وقتی یک دختر زیبا می خواهد تعریف کند، او با یک هلو ملایم مقایسه می شود. این میوه معطر به ما در اواخر تابستان، اوایل پاییز خوشحال است. و من می خواهم این زمان را طولانی کنم و یکی از راه های موجود حفظ آب هلو است که امروز ما می خواهیم انجام دهیم.
دستور العمل آب هویج برای زمستان
مواد تشکیل دهنده:
- هلو - 5 کیلوگرم؛
- شکر - 500 گرم؛
- آب - 4،5 لیتر.
آمادگی
ابتدا هلو را از هلو حذف می کنیم. برای اینکه این کار را آسان تر انجام دهیم، میوه های ثانیه ها را 40 برابر به آب جوش می زنیم. سپس صدای خنک و خنک را از پوست و استخوان ها می گیریم. پالپ را از طریق چرخ گوشت منتقل می کنیم و یک سیب زمینی پهن ضخیم به دست می آوریم.
به طور جداگانه ما شربت شکر را آماده می کنیم. شکر در آب حل می شود، به جوش آورده می شود و حدود 10 دقیقه در حرارت کم می کشد. سپس پوره اشباع شده را به پوره هلو اضافه کنید و مخلوط کنید. باز هم، به جوش آوردن و به سرعت بر روی شیشه های استریل ریخته می شود. ما کوره های فلزی رو برش می دهیم، کوزه ها را به سمت بالا چرخانده و آنها را در یک پتو گرم گرم کنید تا آب کاملا خنک شود. 10 روز دیگر ما شرایط خود را پس از اینکه شما می توانید آب میوه از هلو ها را برای زمستان در مخزن پنهان کنید، مشاهده می کنید.
چگونه می توان آب را از هلو در آبگرمکنی تهیه کرد؟
مواد تشکیل دهنده:
- هلو - 10 کیلوگرم؛
- شکر - 500 گرم.
آمادگی
برای تهیه آب، هلوهای رسیده را انتخاب کنید. میوه ها من هستند، به نصف بریزید و استخوان ها را بردارید. در پایین تابه
چند هفته ای تا اطمینان حاصل شود که آب فاسد نشده است - پوشیده نیست و یا سرگردان نیست. پس از آن، می توانید بانک ها را برای ذخیره سازی در زیرزمین کاهش دهید. اگر چیزی در مورد آب وجود داشته باشد، شیشه ها را باز می کنیم و محتویات حداقل 5 دقیقه جوش می گیریم. اکنون می توان آن را فقط برای ساخت کمپوت و کیسل استفاده کرد .