سبزیجات ترشیده با قارچ یک ظرف بسیار خوشمزه و سالم هستند. بیایید بیاموزیم چگونه آن را طبخ کنیم
دستور العمل برای سبزیجات خام با قارچ
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 400 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- قارچ سفید - 100 گرم؛
- روغن نباتی - 30 میلی لیتر؛
- آرد - 10 گرم؛
- پوره گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- برگ لورل - 1 قطعه؛
- آب 100 میلی لیتر؛
- سبزی کاکائو - اگر مورد نظر باشد؛
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
سبزیجات ترشیده با قارچ در چند منظوره آماده می شوند: ابتدا تمام مواد تشکیل دهنده را آماده می کنیم. قارچ جوش، خنک و برش داده شده به قطعات کوچک. پیاز کوچک شده اند و در روغن نباتی قرار می گیرند. سپس پور آرد را اضافه کنید، پوره گوجه فرنگی را اضافه کنید، خوب هم بزنید و 5 دقیقه دیگر گذر کنید.
بعد، برنج قارچ را بریزید و سس را به جوش آوردن. سیب زمینی را به مکعب بریزید، چند عدد کاسه بگذارید و نصف پخته را روی سرکه بپزید. سیب زمینی را با سس پر کنید، قارچ ها و برگ لارو را اضافه کنید، نمک، فلفل به مزه، برنامه "پخت" را برای مدت 10 دقیقه قرار دهید. پس از سیب زمینی با قارچ در multivarquet آماده است، آن را با سبزیجات تازه بپاشید و بلافاصله به جدول خدمت می کنند.
سبزیجات قارچ خوراکی
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 50 گرم؛
- فلفل بلغاری - 2 قطعه؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- کدو تنبل - 1 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- قارچ - 300 گرم؛
- سس مایونز - 100 میلی لیتر؛
- سیر - 3 میخک؛
- بادمجان -1 عدد.
- سبزی - برای عاشق؛
- نمک و فلفل - به مزه.
آمادگی
ما یک دستور العمل دیگر، چگونگی طبخ سبزیجات خورش را با قارچ ارائه می دهیم.
به زودی همه چیز جوش می خورد، کمی سس مایونز خانگی تهیه کنید و 30 دقیقه بخورید. در پایان، سیر را از طریق فشار فشار دهید و گاز را خاموش کنید. ما اجازه می دهیم ظرف ظرف، نمک، فلفل و خدمت کنیم.
با همان اصل، شما می توانید سبزیجات را با گوشت چرخ شده بخورید ، عزیزانتان خوشحال خواهند شد.