هر ظروف پخته شده در بخار، نه تنها بسیار مفید است، بلکه بسیار خوشمزه است. در انجام این کار، این یک فرصت شگفت انگیز است که بتواند هر دو ظرف خود و ظرف غذای آن را بپوشاند. ما به شما توجه می کنیم چند دستور غذای ماهی برای یک زن و شوهر از سبزیجات.
ماهی برای یک زن و شوهر با سبزیجات در multivark
مواد تشکیل دهنده:
- فیله ماهی - 4 قطعه؛
- کنسرو لوبیا - 400 گرم؛
- روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز سبز - 1 دسته؛
- سیر - 2 میخک؛
- نعناع - 2 شاخه؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
پیاز سبز و کمی خرد شده. سیر تمیز می شود، با یک چاقو خرد شده و در روغن زیتون در چند رنگ در حالت "Multipool" حدود 2 دقیقه در 160 درجه سرخ شده است. سپس لوبیای کناری را همراه با آبمیوه، نمک، فلفل به طعم میفرستیم و از بالای ما فیله ماهی را میگذاریم. درب دستگاه را ببندید و برای مدت مشابه 20 دقیقه در دمای 70 درجه حرارت دهید. ظرف آماده شده با برگ های نعناع تازه تزئین شده و به میز ارائه می شود.
ماهی با سبزیجات و برنج بخورید
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی قرمز با استخوان - 100 گرم؛
- برنج دانه بلند - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- هویج - 1 قطعه؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- سیر - 3 برش؛
- زنجبیل - 1 قطعه؛
- رزماری - 1 شاخه
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
بنابراین، ظرفیت عمیق و گسترده ای را، آزادانه در بخار قرار دهید. سپس ما آب زیادی را به دستگاه می آوریم و آن را روی آتش قرار می دهیم. گوشت ماهی از استخوان جدا می شود، استخوان ها و باله ها را در یک ظرف قرار می دهیم، برنج شسته شده را پر می کنیم و سبزیجات پوست کنده و بریده می کنیم. ما برش های فیش ماهی و بزرگ زنجبیل خرد شده را از بالا پخش می کنیم، با ادویه جوشانده و بشقاب را در کوره مخصوص بخار قرار داده و با محکم بسته شدن درب. ما همه چیز را برای حدود یک ساعت جوش می دهیم، و سپس ماهی را با سبزیجات از بخار به ظرف می بریم و آن را به میز می بریم.
ماهی با سبزیجات با بخار
مواد تشکیل دهنده:
- seabass - 500 گرم؛
- کلم بروکلی - 200 گرم؛
- رنگ کلم - 200 گرم؛
- 1 هویج؛
- سیر - 1 گل میخک
- لیمو - به مزه؛
- ادویه جات و گیاهان.
آمادگی
ما ماهی را پردازش می کنیم، تمیز کردن آن، استخراج تمام داخلی ها و شستن آن با آب سرد. سیر تمیز می شود، از طریق مطبوعات فشرده می شود، ما گیاهان تکه تکه ای را اضافه می کنیم و آب را از آهک خارج می کنیم. همه با دقت مخلوط کنید و شکم ماهی را با مخلوط آماده کنید. سپس ماجرا را درون کشتی بخار پخش می کنیم و در کنار هم هویج و گل آذین کلم را به حلقه ها می کنیم. تمام نمک را به طعم و مزه بپزید و ظرف را ظرف 25 دقیقه تا آماده کنید.