زغال اخته بسیار مفید است. ویژگی منحصر به فرد آن این است که آن را بر روی بینایی مفید است. در این مقاله ما به شما دستورالعمل جالب برای تهیه غذاهای خوشمزه با پنیر و زغال اخته بگویید.
پختن با زغال اخته و پنیر خامه ای
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 150 گرم؛
- شکر وانیلی - 1 قاشق چای خوری؛
- قند - 150 گرم؛
- آرد - 250 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- پودر پخت خمیر - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
برای پر کردن:
- پنیر خامه ای - 600 گرم؛
- قند - 150 گرم؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- نشاسته سیب زمینی - 100 گرم؛
- زغال اخته - 300 گرم.
آمادگی
کره را با قند و شکر وانیل روغن کنید. تخم مرغ را اضافه کنید و مخلوط کنید. سپس آرد، پودر پودر را بریزید و خمیر را بشویید. این فرم روغن را روغن می کند، ما خمیر را درون آن قرار می دهیم و دو طرف را تشکیل می دهیم.
ما پر کردن را آماده می کنیم: پروتئین ها را از زرده ها جدا می کنیم. ژله ها با شکر مالش دهید، پنیر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سفید کردن را با اضافه کردن یک نمک نمک شستشو دهید. محتوی پروتئین را در مخلوط تهیه کرده و به آرامی از بالا به پایین مخلوط کنید. ما توده پنیر را در بالای خمیر قرار دادیم و سطح آن را اندازه گرفتیم. در bilberry اضافه کردن 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق غذاخوری قند و ضرب و شتم آن را در مخلوط کن. ما از روغن نارگیل توقع داریم. ما کیک را به اجاق ارسال می کنیم، آن را تا 180 درجه گرم می کنیم و حدود 1 ساعت آن را پختیم. برای جلوگیری از سوزاندن بالای کیک، می توانید آن را با فویل پوشانید.
کوفته کوفته با زغال اخته
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای 9٪ چربی - 0.5 کیلوگرم؛
- شکر - 6 قاشق غذاخوری. قاشق
- ماست طبیعی - 170 میلی لیتر؛
- ¼ فنجان؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- زغال اخته - 250 گرم؛
- کره برای روانکاری قالب؛
- خرده نان برای پودر.
آمادگی
ما تخم مرغ، شکر، پنیر را به هم می زنیم و خوب مخلوط می کنیم. سپس ماست اضافه کنید و دوباره هم بزنید. این کار را با یک دستگاه مخلوط کننده یا پردازش غذا مناسب انجام دهید. مانگو را اضافه کنید و به هم بزنید تا توده ها شکل نگیرند. و در نهایت، ما زغال اخته را اضافه می کنیم. و پس از آن، بسیار دقت کنید، به طوری که آنها را له نکنید، هم بزنید. خمیر را با روغن زیتون ریخته و با پودرهای سوخاری پاشید و در مدت 180 دقیقه 180 درجه بپزید. بعد از این زمان، اجاق را خاموش کنید و ظرف 10 دقیقه دیگر را خرد کنید. و تنها پس از آن ما را از غذاخوری از اجاق خارج می کند و اجازه دهید آن را سرد.
Vareniki با پنیر و زغال اخته
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- آرد - 3 فنجان؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- آب - ¾ فنجان
- نمک - خرج کردن
برای پر کردن:
- پنیر خامه ای - 300 گرم؛
- قند - 0.5 فنجان؛
- زغال اخته - 250 گرم.
آمادگی
از آرد، تخم مرغ، آب سرد و نمک، خمیر را مخلوط کنید. زغال اخته من، با یک چنگال مخلوط کنید، پنیر بگذارید، شکر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. ریز کردن خمیر نازک، حلقه ها را با یک لیوان برش دهید. برای هر دایره، 1 قاشق چای خوری از پرکال ها را بگذارید و لبه ها را لکه کنید. Vareniki جوش در آب شور به مدت حدود 7 دقیقه. Vareniki آماده با پنیر و زغال اخته با خامه ترش است.
کیک با زغال اخته و پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- پنکیک نازک - 1 عدد.
- کرم 35٪ چربی - 300 میلی لیتر؛
- پنیر دلمه - 400 گرم؛
- قند پودر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- مربای زغال اخته - 300 میلی لیتر.
آمادگی
کوفته پاک می شود کرم پودر با پودر شکر تا ضخامت. ما کرم را با کیک مخلوط می کنیم، یک کرم کوچک برای ترک کردن با پنیر از بالای سر می گذاریم. شروع به جمع آوری کیک: روغن 3 پانکک با کرم، سپس 3 بعدی مارمولک، سپس 3 بعدی کرم و 2 باقیمانده باقی مانده. بالای کیک را با کیک پودری پوشانید. قبل از خدمت، بگذارید کیک در یخچال قرار بگیرد تا چند ساعت بماند.
دسر با زغال اخته و پنیر دلمه
مواد تشکیل دهنده:
- زغال اخته - ¾ فنجان
- قند - 1 فنجان؛
- آب - 0.5 فنجان؛
- پنیر خامه ای - 200 گرم؛
- نشاسته - 0،5 چیپس؛
- خامه ترش - 100 گرم؛
- آرد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- کره - 30 گرم؛
- بلغور جو دوسر (سنگ زنی خوب) - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
ما توت ها را در یک کاسه قرار می دهیم، شکر را اضافه می کنیم، در آب ریخته و آن را به یک جوش کوچک بریزیم. نشاسته در 30 میلی لیتر آب رشد می کند و مخلوط را به توده توت اضافه می کنیم. همه چیز را خوب مخلوط می کنیم و آن را سرد می کنیم. کوره تا 200 درجه حرارت داده می شود. ما آرد، بلغور جو دوسر، 3 قاشق غذاخوری قند و کره را ترکیب می کنیم.
مخلوط حاصل به یک قالب تبدیل می شود و به فر قرار می گیرد. هنگامی که قارچ قهوه ای است، آن را از اجاق بریزید. عصاره میوه با بقیه قند، کرم خامه ای را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید، اضافه کنید وانیلین. در kremanki لایه ها را گسترش می دهند: توده پنیر، لایه ای از جو دو سر و یک لایه یونانی را به پایان رسانده است.