سبد با پر کردن

سبزیجات را با پر کردن آماده کنید و آنها را ترشی کنید (ایده های عالی برای سازماندهی یک غذای جشن در قالب جداول سوئدی و احزاب با پذیرایی. معمولا سبد (یا ترتلکت) از خمیر تازه، پف کرده یا شن و حتی خمیر سیب زمینی ساخته می شود. پر کردن می تواند بسیار متفاوت باشد: شیرین، گوشت، ماهی، شور، تیز و غیره

سبد ها فقط با پر شدن پر می شود (می تواند پیچیده و جامد باشد) یا با محتویات پخته می شود. برای مثال، به عنوان یک پرکننده، می توان از سالادها یا پیت های مختلف استفاده کرد.

در اینجا چند دستورالعمل از سبد ها پر شده است. برای سبدهای پخت نیاز به قالب های خاصی دارید و همچنین میل، کار و صبر زیادی خواهید داشت، بنابراین اگر نمی خواهید در اطراف خود غرق شوید، می توانید از فروشگاه های تهیه شده تهیه کنید.

سبد ها با گوشت چرخ شده و پنیر پر شده است

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

برای 1 کیلو گوشت چرخ شده، شما می توانید 1-2 تخم مرغ، 1 لامپ متوسط ​​و 2 گل میخ سیر اضافه کنید. سیر و پیاز اجازه دهید از طریق چرخ گوشت، با گوشت چرخ شده و تخم مرغ مخلوط شود. فصل را با ادویه های خشک خشک کنید و کاملا مخلوط کنید. با استفاده از یک قاشق، بخش هایی از پر شدن دانه را در هر سبد قرار داده و آنرا تمیز می کنیم تا آن را زیبا کنیم. ما سبدهای را روی یک سینی پخت خشک و تمیز گذاشتیم (شما می توانید با کاغذ پخت آن را گسترش دهید). سبد های پخت را در فر در دمای حدود 200 درجه سانتیگراد در حدود 30-40 دقیقه بپزید.

ما سینی پخت را بیرون می آوریم و آن را روی پایه قرار می دهیم. به سرعت توت پخته شده را در یک سبد پنیر رنده شده بمالید و با برگ های سبز تزئین کنید. پنیر داغ کمی ذوب می شود، سبد ظاهری ظاهر خواهد شد.

شما همچنین می توانید یک پنیر کوچک را در انتهای هر سبد قبل از پر کردن آن با گوشت چرخ شده بپوشانید، همچنین می توانید پنیر رنده شده را به چاشنی اضافه کنید. این موضوع طعم و مزه است. سبزیجات با گوشت چرخ شده می تواند گرم یا سرد باشد.

تقریبا همان کار را انجام می دهید، می توانید سبد ها را با سس گوجه فرنگی و گوشت تهیه کنید. فقط سیب زمینی پودر (بهترین، در نسبت 2: 1 یا 1: 1) را به پر کردن گوشت اضافه کنید (به بالا مراجعه کنید).

سبد خرید با شکلات تند تند

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

از پنیر و خامه ترش (یا کرم، ماست) مخلوطی پلاستیکی تهیه کنید. کمی اضافه کنید، کنجد اضافه کنید، فصل را با فلفل قرمز گرم کنید.

فلفل های شیرین و گیاهان باید در هر راهی مناسب (ریز ریز کردن با چاقو، فرآیند با مخلوط کن، ترکیب کردن). این مواد را به مخلوط کنجد اضافه کنید (نسبتهای فردی)، همه چیز را کاملا مخلوط کنید و سبد را با قاشق پر کنید. ما با سبزی تزئین می کنیم و می توانیم به میز خدمت کنیم.

سبزیجات با شکلات و شیرینی شکلات

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

مخلوط پودر کاکائو با قند یا قند پودر (نسبت 2: 1 یا 1: 1) به طوری که هیچ توده ای وجود ندارد. بعضی از رم (یا هر چیز دیگری)، وانیل یا دارچین، یک خامه ترش (کرم یا ماست) را اضافه کنید و به یک همگن بودن نسبی دقت کنید. پنیر را به این مخلوط اضافه کنید، در صورت لزوم خامه ترش یا کرم و کاملا مخلوط کنید. این سبد مخلوط را پر کنید. شما می توانید محلول ژلاتین کمی (بر روی آب یا شیر) را به مخلوط اضافه کنید، سپس پر کردن می شود.

سبد های شیرین با آب میوه، کمپوت، کوکتل های شیرین، چای، قهوه، شکلات داغ خدمت می کنند.