خواص مفید از توت سیاه - یک انگیزه عالی برای برداشت از این انواع توت ها برای مربا خوشمزه زمستان. و اگر شما در نظر بگیرید که این کاملا آسان است و به خصوص مشکل نیست، این ایده حتی جذاب تر می شود.
چطور میوه مرغ ژله را از طرز تهیه ی سیاه تهیه کنید - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- توت سیاه - 5،5 عینک؛
- شکر گرانول - 6،5 عینک؛
- آب فیلتر شده - 2/3 فنجان.
آمادگی
قبل از آماده کردن مربا، باید توت سیاه را لمس کرد، کاملا شستشو داده شده و اجازه دهید تخلیه شود. در حال حاضر ما توت ها را در ظرف انعطاف پذیر یا دیگران می بینیم، مناسب برای ترش کردن یک ظرف، ریختن آب فیلتر شده و قرار دادن یک مخزن بر روی یک مشعل بر روی یک صفحه. محتوای آن را به یک جوش اضافه کنید و آنرا به مدت ده دقیقه با تمسخر به شدت قابل تشخیص بگذارید. بعد از آن، آتش را خاموش کنید، مقدار لازم شکر را به توت ها وارد کنید و مربا را هم بزنید تا تمام کریستال ها کاملا حل شوند. قطعه کار را تا زمانی که به طور کامل خنک می شود را ترک کنید و سپس آن را روی کوزه های استریل خشک بشکنید ، آنها را به صورت پوشش قرار دهید و آنها را در یک مکان سرد قرار دهید.
اگر قرار است ظرف مرطوب را در دمای اتاق نگه داریم، در کنار تانک ها هنوز هم داغ داغ را ریخته، آن را محکم مهر و موم می کنیم و بانک ها با بادهای سرد خنک می شوند.
و یکی دیگر از دستورالعمل برای تهیه ژله مانند ژله مانند از توت سیاه.
مربا ژله ای از توت سیاه و تمشک - دستور العمل
مواد تشکیل دهنده:
- کشمش سیاه و سفید - 5 عینک؛
- تمشک - 1 لیوان؛
- قند دندانی - 8 عینک؛
- آب - 2.5 لیوان.
آمادگی
در این مورد، ما یک شیشه تند تند از تمشک اضافه می کنیم و کمی نسبت شکر و آب را تغییر می دهیم. توت ها با آب سرد شستشو داده می شود، اجازه دهید آن را از بین ببرید، به یک ظرف یا ظرف دیگری اضافه کنید، شکر را ریخته و آن را بر روی آب ریختید. ما ظرف را با قطعه کار بر روی اجاق گاز قرار داده و از لحظه ظهور اولین نشانه های جوش، ظرف 7 دقیقه طبخ می کنیم. بلافاصله در مخلوط خشک استریل، چوب پنبه ای با دمپاشی های خشک پخته و مربا داغ را بشویید تا زیر پتو گرم خنک شود.
مربا نخود سیاه خام خالص بدون پخت و پز
مواد تشکیل دهنده:
- توت سیاه - 695 گرم؛
- شکر گرانول - 1.4 کیلوگرم.
آمادگی
با توجه به این دستورالعمل ساخته شده، تماس با مربا دشوار است، زیرا هیچگونه حرارتی در معرض آن قرار نگرفته است. در افراد این ویتامین از توت سیاه شناخته شده است و به عنوان یک ابزار عالی برای کمک به مقابله با سرماخوردگی، و همچنین منبع شیر سهم ویتامین C است.
اگر توت سیاه در سایت خود جمع آوری شده است و شما مطمئن هستید که انواع توت ها تمیز است، بهتر است آنها را شستشو نکنید، اما فقط به طور کامل مرتب کردن و حذف از مخلوط برگ و دم. اگر تا به حال توت فرنگی خریداری شده است، سپس آن را تحت آب جاری بشویید، اجازه دهید آن را تخلیه و بر روی حوله خشک می شود.
پس از اتمام کار آماده سازی، توت را از طریق یک چرخ گوشت عبور می دهیم یا آن را با یک مخلوط کن مخلوط می کنیم. در حال حاضر توده توت با شکر پوشیده شده است، بادام ویتامین های موجود در ظروف شیشه ای استریل مخلوط و پخش می شود. ما بانک ها را با درب ها را پوشش می دهیم و برای ذخیره سازی در محفظه یخچال تعیین می کنیم.
مربا ساخته شده از توت سیاه و قرمز است
مواد تشکیل دهنده:
- توت سیاه - 295 گرم؛
- توت قرمز 295 گرم؛
- قند گرانول -580 گرم؛
- آب - 490 میلی لیتر.
آمادگی
ابتدا توت های توت سیاه را بشوییم و توت قرمز نیز از دم جدا می شود. در مخزن پخت و پز، شکر را ریخته و در آب ریخته، مخزن را روی آتش بگذارید و محتویات آن را جوش بزنید. در حال حاضر در شربت ما ابتدا توت سیاه را پر می کنیم و به محض اینکه پوست بر روی انواع توت ها شروع به لرزیدن می کند، توت قرمز را اضافه کرده و پیش ماده را به میزان دلخواه ضخیم تر آماده می کنیم.
مربا آماده داغ بر روی ظروف استریل ریخته می شود، بسته می شود و به بانک ها اجازه می دهد در موقعیت معکوس قرار بگیرند.