معشوقه گاهی اوقات می ترسد که غذاهای سگ را تهیه کند، زیرا گوشت آن بسیار آبدار و خشن است. با وجود این مشکلات، گوشت ماهی بسیار چرب، نرم و ملایم است. این نیز منبع بسیاری از ویتامین ها است که بدن ما نیاز دارد. از آن شما می توانید انواع ظروف را، چه ماهی سرخ شده در خمیر، patties و یا ماهی آب پز. امروز برای ناهار ما سوپ ماهی سوپ را با شما می خوریم، گوشت آن برای این ایده ای مناسب است.
دستور غذای سوپ از سوپ سوسیس
مواد تشکیل دهنده:
- گربه ماهی (فیله) - 3 عدد.
- پیاز - 1 قطعه؛
- فلفل شیرین - 1 قطعه؛
- سیب زمینی - 5 عدد.
- سبزی کاکائو - اگر مورد نظر باشد؛
- نمک - به طعم و مزه؛
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
سیب زمینی تمیز، برش داده شده به نوار و تا نیم پخته شده در آب پز شده. فیله ماهی گربه ماهی کاملا شسته شده، به قطعات کوچک بریده شده و از استخوانها پردازش می شود. پیاز و فلفل تمیز و ریز خرد شده است. ابتدا پیاز را به یک گلدان سیب زمینی پرتاب می کنیم. سپس ماهی را قرار داده اید، بعد از آن سوپ را به طعم و مزه می دهید و در حدود 5 دقیقه به آرامش می رسیم. سپس آتش را خاموش کنید، فلفل شیرین، سبزیجات و روغن گیاهی را اضافه کنید، ظرف را با یک درب پوشش دهید و آن را برای مدت 5 دقیقه دم کنید. سوپ را از روی گربه بر روی بشقاب ها بریزید و روی میز بگذارید.
دستور العمل سوپ گراز
مواد تشکیل دهنده:
- گربه ماهی - 1 قطعه؛
- سیب زمینی - 4 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- هرکول یا ارزن - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل، برگ خوری - به مزه.
آمادگی
در آب جوش شیرین ما قطعات گوشت گرنجری را به مدت 20 دقیقه قرار می دهیم. سپس آن را بیرون بیاورید، تمام استخوانها را حذف کنید. فیلتر برنج و دوباره بر روی آتش قرار داده و گوشت ماهی را قرار دهید. سیب زمینی و پیاز تمیز می شود، ریز ریز خرد شده، هویج - در یک قاشق مرطوب. سبزیجات را در سوپ اضافه کنید و یک قاشق غذاخوری از بلغور جو دوسر بگذارید. سپس سوپ و فلفل را طعم دهید. 10 دقیقه دیگر از گربه ماهی را بیرون بیاورید و آن را بر روی بشقاب بگذارید.
اگر دوست دارید انواع سوپ از هدیه رودخانه و دریا، پس ما پیشنهاد می کنیم گوش از دریاچه یا یک سوپ پنیر با غذاهای دریایی تهیه کنید .