"شاه ماهی تحت کت و شلوار" سالاد اصلی هر تعطیلات است. با گذشت زمان، دستورالعمل کلاسیک اصلاح شده است، و امروز ما به شما خواهیم گفت که چگونه یک شاه ماهی را تحت یک کت خز با سیب آماده کنید. ترکیبی غیر معمول از چغندر شیرین، ماهی شور و سیب له شده باعث می شود که ظرف فوق العاده عالی باشد.
دستور العمل برای شاه ماهی تحت یک کت خز با سیب
مواد تشکیل دهنده:
- شاه ماهی کمی شور - 300 گرم؛
- چغندر - 1 عدد.
- سیب - 2 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- سس مایونز - 200 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 3 عدد.
آمادگی
سیب زمینی، هویج و تخم مرغ مرغ کاملا با یک برس و جوش شسته شده است. به طور جداگانه ما سوسیس می کنیم و سپس همه چیز را سرد می کنیم و تمیز و مرتب می کنیم. ما لامپ را فرآوری می کنیم، به خوبی بریزیم و چند دقیقه با آب جوش بریزیم. سیب ها شسته شده، هسته را بریده، پوست کرده و رنده شده اند. شاه ماهی پردازش شده و به مکعب های کوچک تقسیم شده است. حالا شاه ماهی را بیرون بیاورید و مواد تشکیل دهنده را در لایه ها بگذارید، روغن آن را با مقدار کمی سس مایونز بریزید. ابتدا سیب زمینی، سپس ماهی، پیاز، تخم مرغ، هویج، سیب سبز و چغندر را توزیع می کنیم. در بالا نیز سس مایونز را با سیب را در یخچال قرار دهید و سالاد "شاه ماهی تحت کت" را بردارید.
شاه ماهی تحت یک کت خز بدون سیب زمینی با یک سیب
مواد تشکیل دهنده:
- شاه ماهی کمی شور - 150 گرم؛
- سیب سبز - 1 قطعه؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- سس مایونز - به مزه؛
- چغندر - 1 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- گردو - 50 گرم؛
- آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
تخم مرغ های تخم مرغ و تخم مرغ شستشو و پخت شده در انواع مختلفی از لوبیا ها می باشد. سپس ما را سرد، تمیز و shinkuyu در بزرگ بزرگ. آجیل خرد شده است، و شاه ماهی پردازش شده و به مکعب های کوچک بریده شده است. در سیب ما هسته را برش می دهیم و در تکه تکه می کنیم و سپس بلافاصله با آب لیمو آب پاشیدن. در پایین ظرف قرار داده هویج، سپس یک لایه سیب و با آجیل پاشیده. بعد، شاه ماهی را توزیع می کنیم، با تخم مرغ پخته و با چغندر رنده شده را پوشش می دهیم. هر لایه به سس مایونز مزه می شود و سالاد را برای چند ساعت در یخچال قرار می دهیم.
شاه ماهی تحت پوست خز با سیب و تخم مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- لامپ - 1 قطعه؛
- شاه ماهی کمی شور - 400 گرم؛
- چغندر - 2 عدد.
- سیب - به مزه؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- سس مایونز - به مزه؛
- هویج - 2 عدد.
آمادگی
فیله را به داخل مکعب های کوچک بریزید. پیاز پاک شده رقیق شده و آب جوش ریخته می شود. چغندر قبل از پخته تمیز می شود، به طور متوسط به اندازه یخ خرد شده و مخلوط با نمک کم عمق و سس مایونز. هویج جوش داده شده و فقط همین جارو بریزید تخم مرغ به صورت پخته شده، تمیز و ملنکو تهیه می شود. سالاد ما را به ترتیب زیر پخش کرد: شاه ماهی، سپس پیاز، چغندر، سیب رنده شده، هویج و تخم مرغ. فراموش نکنید که سالاد را با سس مایونز بپوشانید.