اگر از ساندویچ های سنتی خسته شده اید و می خواهید غذاهای فراغت های سرد را متنوع تر کنید، می توانید کاناپه ها را روی سرکه ها تهیه کنید. هنگام ایجاد ترکیبات، می توان همزمان مهارت های آشپزی خود را به نمایش گذاشت و توانایی های خلاقانه را نشان داد.
چگونه می توان کاناپه را روی سرکه کرد؟
دستور غذاها در کبابها در خانه بسیار متنوع است که با استفاده از یک میان وعده می تواند نیازهای متنوعی از مخاطبان گسترده ای از خواران را برآورده کند. برخی از قوانین برای تزئین کاناپه به شما کمک می کنند که اجزای مناسب را در یک یا چند مورد انتخاب کنید.
- Canapés اسنک با مواد غذایی گوشتی باید با یک تکه نان سفید یا چاودار اضافه شود که می تواند تازه یا تست شده در یک توستر یا یک تابه باشد.
- نان اغلب با کره نرم یا پنیر خرد شده روغن می شود.
- هنگام اضافه کردن برش سبزی ها یا سایر محصولات حاوی رطوبت، آنها را در کنار قطعاتی قرار می دهند که نمیتوانند مرطوب شوند، بنابراین ظاهر و طعم خود را از دست می دهند.
- در نسخه های شیرین تر از تنقلات، انواع سبزیجات، برگ کاهو، رنگ آمیزی ظاهر خود را تکمیل می کند.
- Canapes در skewers با پنیر را با زیتون، زیتون، انگور و یا در عمل چشم انداز خود را از یک ترکیب طعم هماهنگ.
- اسنک با ماهی و غذاهای دریایی همیشه از لکه هایی از لیمو انتظار می رود که باید نازک و مجلل باشند.
- کپس شیرین ساخته شده از میوه ها و انواع توت ها با برگ نعنا یا تکه هایی از انواع پنیر های تصفیه شده و یا ساده تر و مقرون به صرفه تر است.
- حداکثر ظاهر هماهنگ از اشتها آور خواهد بود اگر تمام مواد تشکیل دهنده برش به برش از اندازه یکسان است.
- Canapes با سبزیجات به اندازه مورد نیاز قبل از مصرف نمک می خورند و هنگام تزئین تنقلات از چاشنی استفاده نکنید.
Canape با سوسیس در skewers
انواع مختلف کاناپه در سرکه با سوسیس یک گزینه بسیار عالی برای میان وعده های دلپذیر یا طراحی یک میز بوفه هستند. شما می توانید از سوسیس دودی و آب پز، ژامبون، بالیک، کربوهیدرات و دیگر غذاهای گوشتی استفاده کنید که کاملا با پنیر و هر سبزی ترکیب شده اند.
مواد تشکیل دهنده:
- سوسیس - 18 برش نازک؛
- باگت فرانسوی - 6 برش؛
- زیتون - 6 قطعه؛
- خیار - 1 قطعه؛
- پنیر خامه ای - 50 گرم؛
- کاهو، سبزی.
آمادگی
- شکافهای باگت با پنیر ذوب شده است.
- در بالای برگ های سالاد، و سپس سه نصف پخته شده از برش سوسیس.
- روی نخ ریسی در زیتون، و سپس یک قطعه خیار نورد نوردی ریخته و آنها را با بسته های سوسیس بر روی نان متصل کنید.
- Canapé را روی سرکه با پنیر و سوسیس بر روی یک ظرف اسپا کنید و در صورت تمایل با شاخه های سبز تزئین کنید.
Canape با میگو در skewers
شما می توانید کاناپه ها را بر روی مشروب ها در یک جدول جشن با میگو های آب پز یا مارین آماده کنید. برش نان سفید، که به عنوان پایه استفاده می شود، می تواند در روغن سیر سرخ شده و یا جایگزین مکعب های پنیر گرم شود. یک تکه نازک از پنیر را می توان جایگزین و خیار تازه، استادانه بسته بندی میگو آنها.
مواد تشکیل دهنده:
- میگوهای بزرگ - 6 عدد.
- نان سفید - 6 برش؛
- خیار - 1 قطعه؛
- پنیر فتا - 20 گرم؛
- سیر - 1 دندان؛
- سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سبزیجات، لیمو.
آمادگی
- نان سفید نان برشته شده در یک توستر، برش از برش از اندازه کوچک از شکل مورد نظر.
- مخلوط فتا با سیر و سس مایونز، یک قاشق غذاخوری از مخلوط بر روی برش های خیار قرار داده، میگو و میگو را به رول اضافه کنید.
- رول را با یک ورقه بریزید و آن را با یک تکه نان بشویید.
- کاپا را با میگو ها در سرکه بر روی یک دیواری با گیاهان و لیمو سرو کنید.
Canape با پنیر و انگور در skewers
Canapes ساده در skewers می تواند از پنیر و انگور تهیه شود. و آنها هر دو نوع عالی از محصول با قالب، و موجودی در دسترس است. وین باید بزرگتر انتخاب شود. شما می توانید هر توت و استخراج استخوان را از بین ببرید یا از تمام انواع کیشمیش استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر سخت - 200 گرم؛
- انگور - 200 گرم؛
- آجیل یا انبه.
آمادگی
- با توجه به اندازه انگور، پنیر به مکعب برسد.
- توت ها را نصف کنید، استخوان ها را بردارید.
- مشروبات الکلی با آجیل یا تکه انبه، سپس انگور و پنیر.
- کاسه ای را روی یک کافه بوفه برای یک میز بوفه با زیبایی تزئین شده با گیاهان یا میوه پخش کنید و در خدمت باشید.
Canapé با ماهی قرمز در skewers
همیشه ظریف و دیدنی و جذاب با ماهی در شیرینی ها ظاهر می شود. فیله ماهی قزل آلا یا ماهی قرمز دیگر کاملا با پنیر ذوب شده و دیگر با خیار تازه، پیاز سبز و گوجه فرنگی ترکیب شده است. گزینه های Win-win ترکیبات دیدنی با زیتون سبز، برش های آوکادو یا یک تکه ناز لیمو هستند.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله ماهی قزل آلا - 6 برش؛
- نان سفید یا چاودار - 6 برش؛
- خیار - 1 قطعه؛
- پنیر - 6 برش؛
- زیتون - 6 قطعه؛
- کره - 20 گرم؛
- سبزیجات
آمادگی
- نان کم کم در توستر خشک شده، برش برش از اندازه مورد نظر و شکل، روغن.
- بالا بر روی یک تکه پنیر
- روی اسکرین یک زیتون، سپس آکاردئون ترشی خیار و ماهی قزل آلا را در نان با پنیر قرار دهید.
- کاپا را با ماهی در سرکه، با سبزیجات تزئین کنید.
Canapé در skewers با پنیر و زیتون
برای چند دقیقه، کاناپه ها بر روی سرکه با زیتون تهیه می شوند و در میز بوفه نسبت به ترکیبات پیچیده کمتر جایی برایشان جذاب نیستند. شما می توانید زیتون های سبز و زیتون های سیاه را جایگزین کنید، مکمل کپسول هایی که با مکعب پنیر از انواع مختلف، آناناس، آووکادو یا انگور تقسیم شده است.
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر سخت و پنیر - 150 گرم؛
- زیتون و زیتون های سیاه - 1/3 قوطی؛
- انگور، آناناس و یا پالپ آووکادو - 100 گرم؛
- سبزیجات
آمادگی
- با توجه به اندازه زیتون، پنیر را به مکعب تقسیم کنید.
- رشته بر روی سرکه پنیر، زیتون، مکمل به طور متناوب با برش میوه.
- کاسه ای را بر روی کیک بر روی یک ظرف زیبا قرار دهید و به منظور طعم دادن میان وعده تزئین کنید.
Canape با تخم مرغ بلدرچین در skewers
کاناپه های اصلی بر روی تخم مرغ تخم مرغ بلدرچین با ظاهر آنها خیره می شوند و با طعم های شگفت انگیز خیره می شوند. برای برش خیار، بهتر است از یک چاقوی شکل خاص استفاده کنید. خاویار طبیعی طبیعی را می توان جایگزین دیگری طبیعی یا مصنوعی و یا به سادگی خرد شده خرد شده.
مواد تشکیل دهنده:
- تخم بلدرچین - 10 عدد.
- خیار تازه - 2 عدد.
- پنیر - 200 گرم؛
- خاویار - 100 گرم؛
- سبزیجات
آمادگی
- خیارها را در حلقه ها یا نیم کره ها پاره کنید.
- تخم مرغ بلدرچین را بشویید، تمیز کنید، به نصف بریزید و کمی پنیر را با سبزی خرد شده مخلوط کنید.
- یک تخم مرغ را در یک سرکه، سپس یک خیار بخورید، یک میان وعده بر روی ظرف بگذارید.
- تزئین کاناپه در سرکه با خاویار.
Canape سبزیجات در skewers
Canape می تواند صرفا سبزی و یا تزئین شده با اضافه کردن نرم، سخت و پنیر سیر، تکه های تخم مرغ. اسنک را می توان با سوسیس پخته، اضافه شده با برش ماهی شور، جوش شیرین و یا جوش شیرین با سس و ادویه جات ترشی جات دریایی. مجموعه ای از سبزیجات می تواند به دلخواه شما ساخته شود.
مواد تشکیل دهنده:
- گوجه فرنگی گیلاس - 200 گرم؛
- خیار - 1-2 قطعه؛
- فلفل بلغاری - 2 قطعه؛
- مکعب پنیر نرم - 200 گرم؛
- گیاهان پروانکل - 1 قاشق چای خوری؛
- روغن زیتون - 50 میلی لیتر.
آمادگی
- روغن را با روغن زیتون مخلوط کنید، مخلوطی از پنیر را بریزید.
- برش داده شده به مکعب فلفل شیرین مشابه، خیار.
- گوجه فرنگی، خیار، فلفل و پنیر جایگزین در سرکه.
- کاپا سبزیجات را روی سرکه ها بمالید، با کره و روغن زیتون با شیرینی مخلوط کنید.
Canape با قارچ در skewers
با کیفیتی که توسط یک میز بوفه تهیه شده، کپسها با قارچ مینوش شده روی سرکه تهیه شده است. قارچ ها را می توان با سوسیس های بریده شده، پنیر های سخت پنیر نرم، پنیر نرم، پنیر یا میان وعده ها با اضافه کردن زیتون، زیتون و یا کریچیش شیرین ترشی کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- ترشی متوسط قارچ - 200 گرم؛
- سوسیس دودی - 150 گرم؛
- پنیر - 200 گرم؛
- زیتون و زیتون سیاه - 0.5 قوطی.
آمادگی
- سوسیس به لیوان نازک بریده می شود.
- پنیری با مکعب به اندازه کلاه قارچ.
- یک تکه سوسیس به صورت نیمکره ای بسته شده و یک زیتون را درون آن قرار داده و با یک تکه تکه تکه می شود.
- غذای میان وعده را با قارچ و یک مکعب پنیر اضافه کنید و روی یک وعده غذا بگذارید.
گوشت کاناپه در سرکه
در میز بوفه باید نسخه گوشتی ساندویچ مینی وجود داشته باشد. به عنوان یک گزینه، شما می توانید یک کاپا با مرغ دودی بر روی سرکه یا استفاده از آن به عنوان یک عنصر اساسی اصلی، گردو، بیکن دودی استفاده کنید. همراهی اجباری از این نوع تنقلات لبه پهن است، و در غیر این صورت شما می توانید هر گونه همراه اضافی را انتخاب کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- نان - 6 برش؛
- گوشت دودی - 150 گرم؛
- خیار - 1 قطعه؛
- پنیر - 100 گرم؛
- روغن - 30 گرم.
آمادگی
- نان در یک توستر خشک می شود، برش های برش های اندازه و شکل مورد نظر را برش می دهد.
- به طور مشابه، گوشت، پنیر و خیار را بریزید.
- رشته بر روی شکر خیار یا پنیر، اجزای متناوب.
- سپس آردونگ گوشت و سپس نان سرخ شده، آن را با کره نزدیک به گوشت سمت آن روغن آن روغن بزنید.
Canape با گوجه فرنگی گیلاس در سرکه
گیلاس، به لطف طعم و مزه عالی و ظاهر مینیاتوری، عنصر مکرر در ایجاد انواع تنقلات، و canapés استثنا نیست. نصف و یا مجموع گوجه فرنگی همراه با نسخه های سوسیس، سبزی های دیگر و یا به عنوان نسخه ارائه شده در زیر تبدیل به بخشی از ترکیب دیدنی و جذاب در قالب قارچ.
مواد تشکیل دهنده:
- گوجه فرنگی گیلاس - 200 گرم؛
- تخم مرغ بلدرچین - 12 قطعه؛
- جعفری - چند شاخه؛
- نمک، فلفل.
آمادگی
- تخم مرغ را بشویید، تمیز کنید، تاپ ها را قطع کنید.
- زرده زرد، جور کردن با جعفری خرد شده و سس مایونز، اضافه کردن نمک و فلفل.
- پر شده با یک توده پروتئین خالی، رشته در سرکه، متناوب با نیمه گیلاس بدون پالپ
- سایبان را در سرکه با سس مایونز گیلاس و برگ جعفری تزئین کنید.
Canape با چوب خرچنگ بر روی سرکه
Canapés خوشمزه در skewers می تواند از میله های خرچنگ ساخته شده، تکمیل محصول با سبزیجات تازه، ترشی، زیتون، پنیر سخت. ایجاد چنین میان وعده تنها چند دقیقه طول می کشد، و نتیجه را با یک پالت رنگارنگ روشن و یک ترکیب طعم با شکوه و هماهنگ لذت خواهید برد.
مواد تشکیل دهنده:
- چوب خرچنگ - 150 گرم؛
- پنیر سخت - 150 گرم؛
- خیار - 1-2 قطعه؛
- زیتون و زیتون - 15 عدد.
- سبزیجات
آمادگی
- خرچنگ بریده را به قطعاتی تقسیم شده به زیتون میچسباند.
- پنیر را با مکعب های مشابه و پنیر در نیمکره ها یا حلقه ها تقسیم کنید.
- اجزاء رشته ای در سرکه ها در یک نظم دلخواه، تزئین شده با سبز.
Canapés شیرین در skewers
راه های زیادی برای تهیه شیرینی های شیرین وجود دارد. اکثر نسخه ها شامل ترکیبی از میوه های تازه یا کنسرو شده میوه، انواع توت ها با پنیر نرم یا سخت، برگ نعناع و سایر افزودنی های مناسب می باشد. نوع ارائه شده در زیر برای انتخاب یک پایه شیرین غیر معمول است که یوجب است.
مواد تشکیل دهنده:
- یونجه - 100 گرم؛
- پنیر - 100 گرم؛
- لیمو - 1 عدد.
آمادگی
- مارمالاد و پنیر به مکعب های یکسان تقسیم می شوند.
- لیمو به لوبول های کوچک مثلثی بریده می شود.
- تزئین کاناپه در سرکه با مارمالاد، قطعات متناوب آماده شده.
Canape میوه در skewers
Canapes میوه در skewers می تواند با مشارکت اجزای میوه ارائه شده و یا ترکیب خود را از مواد موجود و یا بیشتر مورد علاقه ایجاد کنید. خربزه کاملا با هماهنگی با یک موز جایگزین شده است، و به جای کیوی، می توانید نارنگی یا تکه های نارنجی پوست کنده شوید.
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی - 100 گرم؛
- کیوی - 100 گرم؛
- موز - 200 گرم؛
- آناناس تازه یا کنسرو شده - 100 گرم.
آمادگی
- توت فرنگی کوچک به عنوان یک کل استفاده می شود و یک قسمت بزرگ به 2 تا 4 قسمت تقسیم می شود.
- تاس خربزه پاک شده، آناناس و خمیر کیوی.
- رشته روی خربزه خربزه، آناناس، خربزه و سپس کیوی و توت فرنگی.