سیگنال باشد. یک دسر ملایم که در یک ساعت و نیم ایجاد می شود، از روش سنتی آشپزی برتر است.
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 750 گرم؛
- تخم مرغ - 5 عدد.
- قند - 200 گرم؛
- آرد - 40 گرم؛
- نشاسته - 20 گرم؛
- روغن - 200 گرم؛
- کشمش - 50 گرم؛
- شکلات - 100 گرم؛
- کرم - 100 میلی لیتر.
آمادگی
- کلوچه پنیر با بقیه مواد تشکیل دهنده.
- در ساعت "پخت" کوک بخورید.
- پور با پوشش شکلات.