کراو ساگو یک توپ سفید مات سفید است. این حاوی گلوتن نیست، بنابراین برای غذای کودک و رژیم غذایی مناسب است. بیایید به دستور العمل های سگوو و ظروف که می توانید با آن آماده کنید نگاه کنید.
چگونه سابو را دم کنید؟
آبجو را می توان با روش های مختلفی بسته به هدف مورد نیاز آن. بیایید دستورالعمل هایی برای تهیه غلات سگوو برای غذاهای مختلف در نظر بگیریم.
مواد تشکیل دهنده:
- کروپ ساگو - 1 مورد؛
- آب 3.5 لیتر؛
- نمک - به طعم و مزه.
آمادگی
برای تهیه فرنی از سگو ما میذاریم، دقت آن را مرتب کنیم و آن را با آب سرد بشوییم. سپس آن را به آب ذوب شده جوشانده و آن را تا 30 دقیقه نیمه آماده کنید. به طور دوره ای توده ای را به هم بزنید تا توده ها شکل نگیرند. به محض این که کیک نصف پخته شود، آن را به عقب پرتاب کنید. پس از اینکه تمام مایع تخلیه شود، کروپ را به یک ظرف کوچک تبدیل کنید، آن را با یک قطر کوچکتر پوشش دهید، به طوری که آن را در بالای صفحه قرار داده و به طور محکم ساگو را فشار دهید. بعد، در یک حمام آب قرار داده و 30 دقیقه آنرا آماده کنید. ما از فرنی داغ، چاشنی با کره و طعم و مزه استفاده می کنیم.
چگونه سافو را برای کیک بخوریم؟ برای آماده سازی پر کردن، نیازی نیست که بخار را به طور کامل در دسترس قرار دهید، زیرا هنوز تحت درمان گرما قرار می گیرد. بنابراین، شما فقط باید اقدامات دستور قبلی را انجام دهید، اما گذشته از مرحله پخت و پز - یک حمام آب را فراموش نکنید. فقط کروپ را به نصف پخته کرده و روی یک غربال رها کنید. هنگامی که آب به طور کامل تخلیه می شود، ما می توانیم سگو را به عنوان بخشی از هر پکیج استفاده کنیم.
حالا اجازه دهید با شما در نظر بگیریم که چه نوع از ظروف شما می توانید از sago آماده سازی؟
پای ماهی با سگاو
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر دیر - 500 گرم؛
- تپه - 1 قطعه؛
- sago - 0.5 مورد؛
- پیاز - 1 عدد.
- نمک - به طعم و مزه؛
- کره
آمادگی
ما کروپ را در آب شور به مدت 7 دقیقه جوش می دهیم، سپس آن را به عقب بر گردیم، آن را با آب سرد شستشو دهید و آن را به تخلیه برسانید. پیاز از شیره پوست کنده شده، به داخل مکعب بریده شده و به آرامی در روغن نباتی شسته شده تا شفاف. با ساگو مخلوط کنید حالا ماهی را بردارید، تمیز کنید، استخوانها را بردارید و به قطعات کوچک بریزید. ترش و فلفل به سلیقه.
پودر تهیه شده ما را در پیش از لایه های نوردی پخش می کنیم: ابتدا سگو با پیاز سرخ شده و سپس ماهی. با لایه دوم خمیر را با هم مخلوط کنید، با دقت لایه ها را بشویید و 30 دقیقه در محل گرم قرار دهید. کیک پخته شده با یک تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار می گیرد و به مدت 45 دقیقه به درجه حرارت 220 درجه سانتی گراد منتقل می شود.
پودینگ سدو
مواد تشکیل دهنده:
- غلات صگوو - 0.5 عدد؛
- شیر 250 میلی لیتر؛
- سودا - 1 قاشق چای خوری؛
- شکر قهوه ای - 130 گرم؛
- خرده نان - 50 گرم؛
- کشمش های سبک - 1 مورد؛
- کره - 50 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- تمشک، زغال اخته - به مزه؛
- شکر پودر شده.
آمادگی
در یک کاسه، نصف فنجان سگوو را بخورید و شیر بدهید. برای شب روی یخچال قرار دهید و روی آن قرار دهید. فرم پودینگ روغن با کره و پوشش با کاغذ پخت. حالا آن را در یک کاسه بزرگ قرار دهید و آب را ریخته و آنرا دقیقا نصف شکل بدست آورید. ما فرم را بیرون می آوریم و آب را در یک کاسه به جوش می آوریم. در آن زمان، ما سگو را به یک کاسه بزرگ اضافه می کنیم، آن را اضافه می کنیم و کاملا مخلوط می کنیم. ما شکر، توت های ریز خرد شده، بیسکویت ها، تخم مرغ پیش از ریزشده و کره نرم، مخلوط می کنیم و مخلوط را به یک قالب تبدیل می کنیم. پودینگ را با یک درب بسته کنید و آن را به آرامی در یک قوری آب جوش بگذارید، حرارت را کم کنید و حدود 3 ساعت آن را بشویید. بعد، فرم را از تابه بیرون بیاورید و پودینگ را به یک ظرف بچرخانید. ما با انواع توت های تازه تزئین شده و با شکر پودری آشنا می شویم.