به تازگی، محبوبیت غذاهای کشورهای دیگر جهان در حال افزایش است و برخی از آنها قبلا با تنظیمات طعم ما مطابقت داشته اند. یکی از آن ها رول تخم مرغ است که غذاهای کره ای با ما به اشتراک گذاشته شده است. تغییرات چنین ظرف در دستورالعمل های ما در زیر آمده است.
چگونه به طبخ رول تخم مرغ در سبک کره ای - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- سس سویا - به مزه؛
- واسابی - به مزه؛
- خیار تازه - 95 گرم؛
- پنیر نرم - 55 گرم؛
- برنج، پخته شده تا پخته شده - 30 گرم.
آمادگی
برای طبخ رول تخم مرغ در کره ای، تخم مرغ را به یک کاسه بریزید، کمی با چنگال کتک بزنید، سس سویا و واسبی را به سلیقه و خوب مخلوط اضافه کنید. پور مخلوط تخم مرغ را به یک ظرف پخت معمولی غیر چوب یا روغن زده کرده و مانند یک عدد سیب زمینی سرخ کنید. در مورد آمادگی، ما را با دقت تخم مرغ "پنکیک" بر روی یک مات بامبو برای رول، و از بالا توزیع برنج پیش آماده شده آماده طبخ. از بالا، قطعه کار را با قطعات پنیر نرم و برش های نازک خیار تازه می سوزانیم. محصول را به یک رول ریختن، آن را به قطعات تقسیم کنید، آن را بر روی یک صفحه قرار دهید و آن را خدمت کنید، اضافه کردن غذاهای دریایی و سبزیجات.
رول پنکیک تخم مرغ در خانه با مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- مرغ تخم مرغ - 4 قطعه؛
- آرد گندم - 120 گرم؛
- سس مایونز - 260 گرم؛
- جگر مرغ جوشانده - 1 عدد.
- دندان سیر - 4 عدد.
- روغن آفتابگردان بدون عطر و طعم - 70 میلی لیتر؛
- نمک بزرگ است - به طعم و مزه؛
- گردو - به مزه؛
- سبزیجات برای انتخاب - 1 دسته کوچک.
آمادگی
ابتدا یک خمیر برای رول تخم مرغ ایجاد کنید. تخم مرغ با آرد مخلوط می شود، چهار قاشق غذاخوری سس مایونز، کمی نمک اضافه کنید و کمی با هاله ضرب کنید. در حال حاضر ما را به پخت ماهی و پخته کردن چهار تخم مرغ از مخلوط حاصل می شود. ران مرغ باید قبل از جوشاندن جوشانده شود تا آب گوشت را به طعم اضافه کرده و سپس گوشت را از استخوان ها جدا کرده و به قطعات کوچک بریزید. همچنین سبزیجات تازه و گردو را در خرده فرو کنید و دندانهای سیر را به اندازه کوچکتر تمیز کنید و کوچک کنید.
هر پانکک با یک قاشق غذاخوری از سس مایونز، سیر، آجیل و سبزی اشباع شده و مرغ را به طور مساوی توزیع می کند. پانکک را با یک مات در رول بگذارید، آنها را به قطعات بریده، بر روی یک بشقاب قرار داده و آن را خدمت کنید.
رول های تخم مرغ را می توان با هر سایز دیگری به سلیقه خود تهیه کرد و برای صبحانه، ناهار یا شام به آنها خدمات داده شود.