چربیها برای بدن ما برای زندگی طبیعی ضروری هستند. بزرگترین تعداد این مواد در روغن های مختلف موجود است. اما برای درک مفید ترین روغن برای بدن، گاهی اوقات بسیار دشوار است.
روغن گیاهی مفید است
همه روغن هایی که می توانند خورده شوند، "جهانی" نیستند. اکثر آنها نمی توانند برای سرخ کردن و خشك كردن استفاده شوند، زیرا تحت تاثیر دمای بالا آنها تخریب می شوند و مضر می شوند. آنها فقط می توانند سالاد تازه را پر کنند، به غذاهای سرد اضافه شوند و برای مقاصد پزشکی و لوازم آرایشی استفاده شوند. انتخاب مواد غذایی مفید ترین روغن، کارشناسان این واقعیت را در نظر گرفت و برای همه ی روغن زیتون شناخته شده مشهور و محبوب مورد توجه قرار گرفت، زیرا:
- دارای تعداد زیادی اسیدهای چرب اشباع نشده است.
- حاوی ویتامین های گروه B، ویتامین E ، مواد معدنی ارزشمند است.
- کاملا هضم
- تأثیر مثبتی بر سیستم گوارش، سیستم قلبی عروقی، سیستم غدد درون ریز و عصبی دارد.
- حاوی آنتی اکسیدان ها است
- تقویت حافظه و بهبود فرآیندهای تفکر.
با توجه به ظاهر شما، روغن مفید برای سلامتی و مراقبت از پوست چیست؟
در پاسخ به این سوال که کدام روغن برای بهبود بدن مفید است، متخصصان در اغلب موارد روغن سویا را روغن زیتون مصرف می کنند .