خاویار هویج یک میان وعده بودجه ساده، اما بسیار خوشمزه است. چگونه می توان خاویار را از هویج برای زمستان بکار برد، در حال حاضر پیدا کنید.
خاویار از هویج برای زمستان - یک دستور ساده است
مواد تشکیل دهنده:
- گوجه فرنگی رسیده - 1.5 کیلوگرم؛
- شکر گرانول - 100 گرم؛
- هویج - 2 کیلوگرم؛
- سیر - 15 دندان؛
- سرکه - 20 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 180 میلی لیتر؛
- فلفل سیاه سیاه
- نمک
آمادگی
- گوجه فرنگی و هویج من. گوجه فرنگی ها را به حبه های کوچک بریزید و هویج ها را با یک مخلوط کن بریزید.
- به این ترتیب، مواد تشکیل دهنده به یک ظرف پودر منتقل می شود، پوره را بریزید، قارچ ریخته، نمک را اضافه کنید و حدود دو ساعت خمیر بخورید.
- تقریبا 10 دقیقه قبل از پایان آشپزی، سیر خرد شده و فلفل را اضافه کنید و دوباره بشویید.
- خاویار هویج آماده بر روی کوزه های پاروئیدی قرار داده شده است، مهر و موم شده، تبدیل شده و پیچیده شده است.
دستور العمل برای پخت و پز خاویار از هویج برای زمستان
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 500 گرم؛
- آب 100 میلی لیتر؛
- هرساله 500 گرم؛
- سرکه - 20 میلی لیتر؛
- سیب بیش از حد شیرین نیست - 0.5 کیلوگرم؛
- شکر - 50 گرم؛
- روغن نباتی - 50 میلی لیتر؛
- نمک نمک - 20 گرم.
آمادگی
- سیب، ریشه هویج و هویج برای اولین بار تمیز می شود، و سپس با یک رنده تر می شود.
- مواد تهیه شده را در یک کاسه قرار دهید، آب اضافه کنید، در روغن، نمک و شکر ریخته شود.
- جرم را برای حدود 1.5 ساعت خنک کن، گاهی اوقات هم زدن. تقریبا در پایان ما سرکه را اضافه می کنیم.
- ما تخمها را از هویج و سیب برای زمستان با توجه به ظروف استریل شده قبلی توزیع می کنیم. سپس آنها را بریدند و برای ذخیره سازی فرستاده می شوند.
خاویار از هویج و پیاز برای زمستان
مواد تشکیل دهنده:
- پیاز - 700 گرم؛
- سیر - 5 دندان؛
- هویج - 1 کیلوگرم؛
- رب گوجه فرنگی - 40 گرم؛
- نخود سیاه فلفل - 8 عدد.
- روغن نباتی - 140 میلی لیتر؛
- فلفل سیاه و سفید.
آمادگی
- پیاز تمیز و کوچک است.
- هویج پخته شده به قطعات کوچک کوچک برش داده می شود و با یک مخلوط کننده یا با کمک یک پردازنده غذا خرد می شود.
- سیر خرد شده را در هر راهی راحت کنید.
- در گوجه فرنگی، آب را اضافه کنید و برای خرد کردن یک قاشق مخلوط کنید.
- پیاز را در کازانوک قرار دهید، گوجه فرنگی را اضافه کنید، روغن را بریزید، ادویه جات بگذارید. خوب مخلوط کنید و روی یک آتش سوزی قرار دهید. مخلوط كردن، نصف ساعت خورش را بخوريد.
- در ظرف پخت بریزید و هویج خرد شده را بشویید. در یک کباب کوچک سرخ کنید، هم زدن، 5 دقیقه. سپس در حدود 70 میلی لیتر آب گرم ریخته شود، ظرف پانل را با یک پوشش بریزید و هویج را به حالت نرم تبدیل کنید.
- هویج را با پیاز مخلوط کنید و خوب هم بزنید. پان پوشیده شده و در یک کوره متوسط قرار داده می شود.
- سپس ظرف را با خاویار بجوشانید، سیر را اضافه کنید، خوب هم بزنید و 5 دقیقه باقی مانده را در ظرف قرار دهید.
- خاویار آماده شده در قالب های آماده و چوب پنبه را آماده کنید.
خاویار از هویج و فلفل برای زمستان
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 1،8 کیلوگرم؛
- گوجه فرنگی گوشتی رسیده - 2.5 کیلوگرم؛
- پیاز - 450 گرم؛
- روغن نباتی - 150 میلی لیتر؛
- نمک غیر یددار - 40 گرم؛
- فلفل شیرین - 10 عدد.
- سیر - 10-15 دندان؛
- فلفل تند - 1 عدد.
آمادگی
- ابتدا سبزیجات را تهیه می کنیم - هویج و پیاز تمیز می شوند، ما اسبها و بخش بذر را از فلفل شیرین برش می دهیم.
- سبزیجات تهیه شده از طریق یک چرخ گوشت یا خرد شده با یک مخلوط می شود.
- در یک کاسه ای یا کازان در روغن ریخته، سبزیجات خرد شده، نمک و محل را روی حرارت متوسط پخش کنید. پس از جوش، آتش را به یک ضعیف کاهش دهید. ظرف را با یک درب و دوشش را خیس بزنید. در این مورد، البته، لازم است به یاد داشته باشید که تخم مرغ را به هم بزنید تا آن را به پایین نچسبید.
- عملا در پایان، سیر خرد شده، فلفل تند ریز خرد شده را اضافه کنید. دوباره مخلوط کن، بگذارید جوشش دوباره جوش بگیرد و آن را از ورق جدا کند.
- هویج هویج داغ هویج هویج برای زمستان ما در ظروف خالص خشک، چوب پنبه و تمیز برای ذخیره سازی بیشتر.
تمام تلاش های موفق!