بتات، دستورالعمل هایی که هر روز در پخت و پز ما به محبوبیت می رسند، خوشمزه، مغذی و سالم برای بدن هستند. سبزیجات، که بعلاوه سیب زمینی شیرین نیز نامیده می شوند، می توانند پایه ای برای به دست آوردن انواع تنقلات، شیرینی و سایر ظروف باشد.
بتات - چه نوع سبزی این است؟
بته یک گیاه صعود گیاهی است، که ساقه آن در سرتاسر زمین گسترش یافته و به طول 5 متر می رسد. ریشه های ضخیم شده - غده، که وزن آن از 200 تا 7 کیلوگرم متفاوت است، مصرف می شود.
- انواع مختلفی از گیاهان وجود دارد که می توانند با توجه به ویژگی های آنها گروه بندی شوند و اصلی را شناسایی کنند: سبزی، دسر و علوفه. برای طعم، غده شیرین یا شیرین است و شبیه سیب زمینی یخ زده است.
- سیب زمینی شیرین یام یک محصول ترموفیل است و در عرض های جنوبی جنوبی رشد می کند، جایی که دمای متوسط در تابستان کمتر از 20 درجه نمی افتد. آب گرم تر، بزرگتر خواهد بود به عنوان نتیجه آبیاری منظم از گیاه.
- میوه های مستطیلی رس شده دارای یک پالپ آبدار با پوست نرم، است که قبل از غذا خالص شده است.
بتات - خوب و بد
با توجه به ارزش غذایی بالا پالپ سبزیجات، ظروف پخته شده یام از یام، در صورت عدم وجود موارد منع مصرف، منجر به بروز ناسازگار برای بدن خواهد شد.
- محتوای بالای بتا کاروتن در میوه، جوانه زدن بدن را ترویج می دهد، آن را تاثرات مفیدی بر وضعیت پوست دارد.
- شاخص گلیسمی پایین پالپ محصول باعث می شود که آن در دیابت بکار برده شود و اجزای موجود در آن حساسیت به انسولین را افزایش دهند.
- مصرف سیب زمینی شیرین سطح کلسترول را کاهش می دهد، رگ های خونی روشن و وضعیت سیستم قلبی عروقی را بهبود می بخشد.
- سیب زمینی شیرین مفید برای آرتریت، بیماری های دستگاه گوارش، سیستم عصبی، ضد افسردگی خفیف و منبع بسیاری از ویتامین ها است.
- برای همه مفید بودن سبزیجات، باید با احتیاط برای افراد مبتلا به تشکیل سنگهای اگزالات در کلیه ها و پالپ مورد استفاده قرار گیرد.
چگونه می توان سیب زمینی شیرین کرد؟
گرامی داشتن یام به رژیم غذایی شما، باید با توجه به سلامت و ترجیحات شخصی خود، دستورالعمل ها انتخاب شود. گوشت خوک می تواند جوش، سرخ شده، پخته شود، به عنوان بخشی از ظروف چند قطعه استفاده می شود.
- برای بدن مناسب ترین سیب زمینی شیرین، پخته شده یا پخته شده است. این گیاه نیازمند درمان گرما طولانی نیست و پس از 15 دقیقه برای استفاده آماده می شود.
- برای طرفداران یک پوسته و سرخوش اشتها لازم است مانند سیب زمینی شیرین سرخ شده و یا از آن پخته شده draniki، سرکه.
- پخت خوب با سیب زمینی شیرین، انواع سالاد و سایر تنقلات، که در آن، با روشی مناسب، پالپ سبزیجات، ویژگی های آن را به بهترین شکل نشان می دهد.
پوره پوره
پوره سیب زمینی شیرین، دستورالعمل هایی که می تواند به عنوان لاکون و ساده و پیچیده تر و پیچیده تر باشد، همیشه خوشمزه، مغذی و مفید است. بافت گارنت را می توان با جوشاندن یا گرم کردن به شیر جوش، اضافه کردن روغن به طعم و مزه. در این مورد، ظرف با سیر تکمیل شده است که عطر و طعم اضافی آن را اضافه می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی شیرین - 1 کیلوگرم؛
- کره - 50 گرم؛
- سیر - 2-3 دندان؛
- نمک - به طعم و مزه.
آمادگی
- نوشیدنی پاک شده، برش داده شده به برش های بزرگ، آب ریخته شده به پوشش 2 سانتی متر، شور.
- ظرف مخزن را در اجاق قرار دهید، محتویات را به جوش بیاورید، تا زمانی که نرمی گیاهی حدود 15 دقیقه طول بکشد، آن را بشویید، آن را از بین ببرید، نگه داشتن سوپ.
- سیر را در کره سرخ کنید، افزودن عطر را به توده گیاهی اضافه کنید، آن را با یک پوسته خشک کنید تا صاف.
- ظرف خوراکی را به بافت دلخواه بریزید و عصاره آب را اضافه کنید.
کوره پخته شده پخته شده
فوق العاده خوشمزه موفق به پخت سیب زمینی شیرین در فر. برای یک نسخه غذایی بیشتر از ظرف، برش سبزیجات را می توان در یک پاکت فویل روغن، یک آستین پخت و یا یک شکل به شکل درب قرار داد. با این حال، فقط در یک سینی پخت با لوبولهای پرچم سیب زمینی شیرین، سرخ شدن به خصوص دهان و دندان می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی شیرین - 1 کیلوگرم؛
- روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- گیاهان Provençal یا ایتالیایی - 1-2 عدد. قاشق
- فلفل قرمز - 1،5 قاشق چایخوری.
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
- بتات تمیز می شود، برس به برس های متوسط می شود.
- بذرها را با روغن زیتون بریزید، نمک اضافه کنید، فلفل به مزه، عطر و طعم با گیاهان و پاپریکا، مخلوط کنید.
- برش را به یک ورق پخت با کاغذ بریزید و آن را به فر را به 220 درجه گرم گرم کنید.
- پس از 30 دقیقه، سیب زمینی شیرین پخته برای خدمت آماده می شود.
گراتین از سیب زمینی شیرین
کمک به دستور غذاهای خوشمزه سیب زمینی شیرین برای غذاهای پخته ساده و پیچیده آماده کنید. نسخه بعدی ظرف با پنیر می تواند با سایر مواد غذایی افزوده شود: سبزیجات، گوشت چرخ شده، سوسیس و سایر محصولات مرتبط برای انتخاب. نتیجه یک غذای خوشمزه و رضایت دهنده خودکفا برای ضبط غذا برای شام یا ناهار خواهد بود.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی شیرین - 1،5-1،8 کیلوگرم؛
- کره - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- کرم چرب - 500 گرم؛
- پارمسان - 100 گرم؛
- فلفل کایین - ¼ فنجان چای؛
- فلفل سیاه و سفید - ½ تفت.
- نمک - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
- با برش های نازک سیب زمینی شیرین را تمیز کنید و بریزید.
- یک سوم از سبزیجات را در قالب روغن ریخته و با پنیر بپاشید.
- 2 بار دیگر لایه های گیاهی و پنیر را تکرار کنید.
- کرم را با نمک، دو نوع فلفل مخلوط کنید، مخلوط سیب زمینی شیرین را بریزید.
- تکه های بالای روغن را بشکنید.
- پودینگ از سیب زمینی شیرین در 200 درجه 20 دقیقه در زیر یک فویل یا درب تهیه می شود و هنوز هم بدون آن.
کیک با سیب زمینی شیرین
پختن از سیب زمینی شیرین می تواند یک نوار دسر یا دسر شیرین باشد. با استفاده از دستور العمل زیر در دسترس برای عملکرد خانه، ممکن است یک پیت خوشمزه بخورید که به اندازه کافی مکمل هر چای نوشیدنی، مانند جواهرات خوشمزه و پرطرفدار در هر سنی باشد.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 4.5 لیوان؛
- یخ آب - 200 میلی لیتر؛
- کره - 350 گرم؛
- سیب زمینی شیرین - 700 گرم؛
- نارنجی - 1 قطعه؛
- کرم - 250 گرم؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- قهوه قهوه - 200 گرم؛
- فلفل زمین معطر و دارچین - 0.5 قاشق چای خوری هر کدام.
- ماکارونی - ¼ قاشق چایخوری قاشق غذاخوری؛
- نمک - به طعم و مزه.
آمادگی
- کره ذوب شده و آرد را با هم مخلوط کنید، نمک اضافه کنید، به شیرینی پزی بریزید.
- پور را در آب قرار دهید، خمیر را بشویید، در فرم با بامبوها توزیع کنید.
- سیب زمینی شیرین را بجوشانید، آن را در پوره خرد کرده و بعد از خنک شدن با همزن با تخم مرغ شلاق با شکر، آب پرتقال، کرم و ادویه جات ترشی جات.
- خمیر را به مدت 10 دقیقه در یک کوره گرم به 180 درجه ارسال کنید، سپس توده را با سیب زمینی شیرین گسترش دهید و 30 دقیقه دیگر را بپاشید.
سیب زمینی شیرینی پر شده
دستور غذاهای خوشمزه سیب زمینی شیرین را برای یک میان وعده پر شده آماده کنید، که در آن کل میوه پخته شده با پر کردن قبل از خدمت کردن یا پخته شدن در اجاق همراه با مواد تشکیل دهنده پر شده است. مخلوط پیشنهاد شده در زیر می تواند با مجموعه ای دیگر از اجزای سازنده جایگزین شده و با توجه به طعم و ترجیحات شما انتخاب شود.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی شیرین - 4 عدد.
- فلفل شیرین و گرم - 1 عدد.
- پیاز - 1 قطعه؛
- کنسرو لوبیا - 0.5 لیوان؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- خامه ترش و پنیر - 100 گرم؛
- فلفل قرمز - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک، فلفل، زیره سبز، کره، سبزی.
آمادگی
- غده ها کاملا شسته شده و با یک چنگال یا خمیر دندان تکان می خورند.
- پختن سیب زمینی شیرین در فر در مدت 20 دقیقه در 220 درجه پختن.
- پیاز در روغن سرخ شده است.
- فلفل را اضافه کنید، 5 دقیقه سرخ کنید.
- آنها 15-20 دقیقه به گوجه فرنگی، لوبیا، توت فصل و خورش اضافه کردند.
- یام گرم از یک طرف بریده می شود، پالپ را داخل آن قرار دهید.
- غده ها را با پر کردن سبزیجات پر کنید، با پنیر بپاشید و برای 10-10 دقیقه پخت کنید.
- ظرف را با خامه ترش کنید.
سوپ سوپ سوسپان با سیب زمینی پودر
کمک به طبخ یام در اولین دستور العمل های سوپ آبیاری و سوپ های خرد شده با سبزیجات ریشه شیرین، که کاملا با سبزیجات دیگر مانند هویج، کدو تنبل، سیب زمینی، پیاز، گوجه فرنگی و سایر محصولات کاملا متفاوت است. داغ با خدمت با خامه، سبزیجات، کتان و کراکرها به صورت خالص تکمیل می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی شیرین - 2 عدد.
- هویج و پیاز - 1 قطعه؛
- سیر - 2 دندان؛
- زنجبیل - 0،5 قاشق چایخوری.
- نمک، فلفل، چاشنی، روغن، سبزی، خامه ترش.
آمادگی
- روغن را روی لپه بگذارید.
- فنجان هویج و سیب زمینی شیرین را اضافه کنید.
- اجاقها را قبل از پوشاندن با آب بشویید، خورش را تا نرم کنید.
- اضافه کردن زنجبیل، سیر، ادویه، ادویه جات ترشی جات و پانسمان جرم با مخلوط کن.
- سوپ را با سیب زمینی شیرین داغ کنید.
سالاد سیب زمینی شیرین
اگر میل دارید یک سالاد سیب زمینی شیرین داشته باشید، باید دستورالعمل های تنقلات را انتخاب کنید، با توجه به سلیقه خود و دسترسی به محصولات. خوشمزه ترکیبات آشپزی از محصولات ریشه پخته است که می تواند قبل از درمان گرما با سیر و گیاهان خشک آروماتیک چاشنی شود.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی شیرین - 2-3 عدد.
- گیلاس - 10-12 قطعه؛
- Rukkola - 2 انگشت کوچک؛
- آجیل کاج - 50 گرم؛
- آووکادو - 2 قطعه؛
- نعناع و ریحان - 0.5 کیلو؛
- عسل - 1 قاشق چای خوری؛
- روغن کنجد و آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل، گیاهان، روغن زیتون.
آمادگی
- نعناع تمیز، برش داده شده، با روغن پاشیدن، چاشنی، در 15 دقیقه به مدت 200 درجه در فر بپزید.
- ظرف با روکولا، پالپ آووکادو برش داده شده است.
- سیب زمینی شیرین پخته شده و نیمه گیلاس، تمام سبزیجات و آجیل را بپاشید.
- مخلوط روغن کنجد، آب لیمو و عسل، اضافه کردن نمک و فلفل.
- سالاد پانسمان را پور کنید.
سیب زمینی شیرین پخته شده
سیب زمینی شیرین خوشمزه، سرخ شده در یک تابه، تبدیل به یک میان وعده غذای خوشمزه و یا گوجه فرنگی برای غذاهای گوشتی ، پرنده می شود. کنتراست خمیر گوشتخوار، ادویه جات ترشی جات و طعم سیر باعث ایجاد یک احساس ناخوشایند در هر گونه لذیذ و عاشق تولیدات غیر معمول آشپزی می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی شیرین - 3 عدد.
- سیر - 1-2 دندان؛
- روغن زیتون 100 میلی لیتر؛
- نمک، فلفل.
آمادگی
- بتات تمیز و برش داده می شود تا برش ها یا لیوان ها بریزد و به یک ماهی تابه با روغن گرم اضافه شود.
- سرخ کردن برای خارج شدن از خراش و نرمی در داخل.
- سیب زمینی شیرین شور، سیر اضافه کنید و برای چند دقیقه دیگر، هم بزنید.
Draniki از سیب زمینی شیرین
با آشنا شدن با نحوه شیرینی سیب زمینی شیرین، زمان شروع راه های اصلی استفاده از pulp of vegetable vegetable است. خوشمزه و خوشمزه پنکیک سیب زمینی است . پایه برای محصولات سرخ کردن را می توان نه تنها با افزودن پیاز، بلکه همچنین سیر تند را با سبزیجات جایگزین کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی شیرین - 3 عدد.
- پیاز و تخم مرغ - 1 عدد.
- آرد - 150-200 گرم؛
- نمک، فلفل، روغن نباتی.
آمادگی
- سیب زمینی شیرین روی سیب زمینی خرد شده بریزید و کمی کم کنید.
- پیاز، تخم مرغ، نمک، فلفل و آرد را اضافه کنید.
- قاشق بخشی از جرم در روغن گرم، در هر دو طرف browned.
پن کیک از سیب زمینی شیرین ساخته شده است
کسانی که سیب زمینی شیرین را دوست دارند، دستور غذا برای تهیه پنکیک کاملا به نقطه مورد نیاز خواهد بود. محصولات ملایم، نرم و قرمز هستند. کرم در دستور غذا را می توان با خامه ترش یا ماست طبیعی بدون افزودنی ها جایگزین کرد، همچنین با عطر و بوی پایه با وانیل یا دارچین جایگزین می شود. خدمت با خامه ترش، عسل، مربا.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی شیرین - 700 گرم؛
- کرم - 350 گرم؛
- آرد - 150 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- پودر پخت - 15 گرم؛
- شکر یا شکر پودری - به مزه؛
- روغن نباتی.
آمادگی
- تخم مرغ را با شکر بزنید.
- یام رنده شده را برروی یک گردنبند خوب، کرم، دوباره بشویید.
- آرد را با پودر پخت و آجیل بنوشید و به طور سنتی از دو طرف سرخ کنید .
بتات در چند متغیره
صاحبان چند رسانه ای به کمک یک دستیار آشپزخانه علاقه مند به اطلاعات در مورد چگونگی طبخ سیب زمینی شیرین یا سبزیجات می شوند. Varka ویژگی های فردی ندارد: غده های پوست کنده شده با آب ریخته می شوند و یا بر روی کوره بخار قرار می گیرند و در حالت "سوپ" یا "بخار" به مدت 20 تا 30 دقیقه جوش می زنند. شما می توانید برش ها را با دنبال کردن دستور غذا بخورید.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی شیرین - 500 گرم؛
- فنجان - 450 گرم؛
- گوجه فرنگی - 200 گرم؛
- سیر - 2 دندان؛
- پیاز و فلفل - 1 عدد.
- نمک، فلفل، چاشنی، روغن.
آمادگی
- تهیه سیب زمینی شیرین با تمیز کردن و برش سبزیجات ریشه شروع می شود.
- تکه های تکه را با پیاز در روغن پیش گرم شده بگذارید و 15 دقیقه در "پخت" سرخ کنید.
- اضافه کردن فلفل، گوشت چرخ شده، سیر، گوجه فرنگی، طبخ در همان حالت برای 10 دقیقه دیگر.
- جسمی را به طعم و مزه تقسیم کنید، دستگاه را به "خنک کردن" تغییر دهید و به مدت 20 دقیقه ترک کنید.
باتری در یک اجاق مایکروویو
اگر می خواهید سریع یام را بخورید، دستور العمل های مایکروویو برای اجرای ایده مناسب است. فقط چند دقیقه می توانید چیپس های سیب زمینی را تهیه کنید، برش های سبزیجات را برای خیس کردن با سس پخته یا سالاد اضافه کنید. سیب زمینی شیرین کاملا با گوجه فرنگی و سایر مواد تشکیل دهنده ترکیب می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی شیرین - 400 گرم؛
- گوجه فرنگی - 3 عدد.
- روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- گیاهان پروانکت، پاپیای شیرین، تند و دودی - 0.5 قاشق چای خوری هر کدام.
- نمک، فلفل، برگ کاهو.
آمادگی
- گوجه فرنگی و برش سیب زمینی شیرین را در اجاق مایکروویو قرار دهید.
- همه چیز را با روغن پاشید، فصل را با ادویه جات، سبزی، نمک.
- مخزن را با درب بسته و آن را به مدت 6-10 دقیقه به مایکروویو ارسال کنید.
- خدمت به ظرف، تخمگذار جرم در برگ های سالاد.