Sudak در فر یک ظرف فوق العاده خوشمزه، بسیار مفید و متعادل است با مقدار زیادی از عناصر ارزشمند و خواص رژیمی قابل توجه است. آماده سازی ماهی به سادگی، به سرعت و بی تکلف، بدون نیاز به هزینه های خاص در زمان.
چگونه خوشمزه در آشپزخانه پخته می شود؟
سیب زمینی که در اجاق پخته شده خوشمزه و آبدار است و تمام خواص آن را حفظ خواهد کرد، فقط اگر آماده باشد. دستورالعمل درست و توصیه های مرتبط با هر یک از آنها به دستیابی به نتیجه مطلوب کمک خواهد کرد.
- ماهی ها تمیز، زخم، شستشو، پاک کردن باله، دم، سر. اگر سر باقی مانده باشد، گزیابها لزوما حذف می شوند.
- ماهی را با نمک لاکون، فلفل، آب لیمو یا با استفاده از انواع ادویه جات و ادویه جات تربیت کنید.
- ظروف پیک در آشپزخانه به سادگی بر روی یک ورق پخت یا در قالب، فویل یا آستین آماده می شوند.
چگونه قاشق را به طور کامل در فر بگذارید؟
پرتقال اولیه به طور کامل در اجاق تهیه شده است. در زیر یک نوع تزئین یک ظرف در فرم است که می توان آن را با یک برش فویل پیش گرفت. ماهی را برای 10 دقیقه قبل از پخت آماده کنید، نمک اضافه کنید، مخلوطی از فلفل و در صورت لزوم، پوره لیمو را با روغن گیاهی مخلوط کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- تپه - 2 قطعه؛
- لیمو - 1-2 قطعه؛
- آویشن - 2-4 شاخه؛
- روغن - 40 میلی لیتر؛
- مخلوط فلفل - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- گیاهان Provencal - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک
آمادگی
- ماهی با نمک، ادویه جات ترشی جات، مخلوطی از آب لیمو و روغن را ریخته است.
- در شکم، لیمو و آویشن قرار داده می شود.
- لاشه ها را در قالب یک کاسه برش های لیمو داشته باشید.
- در طول فرآیند 30 دقيقه 200 درجه فارنهايت را در فر قرار دهيد.
سحر سیب در فر در فویل - دستور غذا
به خصوص آبدار در فویل در فر می شود. اغلب ماهی ها با گوجه فرنگی تازه، لیمو و پیاز، با حلقه های قطعه ای تکمیل می شود. سبزیجات در شکم قرار می گیرند، در مقاطع پشتی یا بعد از روغنکاری با سس، روی آنها قرار می گیرند. به عنوان آخرین استفاده از خردل با سس مایونز و یا خامه ترش.
مواد تشکیل دهنده:
- تپه - 2 قطعه؛
- لیمو، پیاز و گوجه فرنگی - 2 عدد.
- جعفری - 4 شاخه؛
- روغن - 20 میلی لیتر؛
- خردل و سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات.
آمادگی
- ماهی را از پشت، نمک، فلفل، آب لیمو بریزید.
- لاشه ها را بر روی یک ورق فویل بر روی کوسن پیاز قرار دهید.
- شکم و برش های پشتی با لیمو، گوجه فرنگی، سبزیجات افزوده می شود.
- روغن را با مخلوط خردل و سس مایونز روغن زد، با پیاز بپاشید.
- پس از 30 دقيقه پخت در 200 درجه، شيرين در فويل در اجاق آماده مي شود.
خرچنگ شترمرغ در کیک خامه ای پخته شده در فر
سرکه سیب در خامه ترش در فر آماده است به سرعت و به سادگی، و در نتیجه ممکن است غیر معمول طعم و تند. جذابیت خاصی به ماهی توسط یک کمان مخصوص تهیه می شود. سر ها تمیز می شوند، به نیمه حلقه ها بریزند، سپس آنها را به نرمی در روغن در یک سوخاری پخته، با ادویه جات مخصوص ماهی می گذارند.
مواد تشکیل دهنده:
- تپه - 2 قطعه؛
- پیاز - 4 قطعه؛
- خامه ترش - 250 گرم؛
- روغن - 50 میلی لیتر؛
- چاشنی برای ماهی - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک، فلفل.
آمادگی
- ماهی با نمک و فلفل شسته شده است.
- پیاز را در روغن سرخ کنید، با ادویه جوش شیرین کنید، هم بزنید.
- ظرف را با انداختن یک پیاز کوچک در شکل تزئین کنید، سپس ماهی و دوباره پیاز، آن را در بالا و داخل ماهی پخش کنید.
- ظرف را با فویل بسته و 20 دقیقه در 200 درجه بگذارید.
- فویل را بردارید، روغن ماهی را با خامه ترش کرده و 10 دقیقه دیگر به اجاق برسید.
چگونه قوری را در کوره با سیبزمینی بپوشانیم؟
سحر قورباغه در یک کوره با سیب زمینی یک ترکیب عالی آشپزی است که می تواند به عنوان یک ظرف مستقل و خودکفا برای شام یا شام خدمت کند. سس مایونز در این مورد می تواند با خامه ترش، حاوی مقدار کمی خردل جایگزین شود و از گیاهان معطر دیگری از انتخاب و طعم استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- تپه - 2 قطعه؛
- سیب زمینی - 1،5 کیلوگرم؛
- سس مایونز - 150 گرم؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- روغن - 50 میلی لیتر؛
- جعفری و ترخون - به مزه؛
- ادویه برای ماهی، نمک، فلفل.
آمادگی
- ماهی را با آب لیمو، نمک، فلفل و مخلوطی از سس مایونز با تارتون خرد شده شسته و رفته کنید.
- بعد از 20 دقیقه، ماهی را بر روی سیب زمینی بگذارید، پس از تمیز کردن آن، به حلقه های نازک بریزید، طعم گرفته شده به طعم و در یک قالب قرار دهید.
- داخل ماهی در جعفری و یک تارو کوچک قرار دهید، ظرف را با روغن و فویل بسته کنید.
- پس از 40 دقيقه در 180 درجه، قارچ پخته شده در فر آماده خواهد شد.
سیب زمینی سرخ شده با سبزیجات
سحر سیب در فر در فویل با سبزیجات بهترین گزینه برای تزئین غذا رژیم می باشد. این ترکیب شامل حداقل کالری و در عین حال کاملا رضایتبخش گرسنگی است، بدن را با عناصر ارزشمند پر می کند. طعم خاصی از ماهی را با ترشح مقدماتی در یک مخلوط تند با گیاهان معطر به ارمغان می آورد.
مواد تشکیل دهنده:
- تپه - 2 قطعه؛
- فلفل بلغاری و سیب - 2 عدد.
- گوجه فرنگی - 3-4 عدد.
- لیمو - 1 قطعه؛
- آب پرتقال - 70 میلی لیتر؛
- روغن زیتون - 70 میلی لیتر؛
- سس Worcestersky - 1،5 قاشق غذاخوری. قاشق
- جعفری و ریحان - به مزه؛
- نمک، مخلوط فلفل.
آمادگی
- ماهی با نمک، فلفل، مخلوطی از آب پرتقال، روغن زیتون، سس وارسترها و گیاهان معطر، به مدت 30-60 دقیقه ترک کنید.
- ماهی را همراه با سبزیجات بریزید و با آب لیمو بپاشید، جعفری، ریحان و لیمو را به شکم بگذارید، آن را به مدت 40 دقیقه بپزید تا 190 درجه بپزد، بطور دوره ای بقایای ماریانا را ریختید.
چگونه قوری را در اجاق تهیه کنیم؟
فیله قورباغه در اجاق یک دستورالعمل اصلی است و ارزشمند است نه تنها برای خدمت در روزهای هفته. در جدول جشن، این ترکیب کمتر مناسب نیست و باعث می شود احساس بدتر از دیگر لذت های آشپزی باشد. مزیت این ظرف کمبود کامل استخوان ها، ظاهر چشمگیر و طعم و مزه آبدار باور نکردنی است.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله قوام - 1 کیلوگرم؛
- پیاز - 3-4 قطعه؛
- کره - 100 گرم؛
- خامه ترش و پنیر - 200 گرم؛
- نمک، فلفل، چاشنی، روغن.
آمادگی
- فیله نمک، فلفل، چاشنی، 20 دقیقه باقی مانده است.
- ماهی را در قالب روغن، بر روی پیاز بریزید و روغن بریزید.
- ظرف روغنی را با خامه ترش کنید، با پنیر بپاشید و 20-30 دقیقه در 190 درجه بگذارید.
پرتقال پر شده در فر
سوداک در فر، دستور العمل آن بعدا شرح خواهد شد، پیچیده تر آماده می شود و نیاز بیشتری به زمان و زمان بیشتری نسبت به ترکیبات آشپزی قبلی نیاز دارد. با این حال، نتیجه نهایی بیش از پرداخت هزینه های تمام شده است و نه تنها شما را با طعم عالی، بلکه ظاهر شگفت آور دیدنی.
مواد تشکیل دهنده:
- تپه - 1 قطعه؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- کره - 70 گرم؛
- نان سفید - 3 برش؛
- کرم - 150 میلی لیتر؛
- نمک، فلفل، ماکارونی، شوید.
آمادگی
- بافت و ماهیچه را با دقت برش دهید، پوست "جوراب زنانه" را با لایه خمیری تقریبا 5 میلیمتر از بین ببرد.
- فیله ماهی از استخوان ها جدا شده و همراه با نان، کره، خامه ای خیس می شود.
- جرم را با نمک، فلفل، چغندرقند، تخم مرغ، تکه های کره، کریستال را اضافه کنید، پوست گودال را با یک جرم پر کنید، آنرا با سر و بافت آن ببندید.
- ماهی در یک سینی پخت و پز با کره و پیاز قرار داده می شود، کرم گریس، سوراخ شده در چندین مکان.
- پارچ مرغ را به مدت 30 دقیقه در 190 درجه بگذارید.
قوچ خرچنگ با قارچ در اجاق
دستور العمل زیر برای پودر پخته شده با قارچ ها به ارمغان می آورد و این اجازه می دهد تا برای ترکیب طعم و غذاهای بسیار اشتها آور غیر معمول است. این ایده را می توان با کل لاشه، برش های برش یا گرفتن فیله های نهایی به پایان رساند. قارچ ها ترجیحا در جنگل استفاده می شوند: تازه یا یخ زده.
مواد تشکیل دهنده:
- قوچ بلندی - 1 کیلوگرم؛
- قارچ - 300-350 گرم؛
- کرم - 300 میلی لیتر؛
- پیاز - 1-2 قطعه؛
- پنیر - 100 گرم؛
- جعفری - 1 دسته
- نمک، فلفل، روغن.
آمادگی
- فصل ماهی، در شکل قرار داده شده است.
- قارچ ها با پیاز سرخ شده، مخلوط با کرم، چاشنی، بر روی ماهی ها گسترش یافته است.
- 20 دقيقه را بشوييد، سپس سس را با پاستا و پنير بپزيد و 10 دقيقه ديگر را به فر بگذاريد.
کوکتل از قوچ در اجاق گاز
آماده سازی قوچ در فر در این دستورالعمل تا حدودی متفاوت از تکنولوژی های سنتی است. به عنوان یک نتیجه از اجرای توصیه های فوق، شما قادر خواهید بود کتلت خوشمزه ای را تهیه کنید که بر خلاف آنهایی که در روغن سرخ شده در یک کاسه پخت می شود بیشتر مفید و رژیمی خواهد بود.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله قوام - 1 کیلوگرم؛
- نان سفید - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- شیر - 150 میلی لیتر؛
- کره - 100 گرم؛
- سبزیجات - 1 دسته؛
- نمک، فلفل، نارگیل، خامه ترش.
آمادگی
- ماهی، همراه با پیاز سرخ شده، سبزی و خیس نان نان، در یک چرخ گوشت پیچ خورده است.
- تخم مرغ، کره نرم، نمک، فلفل، هم بزنید.
- کتلت ها را تزئین کنید، آنها را در نان سوخاری ها نان بخورید، روی یک سینی پخت بگذارید و 10 دقیقه بپزید.
- محصولات را با خامه ترش بزنید و برای مدت زمان دیگر به فر می روید.