اگر می ترسید که به کوره نزدیک شوید، اما می خواهید خانه های خود را با کیک های خوشمزه بخورید، سپس آنها را سرخ کرده سرخ کنید. در این مواد، ما با شما دستورالعمل هایی برای پیت سرخ شده با گیلاس، که بر پایه خمیر متفاوت است، به شما تقدیم می کنیم.
کیک های سرخ شده با یک خمیر مخمر - دستور غذا
پسته های با شکوه و پر از خمیر از مخمر ساخته می شوند، حتی بدون توجه به نحوه آماده سازی. ما یک نسخه دیگر از آزمون هسته مخمر را ارائه می دهیم که از حداقل مواد تشکیل شده تهیه می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- روغن نباتی - 20 میلی لیتر؛
- آب 440 میلی لیتر؛
- آرد - 510 گرم؛
- مخمر فوری خشک - 1 قاشق چای خوری؛
- گیلاس - 280 گرم؛
- شکر گرانول - 65 گرم؛
- دارچین زمین - 1/2 قاشق چایخوری.
آمادگی
به محض این که آب گرم شود، باید واقعا گرم باشد، در غیر این صورت مخمر از گرما جان می گیرد. یک قاشق شکر را در آب ریخته و مخمر را بریزید. راه حل مخمر را در حرارت 10 دقیقه ترک کنید، شروع زندگی مخمر به چنگال پلاستیکی روی سطح شهادت میدهد. پس از گذشت آرد از طریق غربال، در مرکز اسلاید آرد، "خوب" را بشکنید، مخمر و روغن را در آن بگذارید، خمیر را مخلوط کرده و آنرا یک و نیم ساعت بگذارید. تقسیم خمیر به بخش ها، هر دسته را رول یا صاف کنید، مرکز مرکبات مخلوط را از گیلاس خشک شده، شکر و دارچین، و سپس لبه ها را خرج کنید. روغن زیتون را روغن زیتون گرم کرده و آن را در آن بپزید تا قهوه ای شود.
دستور العمل ساده برای کیک های سرخ شده با گیلاس
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- آرد - 175 گرم؛
- قند دندانی - 25 گرم؛
- کره - 115 گرم؛
- روغن نباتی - 55 گرم؛
- کرفس - 55 گرم.
برای پر کردن:
- گیلاس خالص - 3 مورد؛
- قند گرانول - 135 گرم؛
- کره - 10 گرم؛
- آب لیمو - 15 میلی لیتر؛
- نشاسته - 5 گرم؛
- عصاره وانیل - 1/2 قاشق چایخوری.
آمادگی
اول، پر کردن گیلاس را تهیه کنید، زیرا زمان برای خنک شدن نیاز دارد. گیلاس را با قند و آب لیمو در ظرف بخورید، صبر کنید تا انواع توت ها به آب اضافه شود و سپس کره و نشاسته را اضافه کنید. برای عطر و طعم به گیلاس، شما می توانید عصاره وانیلی قطره. هنگامی که آب توت ضخیم می شود، pan را از گرما خارج کنید و کاملا خنک شوید.
خمیر ساده را با ترکیب دو نوع کره با کبد و شکر مخلوط کنید و سپس مخلوط آرد اضافه کنید. رول کردن و تقسیم کردن خمیر، قرار دادن یک قاشق غذاخوری از پرت گیلاس در مرکز هر یک از کیک ها، و سپس لبه ها را خرج کنید. پنیر سرخ شده را با گیلاس های کبیر در فراوانی روغن تا خمیر آماده کنید.