ترکیبی از مرغ با قارچ ها اساس سالن های متعدد است. و نه تنها به خاطر دسترسی و دموکراسی آن، بلکه به طعم بی نظیر است. بر روی آنها، مانند اسمیر بر روی بوم، کاملا مناسب هر نوع پرکننده و مواد تشکیل دهنده عجیب و غریب است. و امروز شما این فرصت را برای خودتان خواهید داشت!
سالاد با مرغ، قارچ و آناناس
مواد تشکیل دهنده:
- آناناس (تازه) - 1 قطعه؛
- سینه مرغ - 250 گرم؛
- قارچ (تازه) - 100 گرم؛
- پنیر سخت - 100 گرم؛
- آجیل سدر - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 2 دندان؛
- سس مایونز - 100 گرم؛
- ترکیبی از سالاد - 1 بسته
- ترکیبی از گیاهان پروانکت - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک، فلفل سیاه زمینی - به مزه.
آمادگی
آناناس در امتداد نیمه با "دم" بریده می شود. هسته سخت را بردارید، گوشت را بردارید. آب ریخته شده در حالی که به دقت ریختن به فنجان. مخلوط کردن آن با سس مایونز و عبور از مطبوعات سیر، ما یک پانسمان برای سالاد ما دریافت کنید. سینه مرغ را با نمک پاشیده، با سبزیهای پروانکل پاشید، در فویل بسته بندی شده و در پخت پخته شده تا پخته شده. هنگامی که گوشت سرد شده است، آن را به مکعب های کوچک برش دهید. درست مثل قارچ ها در آب شور و پالپ آناسه جوشانده شده است.
مخلوط سالاد کاملا شسته شده با آب در حال اجرا، خشک و دستاورد های بزرگ به ریز. ما آنها را با مرغ، قارچ و آناناس متصل می کنیم. آجیل سرده سرخ شده و 2/3 پنیر رنده شده را اضافه کنید. ما سالاد را با سس می پوشانیم و آن را بر روی "کاسه" آناناس قرار می دهیم. لمس نهایی - با پنیر رنده شده باقی بمانید - و شما می توانید به جدول خدمت کنید.
سالاد با مرغ دودی، قارچ و خیار
مواد تشکیل دهنده:
- مرغ سینه (دودی) - 200 گرم؛
- قارچ ها (ترشی) - 200 گرم؛
- مارچوبه لوبیا 250 گرم؛
- قرمز پیاز قرمز - 1 عدد.
- خیار (ترشی شده) - 200 گرم؛
- روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سرکه سیب - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
حلقه های پیاز را بریزید و سرکه را بپاشید، روی آن را بپوشانید و به مدت 15 دقیقه ترک کنید - مارینت کنید. لوبیا 2-3 دقيقه در جوش آب شور تا نرم. بعد از آن ما آن را به عقب پرتاب می کنیم و صبر کن تا آن را خنک کند. پستان و خیار بر روی نوار، قارچ - صفحات. تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید، سالاد را با مرغ دودی با روغن زیتون پر کنید و دوباره آن را با سرکه بپزید.
دستور العمل برای سالاد گرم با مرغ و قارچ
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 800 گرم؛
- قارچ (تازه) - 5 عدد.
- فلفل بلغاری - 1،5 قطعه؛
- سیر - 3 میخک؛
- سس سویا - 100 میلی لیتر؛
- عسل - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سرکه سیب - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- کنجد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز سبز - 1 عدد.
- یخ زده سالاد - 1 دسته؛
- روغن ذرت برای سرخ کردن.
آمادگی
سس سویا، عسل و سرکه را با سیر خرد شده مخلوط کنید. روغن ذرت را در یک ظرف پخت وک گرم کنید. در حداکثر آتش سرخ شده در بخش های برش نازک از فیله مرغ، بیش از 3 دقیقه. پس از آن ما گوشت را بر روی یک بشقاب گذاشتیم و آن را کنار گذاشتیم. و در عوض مرغ، قارچ ها را به داخل صفحات می فرستیم. آنها را برای 4 دقیقه سرخ کرده و سپس برش فلفل بلغاری را اضافه کنید. در حدود 3 دقیقه در آتش بمانید، در سس پور کنید و سبزیجات را بخورید تا آنجا که می توانید انجام دهید. بازگشت به مرغ پختن پودر، پودر کنجد و خورش برای 5 دقیقه.
یکی دیگر از ظرف های گرم بر روی صفحات در برگ های کاهو گذاشته می شود و در بالا با پیاز سبز ریخته شده به خاکستری پاشیده می شود. بنابراین سالاد گرم ما آماده است!
سالاد لایه ای با مرغ، پنیر و قارچ
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 4 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- قارچ (تازه) - 500 گرم؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- فیله مرغ - 500 گرم؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- پنیر سخت - 200 گرم؛
- سس مایونز - 200 گرم؛
- نمک، فلفل سیاه زمینی - به مزه.
آمادگی
سیب زمینی که در قالب های لباسشویی جوشانده شده، تمیز و مرتب می شود. قارچ ها را به بشقاب بریزید و تا زمان انجام آن سرخ کنید. به طور جداگانه ما پیاز را با هویج می گیریم. فراموش نکنید که نمک و فلفل بخورید. پس از آن که سبزیجات کمی برای تخلیه می آوریم، به طوری که روغن اضافی از بین رفته است. فیل مرغ شکلات را به حبه های کوچک بریزید. لایه ها را گذاشته، هر سس مایونز promazyvaya: سیب زمینی، قارچ، مرغ، پیاز با هویج، تخم مرغ پخته شده رنده شده. پنیر رنده شده را بالای سر بمالید. سالاد را برای چند ساعت در یخچال قرار می دهیم تا دم کند.