سوپ گوشت گوزن مجارستانی

سوپ گوجه فرنگی مجارستان سوپ گوشتی ضخیم و تند با سبزیجات است. گلوش سوپ غذای بسیار رضایت بخش است، بنابراین می توان آن را به عنوان دوم و به عنوان اولین دوره خدمت کرد. من مجبورم سعی کنید یک گلوش سوپ گوجه فرنگی واقعا خوشمزه داشته باشم. دستور غذا برای این ظرف کاملا ساده است.

چگونه سوپ سوپ گلواش مجارستان را بخوریم؟

مواد تشکیل دهنده:

آماده سازی:

ما گوشت را بشوییم و آن را با یک دستمال سفره پاک کنیم. ما گوشت و سیب زمینی را با مکعب های کوچک بریده ایم. ما گوشت را در دیگ قرار داده و آن را با آب پر می کنیم و تقریبا آماده می کنیم. هویج و فلفل شیرین را به آرامی پنهان کنید. پیاز را بریزید و به یک چهارم حلقه ها و نجات دهنده در یک تابه بریزید و با هویج ریز خرد شده بریزید. اضافه کردن گوجه فرنگی خرد شده و protushim دقیقه 5 زیر درب. در دیگ پز با گوشت سیب زمینی سرخ شده را اضافه کنید و بعد از 10 دقیقه فلفل شیرین و Passekrovka را اضافه کنید، ادویه جات اضافه کنید، نمک اضافه کنید، آن را طبخ کنید تا آماده شود. سوپ گولاش آماده است.

سوپ گولاش با دمبلز

شما می توانید در گولاش سوپ مجارستان نیز dumplings (تخم مرغ + آرد گندم + آب) در مقادیر کم اضافه کنید. خمیر برای dumplings باید از قاشق اسلاید. هنگامی که همه دمبل ها می آیند، سیر خرد شده و سبزی را به سوپ اضافه کنید. دیگ را با یک درب بسته و دقیقه را برای 15 دقیقه ترک کنید.

سوپ گولاش با گوشت گاو

شما می توانید گوزن سوپ را با گوشت گاو بپزید و کمی متفاوت باشید. به جای گوجه فرنگی تازه، می توانید در یک خمیر کاغذ یا حتی یک رب گوجه فرنگی کنسرو کنید (در این صورت، 1 قاشق غذا خوری آرد را در یک کاسه پزی بر روی یک شکم همراه با پیاز و هویج صرف کنید و سپس 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید). این دستور غذا برای فصل سرد مناسب است.

سوپ گولاش با گوشت بره

مواد تشکیل دهنده:

آماده سازی:

سرخ شدن در یک دیگ پیمانه پیاز ریز خرد شده. ما گوشت برش را به قطعات کوچک اضافه می کنیم و آن را به نیمه آماده، پوشیده با یک درب، با برگ لورل و ادویه جات خشک، در صورت لزوم اضافه کردن آب و تکان دادن اضافه کردن. در یک کاسه ای جداگانه، ما سیب زمینی را می خوریم، به قطعات کوچک و باقلا سبز می بریم. بیسکویت را با سبزیجات به گوشت و گوشت دیگ اضافه کنید. ما فلفل را اضافه میکنیم، برش داده شده به نوارهای کوچک. قبل از قهوه سازی، آرد را در یک کاسه خشک کنید و کرم خامه را اضافه کنید. شما می توانید و 1 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی - که شما می خواهید. بیایید قهوه ای را به دیگ اضافه کنیم و آن را به جوش آوردن. تقریبا 5 دقیقه بخورید. حالا شما می توانید سیر خرد شده و سبزیجات را اضافه کنید. ما گولاش را با یک درب به مدت 15 دقیقه خاموش خواهیم بست. ما به فنجان سوپ بریزیم و ممکن است برای خدمت برای یک ظرف شگفت انگیز، خوب است که به یک اتاق ناهار خوری سرخ با شراب غلیظ شده یا راکیا خدمت کنید.

چه نوع گوشتی می تواند گلواش را طبخ کنید؟

گولاش سوپ را می توان با استفاده از گوشت گوساله، گوشت گوساله یا گوشت گوسفند نپتون کرد. شما می توانید از گوشت خوک، بز، خرگوش، بوقلمون، مرغ، غاز و حتی برخی از انواع ماهی رودخانه استفاده کنید. شما می توانید گوشت حیوانات مختلف را در یک گوزن ترکیب کنید. شما می توانید گولاش را بخورید، با استفاده از گوشت برخی از خوراکی ها. گلوش را با سیر بهتر کنید، با سیر مالش دهید. و با این حال، این ظرف باید بسیار تیز است.