رشته فرنگی سوپ نه تنها یک غذای مغذی بلکه یک غذای بسیار مفید است. این کمک می کند تا قدرت را به دست آورید و در فصل سرد کاملا گرم می شود. رشته فرنگی قارچ، این چیزی است که ما تصمیم گرفتیم این مقاله را به آن اختصاص دهیم.
دستور العمل برای سوپ رشته فرنگی با قارچ
مواد تشکیل دهنده:
- روغن کنجد - 1/2 قاشق سوپ خوری
- ریشه زنجبیل (رنده شده) - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 4 میخک؛
- آب - 12 مورد؛
- هویج - 2 قطعه؛
- قارچ شیتاکی خشک - 45 گرم؛
- نخود سبز - 1 1/2 مورد؛
- رشته فرنگی شیشه ای - 150 گرم؛
- کلم پکن - 500 گرم؛
- میسو - 6 قاشق غذاخوری. قاشق
- Wasabi - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
در ظرف غذاخوری روغن کنجد را حرارت داده و سیر خرد شده و زنجبیل را روی آن بگذارید. اضافه کردن آب، نخود سبز، هویج قطعه شده و قارچ خشک. ما مایع را در دیگ به جوش می آوریم، سپس همه چیز را با یک پوشش و برای 20-25 دقیقه طبخ می کنیم.
پس از گذشت زمان، رشته فرنگی و کلم پکن را خرد کرده و به پانل اضافه کنید. پختن سوپ را ادامه دهید تا رشته فرنگی آماده شود. پاستا میسو و واسابی 1/2 فنجان سوپ از بری را به هم بزنید، همه چیز را به هم بزنید و آن را به تابه برسانید. رشته فرنگی قارچ خشک از قارچ های خشک شده بلافاصله به میز تحویل داده می شود.
سوپ ماکارونی مرغ با قارچ خوراکی
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 3 قطعه؛
- پیاز - 1 عدد.
- کرفس - 4 ساقه؛
- قارچ - 200 گرم؛
- سیر - 2 میخک؛
- جوجه مرغ - 2 لیتر؛
- آب - 1 لیتر؛
- کره - 70 گرم؛
- روغن زیتون - 1/4 از یک قرن؛
- آرد - نیم قرن؛
- رشته فرنگی - 1 بسته
- ترکیبی از گیاهان ایتالیایی - 3 قاشق چای خوری؛
- کرم - 2 مورد؛
- نمک، فلفل.
آمادگی
فیل مرغ را به نوار، نمک و فلفل بریزید. مرغ را در روغن زیتون درست کنید، بعد از آن، به محض اینکه گوشت برداشته شود، پیاز خرد شده و کرفس را اضافه کنید و همراه با آنها سیر و قارچ. ما همچنان به همدیگر سر میزنیم
در حالی که رشته فرنگی با مرغ و قارچ دم می شود، در یک کاسه سوخاری کره را می شکند و با زیتون مخلوط می شود. اضافه کردن آرد و آن را سرخ کرده تا آن را زنگ زده. هنگامی که رشته فرنگی در سوپ پخته شده است، مخلوط آرد را به سوپ اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. سوپ را برای 5 دقیقه دیگر بشویید تا ضخیم تر شود و سپس شما می توانید آن را در این فرم خدمت کنید یا با کرم رقیق کنید.