اگر یک پنیر کوچک دارید، سعی کنید یک سیب شن و ماسه خوشمزه و رضایت بخش داشته باشید. مطمئنا به مهمانان شما تجدید نظر می شود و قطعا برای مکمل ها درخواست خواهند کرد.
دستور العمل برای کیک کوچک با پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- شکر گرانول - 1 مورد؛
- آرد - 2 مورد؛
- سودا - 0،5 قاشق چایخوری.
- کره - 130 گرم.
برای پر کردن:
- پنیر دلمه - 400 گرم؛
- شکر گرانول - 1 مورد؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- میوه های قنادی، کشمش - به مزه؛
- وانیلین
آمادگی
برای تهیه خرده خربزه، کره را با آرد، شکر و نوشابه درست کنید تا مخلوطی شسته و رفته. به طور جداگانه پنیر مخلوط را با شکر دانه ای، مخلوط کردن تخم مرغ و مخلوط کردن همه چیز را به یک توده همگن، اضافه کردن کشمش، وانیلین و میوه های قندی در صورت دلخواه. حالا ظرف پخت را بچشید، روغن آن را بشورید، نصف خرده را بپوشانید، سپس با یک کیک تهیه شده یکنواخت و تمام خردههای باقیمانده را ببندید. ما حدود 40 دقیقه کیک شن و ماسه را در یک اجاق داغ پختیم.
پنیر شن و ماسه خوشمزه با پنیر
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- شکر - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد - 2 مورد؛
- کره - 50 گرم؛
- خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری.
برای پر کردن:
- پنیر خامه ای - 600 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- شکر - 0.5 مورد؛
- مانگا - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
تخم مرغ با شکر مورد ضرب و شتم قرار میگیرند، ما کره ذوب شده، خامه ترش را اضافه میکنیم و به تدریج با پودر پخت، آرد را با هم مخلوط می کنیم. ما آن را به یک شکل قابل جدا شدن و پخش آن به طوری که طرف به دست آمده است. برای پر کردن یک کاسه پنیر، تخم مرغ، شکر و مانگا را پر کنید. ما آن را خوب مخلوط میکنیم و توده را بر روی خمیر گسترش می دهیم، آن را با یک قاشق درست کنید. کیک شنی خام را با پنیر خام به مدت 50 دقیقه به اجاق بریزید. قبل از خدمت، پختن با پودر شکر یا آجیل رنده شده را بپاشید
کیک شن و ماسه شیرین با پنیر دلمه
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- آرد - 130 گرم؛
- کره - 50 گرم؛
- شکر - 50 گرم؛
- تخم مرغ - 1 عدد.
برای پر کردن:
- پنیر نرم - 250 گرم؛
- شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- نشاسته - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- وانیلی - به مزه؛
- انواع توت ها - 300 گرم.
آمادگی
ما کره را با شکر ضرب و شتم، تخم مرغ را شکستن، آرد غرق شده را بریزید و خمیر را بشویید. آن را با فیلم غذا بپوشانید و آن را در یخچال پاک کنید، و ما را به آماده سازی پر کردن تبدیل می کنیم. کوفته را به خوبی از طریق غربال تهیه کنید، شکر را اضافه کنید، خامه، تخم مرغ، نشاسته و وانیلین قرار داده اید. همه به طور کامل مخلوط تا کمی متراکم، اما توده ملایم. شکل را با کره ریختید، خمیر را توزیع کنید، دو طرف را تشکیل دهید، پر کردن پنیر را گسترش دهید، سپس انواع توت ها را به آرامی با یک قاشق زدنی بشکنید. کیک را در حدود 35 دقیقه در یک اجاق داغ پخت کنید.
کیک شن و ماسه سریع با پنیر و سیب
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- کره - 230 گرم؛
- آرد گندم - 350 گرم؛
- قند - 120 گرم؛
- تخم مرغ - 1 عدد.
برای پر کردن:
- سیب - 500 گرم؛
- خامه ترش - 180 گرم؛
- قند - 120 گرم؛
- پنیر خامه ای - 230 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- وانیلین - به مزه.
آمادگی
در یک کاسه، تکه های کره یخ ریخته شده را با آرد گندم و شکر بپاشید. Rasirayem به درستی این مواد را با سپر چوبی، رانندگی تخم مرغ و یکنواخت
سیب های خرد شده با ورقه های نازک زده می شوند. در کاسه مخلوط کن ما پوره خامه ای چرب داریم، پنیر ما را گسترش می دهیم، پوره قند، وانیلین و همه چیز را بشویید. پس از آن، ما به طور جداگانه تخم مرغ ضرب و شتم معرفی می کنیم و مخلوط می کنیم
ما قالب جداگانه را با روغن تمیز می کنیم، خمیر را به صورت یکنواخت توزیع می کنیم و دو طرف را تشکیل می دهیم. در حال حاضر سیب های آماده شده را گسترش داده و آنها را با پر کردن کنجد بالا ببرید. کیک را برای مدت 55 دقیقه در یک اجاق بریزید و درجه حرارت آن را 180 درجه بگذارید.