از بادمجان شما می توانید نه تنها تخم مرغ خوشمزه، sati و خورش. دستور العمل رول بادمجان با پنیر در انتظار شماست.
بادمجان با پنیر و سیر در قالب رول ها پر شده است
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ آب پز - 1 قطعه؛
- سس سالاد - 60 گرم؛
- بادمجان بزرگ اندازه - 2 عدد.
- پنیر - 60 گرم؛
- نمک؛
- روغن گیاهی تصفیه شده - 50 میلی لیتر.
آمادگی
بادمجان من، سینه را بریدم ما آنها را با صفحات در ضخامت 2-3 میلیمتر برش می دهیم. آنها را در یک ظرف عمیق قرار داده و نمک اضافه می کنیم و 10-15 دقیقه آنها را نگه داریم. سیننکی آب را بیرون آورد و تلخی از بین رفت. کمی راه را بشویید و به آرامی فشار دهید. بادمجان را با روغن نباتی بپوشانید. خطوط را روی یک ظرف پخت خشک قرار دهید و دقیقه ها را برای 3 بار از طرف یک و دیگر بپاشید. آنها را در یک کیسه یا درپوش قرار دهید تا آنها نرم تر شوند. پنیر و تخم مرغ را با یک گردوی کوچک بریزید، سیر خرد شده را بگذارید و هم بزنید. لباس با سس مایونز و خوب مخلوط کنید. شما می توانید کمی بخورید. بر روی بشقاب بادمجان سرد در پایه، یک چاشنی کوچک قرار دهید و یک رول بگذارید. ما قبل از خدمت دادن چند ساعت برای دمیدن آماده می کنیم.
با پنیر و سیر رول می کند
مواد تشکیل دهنده:
- اندازه متوسط بادمجان - 2 عدد.
- فلفل؛
- سس مایونز
- پنیر - 120 گرم؛
- گردو برای دکوراسیون؛
- روغن گیاهی تصفیه شده
- نمک؛
- سیر - 1 گل میخک.
آمادگی
معدن Sinenkie، به نوار تا ضخامت 5 میلی متر بریده شده است. ما آنها را در یک کاسه بزرگ گذاشتیم، آن را نمک نمک و نیم ساعت آن را روی مطب قرار دادیم. در حال حاضر من و آن را خشک می کنیم. سرخ کردن را بجویید تا قرمز شود. پنیر خرد شده، همراه با سس مایونز، سیر خرد شده است. برای هر نوار ما پر کردن بر روی قاشق و قرار دادن یک رول. میان وعده ما را با سس مایونز و آجیل خرد شده تزئین می کنیم.
بادمجان با پنیر و گوجه فرنگی رول می شود
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 180 گرم؛
- بادمجان - 2 قطعه؛
- سیر - 1 گل میخک
- پیاز سبز - 20 گرم؛
- سبزی کاکائو - 20 گرم؛
- یک گوجه فرنگی کوچک - 1 عدد.
- نمک
آمادگی
ما پنیر کرم را با سیر خرد شده ترکیب می کنیم، سبزی ها را خرد کرده و دوباره هم بزنیم. بادمجان به بشقاب ها بریزید، نمک اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه ترک کنید. سپس روغن زیتون را خنثی کنید. ما تکه های کرمی را از تو می بریم، از بالا ما تکه هایی از یک گوجه فرنگی را می بندیم و یک رول را خاموش می کنیم.
بادمجان به شکل لوستر با آجیل و پنیر - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 2 قطعه؛
- سبزی؛
- گردو پوست کنده - 50 گرم؛
- سس سالاد
- سیر - 2 میخک؛
- نمک؛
- پنیر - 100 گرم.
آمادگی
بادمجان در امتداد برش ورق نازک، اضافه کردن نمک و ترک به مدت 10 دقیقه. سپس فشار دهید، شستشو دهید و خشک کنید. سرخ کردن در صفحات تهیه شده از روغن پیش گرم. برای پر کردن، آجیل زمین و مخلوط با سیر و پنیر رنده شده است. ما سس مایونز و خوب هم بزنیم در هر صفحه ما پر می کنیم و رول را به دقت شکل می دهیم.
بادام پنیر رول با پنیر خامه ای
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 3 قطعه؛
- نان سفید - 1 تکه؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- ریحان زمین - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز سبز - 1 دسته؛
- پنیر پنیر - 100 گرم؛
- آب لیمو تازه فشرده؛
- روغن زیتون - 40 میلی لیتر؛
- نمک؛
- سیر - 1 گل میخک.
آمادگی
کوره گرم کردن خوب است. بادمجان، تمیز، برش برش ها تا ضخامت 1 سانتیمتر. با کاغذ پخت ما تابه را پوشش می دهیم و روغن آن را روغن می زنیم. ما بادام زمینی را در آنجا گذاشتیم، آنها را به آرامی با روغن شستشو داده و کمی نمک اضافه کنید. ما برای 10 دقیقه پختیم. گوجه فرنگی ها را از پوست برداشته، گوشت را به داخل مکعب های کوچک بریزید. سیر را تمیز کنید، پیاز خرد شده. نان قهوه ای در فر و خرده. پنیر رژیمی پنیر، نان، سیر، ریحان و لیمو به یکنواختی پخته شده است. اضافه کردن گوجه فرنگی، پیاز، podsalivaem و هم بزنید. برش های گریس بادمجان با پر کردن پنیر، رول کردن رول و چسباندن آنها را با دسرها تمیز کنید. از اشتهای شما لذت ببرید!