ژله توت فرنگی - دستور العمل

ژله یک دسر اصلی، غیر معمول و بسیار خوشمزه است که هیچ کس نمی تواند آن را رد کند. به ویژه آماده سازی آن، زمان و تلاش زیادی را از شما دور نخواهد کرد، اما تنها با خانواده و طعم و طعم های جدید، شگفت زده خواهد شد.

برای تهیه ژله، می توانید نه تنها انواع توت تازه، بلکه حتی مربا توت فرنگی را استفاده کنید. چنین ژله کاملا به سادگی به عنوان یک دسر برای استفاده معمول و برای پر کردن کیک، کیک و رول استفاده می شود.

بیایید اتلاف وقت را نداشته باشیم و با این ظرافت توت فرنگی طعم خوشمزه آماده شویم.

دستور العمل ژله توت فرنگی

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

چگونه به طبخ ژله توت فرنگی؟ بنابراین، در یک کاسه کوچک، توت فرنگی های شسته شده، فرآوری شده را با شکر مخلوط کنید، آن را روی یک حمام آب قرار دهید و 30 دقیقه آن را طبخ کنید تا آب از توت ها استخراج نشود. سپس به آرامی توده توت فرنگی را از طریق یک غربال بریزید. در یک کاسه دیگر ما ژلاتین را میگذاریم، آن را با آب سرد آب پز کرده و حدود 5 دقیقه آن را تورم دهیم. حالا ژلاتین را با شربت ترکیب کرده و کاملا مخلوط کنید، سپس دوباره فیلتر کنید. ما بسیاری از کرمنک ها یا قالب های کوچک را ریختیم و چندین ساعت در یخچال قرار دادیم تا ژله کاملا جامد شود.

همچنین، ژله غیر یخ زده می تواند برای تهیه کیک ژله یا سایر انواع دسر استفاده شده از ژلاتین استفاده شود.

ژله از مربا توت فرنگی

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

چگونه ژله توت فرنگی؟ ژلاتین در یک کاسه قرار داده می شود، آب پخته شده را بریزید و آن را دم کرده و کمی یک ساعت آن را بشویید. در عین حال، مربا با آب گرم رقیق شده و به آرامی به یک کاسه جداگانه ختم می شود، توت ها را روی یک صفحه قرار داده و قند کمی برای شربت تولید می کند. ما توده ها را در آتش گذاشتیم، صبر کن، در حالی که او جوش می زند و سپس آن را به درجه حرارت حدود 50 درجه سرد می کند.

ما همچنین کاسه را با ژلاتین بر روی آتش قرار داده و آن را حل می کنیم، و آن را به جوش آوردن و گه گاه تحریک نمی کنیم.

حالا به آرامی ژلاتین را با آب و مربا ترکیب کنید، خوب مخلوط کنید. در انتهای هر قالب توت ها را گسترش می دهند، مخلوط آماده را بریزید و ژله توت فرنگی را به مدت 5 ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا سخت شود. قبل از خدمت، دسر را با کیک خرد شده تزئین کنید.

دسر آماده می تواند هر دو در روز آماده سازی، و در روز دوم و حتی سوم، به عنوان آن است که کاملا در یخچال نگهداری می شود، حفظ کیفیت طعم آن است.

شایان ستایش!