اگر میگویید، مطمئنا دستور العمل های زیر را پیشنهاد می کنید. سس سویا با تاکید بر طعم ظریف از ماهی های دریایی و به طرز باور نکردنی دهان آبیاری می کند.
چگونه ميگو در سس سویا با سير خرد کني؟
مواد تشکیل دهنده:
- میگو ببر - 10-12 قطعه؛
- دندان سیر بزرگ - 1 قطعه؛
- سس سویا - 45 میلی لیتر؛
- آفتابگردان بدون طعم یا روغن زیتون - 45 میلی لیتر؛
- آب لیمو و تازه فلفل سیاه - به مزه.
آمادگی
- در صورت لزوم، میگوهای ببر، در صورت لزوم، باز شدن، تمیز و از بین بردن روده پشتی باز می شود.
- ما روغن زیتون یا روغن آفتابگردان را بدون عطر در روغن سوخاری گرم می کنیم، سیر خرد شده را در آن قرار داده و بعد از ده ثانیه، ما را در کاسه قرار داده و میگو ها را آماده می کنیم.
- ماهیان را سرخ کرده به قرمز، سپس در سس سویا ریخته، غذا را برای چند دقیقه گرم کنید و آن را از آتش بکشید.
- قبل از خدمت، میگو ها را با آب لیمو، فلفل، و اگر شور از سس سویا کافی نیست، آن را اضافه کنید، سپس نمک اضافه می کنیم.
دستور غذا برای میگو سرخ شده در سس سویا عسل
مواد تشکیل دهنده:
- میگو (تازه یا یخ زده) - 520 گرم؛
- دندان سیر بزرگ - 3-4 عدد.
- سس سویا - 85 میلی لیتر؛
- مایع عسل - 70 گرم؛
- آفتابگردان بدون طعم یا روغن زیتون - 45 میلی لیتر؛
- پونه کوهی و ریحان - به مزه.
آمادگی
- میگو در صورت نیاز، یخ زده و تمیز.
- برای ماریناد، سس سویا و عسل گل مایع را در گلدان خرد کرده، مرغ خشک و ریحان را اضافه کنید و مخلوط کنید.
- ماریناد عسل آماده شده با میگوی پوست را پر کنید، هم بزنید و در یخچال قرار دهید تا یک یا دو ساعت طول بکشد.
- سیر تکه تکه شده و در یک تابه گرم در یک تابه سرخ شده است.
- تکه های سیر رومی با سر و صدا از شراب سرپوشن بیرون می آیند و در کره سیر می خوریم.
- ماهی های نرم را سرخ کنید تا تغییرات رنگ، پس از آن ما یک دقیقه دیگر گرم می کنیم و آن را از صفحه حذف می کنیم.
میگو با سس سویا و زنجبیل
مواد تشکیل دهنده:
- میگو (تازه یا یخ زده) - 520 گرم؛
- دندان سیر بزرگ - 1-2 عدد.
- سس سویا - 85 میلی لیتر؛
- ریشه زنجبیل - 1 قاشق چای خوری؛
- آفتابگردان بدون طعم یا روغن زیتون - 45 میلی لیتر؛
- پیاز سبز - به طعم و مزه.
آمادگی
- برای پیاده سازی این دستور غذا، ابتدا کمی در یخچال یخ زده در یک روغن آفتابگردان یا روغن زیتون خرد شده سیر و زنجبیل زمین سرخ کنید.
- میگوی پوست کن را اضافه کنید و برای چند دقیقه سرخ کنید.
- پس از تغییر رنگ میگو، سس سویا را به تابه اضافه کنید، ظرف را ظرف دو تا سه دقیقه دیگر بشویید و آن را از روی صفحه جدا کنید.
- قبل از خدمت، میوه pritrushivayem پیاز سبز خرد شده.