شیرینی های مختلف با پر کردن ماهی یا گوشت فوق العاده خوشمزه و بسیار تغذیه کننده هستند. این می تواند به طور کامل جایگزین، به عنوان مثال، شام. چگونه می توان به طور مستقل یک کیک با سیبزمینی و ماهی را در فر تهیه کرد، ما در ادامه خواهیم گفت.
پای پیاز با ماهی و سیب زمینی
مواد تشکیل دهنده:
- خامه ترش - 250 گرم؛
- سس مایونز 67٪ محتوای چربی - 300 گرم؛
- آرد گندم - 200 گرم؛
- سیب زمینی آب پز - 2-3 عدد.
- تخم مرغ تخم مرغ - 3 قطعه؛
- سودا - ½ قاشق سوپ خوری
- پیاز - 170 گرم؛
- ماهی حفظ شده - 1 گلدان.
آمادگی
در کاسه، تخم مرغ را بشکنید، آنها را بشویید، کرم خامه ای، سس مایونز، سودا و خوب بگذارید. حالا آرد سوخاری اضافه کنید و هم بزنید این فرم روغن را روغن می کند، ما نیمی از خمیر را در آن قرار می دهیم، روی آن سیب زمینی نازک ریخته شده، نیمه حلقه پیاز و مواد غذایی کنسرو ماهی مشک می زنیم. بالا با خمیر باقی مانده و 20 دقیقه در اجاق گاز داغ بخورید.
کیک پف با ماهی کنسرو شده و سیب زمینی
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- آرد گندم، sifted - 150 گرم؛
- مارگارین یا کره - 100 گرم؛
- کرم ترشی ضخیم است - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک
برای پر کردن:
- پیاز - 100 گرم؛
- ماهی نگهداری می شود - 1 بانک؛
- آرد - 20 گرم؛
- سیب زمینی - 3 قطعه؛
- سبزی کاکائو - 30 گرم؛
- خامه ترش خشك - 200 گرم؛
- تخم مرغ تخم مرغ - 4 عدد.
آمادگی
در مارگارین قبل از ذوب و خنک ما نمک، خامه ترش، نوشابه گازدار، آرد غرق شده از طریق آرد و مخلوط کردن یک خمیر صاف همگن. جدول با آرد خرد شده است، خمیر را با یک لایه 15-20 میلی متر ضخیم ریخته می شود. ما آن را در شکل قرار می دهیم، ما صفحات دیوار را تشکیل می دهیم. ما ماهی کنسروی را می سوزانیم، پیاز خرد شده را اضافه می کنیم، سیب زمینی آب پز شده را خرد کرده و پر می کنیم تا خمیر را با یک لایه ی خالص درست کنیم. تخم مرغ را با خامه ترش کرده، آن را در آرد ریخته و دوباره مخلوط کنید. این مخلوط را با یک کیک پر کنید، با کاهو پر کنید. ما یک کیک با مواد غذایی کنسرو ماهی و سیب زمینی را در دمای متوسط حدود 45 دقیقه پختیم.
پای با سیب زمینی و ماهی کنسرو شده
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر مخمر آماده - 900 گرم؛
- شیر - 90 میلی لیتر؛
- پیاز - 250 گرم؛
- سیب زمینی از اندازه متوسط - 3 عدد.
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- ماهی محافظت شده - 1 گلدان؛
- ادویه جات؛
- نمک
آمادگی
ابتدا ما سیب زمینی می خوریم، سپس آن را در پوره ذوب کنید، شیر را رقیق کنید، فصل را با ادویه ها اضافه کنید، نمک اضافه کنید. پیاز خرد شده را سرخ کنید سرخ کنید. خمیر به دو قسمت تقسیم می شود - یکی دیگر، دیگری - کمتر. ما در قالب غلیظ، ما بیشتر از خمیر را گسترش می دهیم. غذاهای ماهی کنسرو شده را با هم مخلوط کرده و با پیاز سرخ شده و سیب زمینی پخته ترکیب کنید. جرم حاصل از آن بر روی خمیر قرار داده می شود، از محل بالا خمیر باقی مانده و لبه ها را خم می کند. با یک تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار دادن بالای پای با روغن زیتون قهوه ای را روغن بزنید. در 180 درجه، ما 40 دقیقه پختیم.
با همان فن آوری، شما می توانید یک کیک پفک با ماهی کنسرو و سیب زمینی پخت. برای این منظور، مخمر، و bezdozhzhevoe به پایان رسید خمیر پف دار.