رول با سوسیس یک میان وعده فوق العاده است که به شما در هر شرایطی کمک می کند: می توان آن را برای یک میز بوفه آماده کرد یا برای شام خانوادگی با هر گارنری سرو کار داشتید. بیایید این غذای خوشمزه را با شما بسازیم.
رول لواش با سوسیس
مواد تشکیل دهنده:
- لواش نازک - 4 برگ؛
- هویج کره ای - 200 گرم؛
- سوسیس - 300 گرم؛
- پنیر سخت - 300 گرم؛
- سبزیجات تازه - به مزه؛
- سس مایونز - به مزه.
آمادگی
بنابراین، ابتدا بگذارید پر کردن را انجام دهید: سوسیس پخته شده را بردارید و آن را به نوار برش دهید. پنیر بر روی نوپا مالش می شود، و جعفری سبز کاملا شسته شده و ریز ریز شده است. حالا یک ورق لواش ارمنستان را بردارید، آن را با سس مایونز بپوشانید، یک لایه ی هویج را در کره ای پخش کنید و با ورق دوم آن را بالا ببرید. همچنین آن را لکه دار کنید و آن را با سوسیس رو به طور مرتب پوشانید. حالا با ورقه سوم، پوشش سس مایونز خانگی و با پنیر رنده شده بپاشید. سپس، کل لوله را به دقت بردارید و آن را برای مدت زمان طولانی در یخچال قرار دهید. هنگامی که خدمت میز رول با سوسیس و پنیر به برش برش و تزئین سبزی تازه خرد شده.
رول سوسیس با چاشنی
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر سخت - 50 گرم؛
- Servelat - 500 گرم؛
- گردو - به مزه؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- زیتون بدون چاله - 100 گرم؛
- سیر - 2 میخک؛
- سس مایونز - 50 میلی لیتر.
آمادگی
برای این میان وعده، یک سوسیس ضخیم را بریزید و آن را به برش های نازک برش دهید. در یک کاسه کوچک ما گردو را خرد کرده، سس مایونز اضافه کنید، سیر را از طریق مطبوعات فشار دهید و همه چیز را مخلوط کنید. زیتون بدون چاله به دو قسمت تقسیم می شود و لیمو به 4 قسمت تقسیم می شود و سپس در برش های نازک تقسیم می شود.
هنگامی که تمام مواد تشکیل دهنده آماده می شوند، سوسیس را بردارید، یک لایه ی توده ی گردویی قرار دهید، چندین زیتون را در مرکز قرار دهید و با پنیر بپاشید. لیمو، سبزی و سبزیجات را به صورت منظم اضافه کنید و سوسیس را به یک لوله تبدیل کنید، لبه ها را با یک دندانپزشکی تثبیت کنید. رولهای تکمیل شده را بر روی یک ظرف صاف در قالب یک هرم قرار داده و با سبزی تزئین می کنیم.
رول کیک پف شده با سوسیس
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر پف دار - 1 بسته؛
- سس مایونز - به مزه؛
- سوسیس - 150 گرم؛
- پنیر سخت - 150 گرم؛
- سبزی - به مزه؛
- تخم مرغ - 2 عدد.
آمادگی
خمیر پف رول و مقدار کمی سس مایونز را روغن کنید. سوسیس به صورت ریز با یک چاقو بریده، و پنیر به نوه خیس می شود. حالا سوسیس و پنیر خامه ای پف کرده، با سبزی خرد شده از بالا پاشید و همه چیز را به یک رول تبدیل کنید. آن را روی یک سینی پخت بگذارید، روغن را بشویید، با دقت به قطعات کوچک بریزید و هر تکه ای با تخم مرغ شلاق پوشانده می شود. ظرف را ظرف 30 دقیقه در فر بپزید، درجه حرارت را 180 درجه تنظیم کنید.