سوپ، پخته شده با علاوه بر برنج، سبزیجات و گوشت - یکی از محبوب ترین سوپ در قلمرو کشور ما است. این سوپ، اگر چه ساده است برای آماده سازی، اما همیشه به نظر می رسد بسیار خوشمزه است. در زیر چند دستورالعمل برای تهیه سوپ برنج با گوشت خوک وجود دارد.
سوپ برنج با گوشت خوک
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 500 گرم؛
- سیب زمینی - 2 قطعه؛
- برنج - 100 گرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- نمک؛
- فلفل
آمادگی
سوپ را بخورید تا گوشت را آماده کنید و آن را از آب خارج کنید. اجازه دهید آن را سرد و برش به قطعات. برنج به خوبی شسته شده، آن را به سوپ، آن را تا نیمی آماده کنید، هویج رنده شده و سیب زمینی را اضافه کنید. هنگامی که سیب زمینی تقریبا پخته شده، پیاز ریز خرد شده را به سوپ اضافه کنید. چند دقیقه قبل از خاموش کردن سوپ، پیاز ریز خرد شده را به پانل اضافه کنید، آن را طبخ کنید و برش گوشت را به آن بریزید و کمی سوپ را به جوش آورید.
سوپ سیب زمینی و برنج با گوشت خوک
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 5 عدد.
- پیاز - 2 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- گوشت خوک - 0،5 کیلوگرم؛
- برنج - 200 گرم؛
- سبزی؛
- روغن آفتابگردان؛
- نمک؛
- فلفل سیاه سیاه
- فلفل قرمز زمین؛
- گشنیز؛
- ریحان .
آمادگی
پیاز پوست کنده شده، یک پیاز بریده می شود، دوم برای کلوچه کل کل را ترک می کند. هویج تمیز و تمیز می شود. در یک ماهی تابه برای چند دقیقه پیاز را بپزید و هویج را اضافه کنید، سبزیجات را سرخ کنید تا پخته شود. در تابه سرخ شده، گوشت را بریزید. وقتی که گوشت آماده است، سبزیجات اضافه می کنیم، نمک می خوریم و برای چند دقیقه سرخ می کنیم. در ظرف، بریزید و آن را به یک جوش تبدیل کنید. یک لامپ کل، 3 برگ لورل و کباب پر کنید. برای 20 دقیقه گوشت را بشویید و برنج و سیب زمینی را بریزید و بریزید به قطعات کوچک، 35 دقیقه دیگر بشویید. ما به سوپ یک قاشق چای خوری از تمام ادویه ها، نمک طعم دار، سبزی، چند دقیقه دیگر جوش می دهیم و ظرف را از آتش بریزیم. ما یک سوپ را از یک گلدان جدا میکنیم، ما آن را پرتاب میکنیم. سوپ آماده است.
سوپ برنج با کمربند گوشت خوک
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 300 گرم؛
- برنج - 1 لیوان؛
- هویج - 1 قطعه؛
- گوشت - 300 گرم؛
- پیاز - 1 عدد.
- روغن نباتی؛
- سبزی جعفری
- نمک، فلفل.
آمادگی
سیبزمینی ها و پیاز ها به برش ها بریزید و به چند قطره کاسه بریزید، هویج را بریزید و به سبزیجات اضافه کنید. گوشت، برش داده شده به قطعات، چند منظوره را اضافه کنید، برنج شسته شده اضافه کنید. مواد را با آب بشویید، ادویه جات اضافه کنید. ما یک برنامه برای تهیه سوپ را در یک چندفرمت انتخاب می کنیم و زمان پخت غذا را تا 80 دقیقه تنظیم می کنیم.