Zrazy تا حدودی مانند کیک است. این همان کیک توخالی است. این متنوع ترین است - گوشت، قارچ، سبزی. حالا ما چگونگی تهیه سیب زمینی زراجی با کلم را به شما خواهیم گفت. چنین ظرف ساده ای که رژیم غذایی شما را کاملا متفاوت می کند، علاوه بر آماده سازی آن، شما فقط نیاز به محصولاتی دارید که همیشه در دست دارند.
سیب زمینی سرخ شده با کلم - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- تخم مرغ خام - 1 قطعه؛
- آرد گندم - 220 گرم؛
- شیر - 160 میلی لیتر؛
- هویج - 130 گرم؛
- رب گوجه فرنگی - 100 گرم؛
- کلم سفید - 900 گرم؛
- پیاز - 220 گرم؛
- نمک، فلفل؛
- روغن نباتی بی بو است.
آمادگی
سیب زمینی تمیز می شوند، پخته شده تا آماده شوند، و سپس پرتاب می شوند. پیاز خرد شده را کمی سرخ کرده در روغن، هویج رنده شده و کلم خرد شده را اضافه کنید. ما در آب (حدود 200 میلی لیتر) ریخته و رب گوجه فرنگی را گسترش می دهیم. سلیم، فلفل و خوب مخلوط کنید. تحت پوشش بسته، کلم پیچ را برای مدت 20 دقیقه در حرارت کم بجوشانید. در سیب زمینی سرخ شده، تخم مرغ، شیر گرم را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. حالا آرد را ریخته و مجددا جرم را مخلوط می کنیم. ما شروع به تشکیل زراعی می کنیم - دست ما را با آب مرطوب می کنیم، ما خمیر کمی را جمع می کنیم، ما یک کیک را شکل می دهیم، ما آن را از کلم می پوشیم و لبه ها را پچ می کنیم. ما آنها را در آرد یا نارنگی ریختیم و تا پوسته طلایی سرخ کردیم.
شما می توانید این دستور العمل را به عنوان پایه و گرفتن سیب زمینی zrazy با کلم در فر. در عین حال، فنجانهای ما را بر روی ورق قرار می دهیم و 35 دقیقه آن را پخته می کنیم. در عین حال، اجاق گاز نباید گرم شود، 180 درجه کافی است. علاوه بر این عالی به این ظرف خامه ترش است.
چگونه می توان سیب زمینی زراعی با کلم و تخم مرغ را بکار برد؟
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- سیب زمینی - 650 گرم؛
- تخم مرغ خام - 3 عدد.
- آرد گندم - 7 قاشق غذاخوری. قاشق
برای پر کردن:
- کلم - 200 گرم؛
- خامه ترش 20٪ چربی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ آب پز - 2 قطعه؛
- نمک، فلفل؛
- سبزیجات
برای پخت و پز:
- خرده نان؛
- تخم مرغ خام - 1 عدد.
آمادگی
ما سیب زمینی را جوش می دهیم، و سپس آن را تکان می دهیم تا سیب زمینی پخته شود. کلم نازک shinkem و prishashivaem به نرمی. آن را به یک کاسه انتقال دهید، تخم مرغ را به مکعب های کوچک، خامه ترش، نمک، فلفل و مخلوط اضافه کنید. در سیب زمینی پودر، آرد را بریزید، در تخم مرغ رانندگی کنید و خمیر را بشویید. ما آن را به 10 قسمت تقسیم می کنیم. هر کدام از آنها را به آرد غرق می کنیم، ما یک کیک از آن می سازیم و پر می کنیم. لبه ها به داخل تخم مرغ خرد شده کشیده شده اند و سپس در شیرینی های پخته یا آرد فرو می ریزند. زراعی سیب زمینی سرخ شده را با کلم و تخم مرغ از دو طرف به یک پوسته طلایی دلپذیر.
دستور العمل برای تهیه پاپ کیک سیب زمینی با کلم و قارچ
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 600 گرم؛
- تخم مرغ خام - 1 قطعه؛
- آرد گندم - 60 گرم؛
- کره - 65 گرم؛
- هویج - 130 گرم؛
- کلم سفید - 220 گرم؛
- قارچ تازه - 130 گرم؛
- خیار ترشی - 1 قطعه؛
- روغن نباتی؛
- مرغ خرد شده
آمادگی
سیب زمینی پخته شده جوش داده شده است. ما آب را ریخته و آن را با افزودن آرد، نمک، کره و تخم مرغ خرد کنید. کلم نازک ریخته، هویج سه نوه، و قارچ و خیار ترشی به مکعب. پیاز خرد شده را سرخ کرده دقیقه 2، سپس کلم، هویج، هم بزنید و هم بزنید 8 تا 10 دقیقه دیگر. حالا قارچ ها، نمک، فلفل را اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر بخورید. اضافه کردن خیار، کیک خرد شده، گرم کردن 2 دقیقه و خاموش کردن آتش. از خمیر سیب زمینی ما ترتیل، در مرکز هر ما قرار دادن یک چاشنی کمی و ما لکه های پچ. دقیقه 4 زراعی سیب زمینی سرخ شده با کلم و قارچ در هر طرف.