Cranberries نه تنها دارای بسیاری از خواص مفید، بلکه دارای کیفیت طعم عالی است. این توت غنی از ویتامین C، B، PP و بسیاری دیگر است. این شامل تعداد زیادی از میکرولیت ها، از جمله منیزیم، کلسیم، بور، ید است. علاوه بر اینکه آب را از آن تهیه کنید، دسرها را اضافه کنید و به کیکها اضافه کنید، می توانید آبجو شگفت انگیز از نخود فرنگی بپزد. و چگونگی انجام این کار، ما در این مقاله با شما بحث خواهیم کرد.
مربای کراننج با سیب
مواد تشکیل دهنده:
- سیب - 1 کیلوگرم؛
- ادویه جات ترشی جات - 1 مورد؛
- آب جوش - 1 مورد؛
- گردو - 1 قاشق غذاخوری.
برای شربت:
- قند دندانی - 2.5 کیلوگرم؛
- آب - 0.5 قاشق غذاخوری.
آمادگی
حالا ما به شما خواهیم گفت که چطور از کدو خربزه تهیه کنید. سیب ها به دقت شسته شده، پوست کنده و پوست کنده، و سپس به قطعات کوچک برش. کران بری، ما خشک و خشک. سپس توت ها را در یک کاسه قرار داده و آب جوش را بریزید. درب را ببندید و طبخ کنید تا نرم شوند، سپس آنها را به دقت از طریق یک غربال بریزید. در دندان مینای دندان، پور شکر، نصف لیوان آب را اضافه کنید و شربت را بخورید. سپس خربزه، آجیل و سیب را بپاشید. ظرف یک و نیم دقیقه را در یک آهسته خیس کنید. به جای شربت شکر، می توانید از عسل استفاده کنید. ما ریخته شده از جمجمه آماده شده به گلدان ها و به زمستان رول می کنیم.
مرغ از خربزه و خربزه
مواد تشکیل دهنده:
- قره قاط - 1 کیلوگرم؛
- گوشت خوک 500 گرم؛
- سیب های قرمز - 300 گرم.
- برای شربت:
- شکر گرانول - 1،5 کیلوگرم؛
- آب - 2 قاشق غذاخوری.
آمادگی
ابتدا شربت شیرین را طبخ کنید. برای انجام این کار، در یک گلدان آب ریخته، شکر را ریخته و روی آتش ضعیف تا ضخیم بپوشانید. خربزه ها و خربزه ها من، خشک شده و مرتب شده اند، جدا شدن دم آنها. پنیر را به مدت 5 دقیقه را بشویید و سپس آنها را به شربت داغ تغییر دهید و با حرارت دادن بیش از حد حرارت دهید. سیب من، ما از پوست تمیز می کنیم، دانه ها را برداشته و به قطعات کوچک بریزیم. آنها را 10 دقیقه بگذارید. در پایان پایان، زمانی که مربا آماده است، ما سیب را به آن می ریزیم و کاملا با یک قاشق چوبی مخلوط می کنیم. در صورت تمایل، می توانید گیاه لیمو، دارچین یا وانیلین را اضافه کنید. ما را با سیب و سیب زمینی سرخ شده بر روی شیشه های پاستوریزه ریختیم و آنها را بستیم.
مربا با پرتقال و نارنجی
مواد تشکیل دهنده:
- قره قاط - 1 کیلوگرم؛
- شکر گرانول - 1 کیلوگرم؛
- پرتقال - 1 کیلوگرم.
آمادگی
خربزه ها کاملا شسته و مرتب شده اند. پرتقال، ما به قطعات تقسیم شده، و نه از پوست تمیز کردن، ما از طریق چرخ گوشت همراه با خربزه. شکر را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید. برای یک روز آن را ترک کنید، گاهی اوقات تکانش دهید. پس از آن، مربا را با پرتقال و نخود فرنگی در قالب های تمیز قرار دهید، آنها را رول کنید و آنها را در یخچال قرار دهید.
جام جم از کاهو "pyatiminutka"
مواد تشکیل دهنده:
- قره قاط - 1 کیلوگرم؛
- آب - 600 میلی لیتر؛
- شکر گرانول - 1،5 کیلوگرم.
آمادگی
خربزه ها مرتب می شوند، ما جزوات و شاخه ها را حذف می کنیم. توت ها شسته شده و کمی خشک می شوند. سپس شربت را آماده می کنیم: آب را داخل پانل ریخته و روی آتش بگذارید. قوری را ریخته و آن را بریزید و آن را به جوش آورده و آن را بریزید. در یک تابه دیگر آب جوش داده می شود و توت ها را پرت می کنند، آنها را برای مدت 5 دقیقه طبخ می کنند و سپس آنها را در یک ظرف پز با شربت قرار دهید. سپس ظرف ها را با گاز پاشید و به مدت 12 ساعت در یک محل خنک قرار دهید. بعد از پیر شدن، دوباره مربا را روی آتش آرام گذاشته، جوش را بشویید و 5 دقیقه را از بین ببرید. مربا آماده ساخته شده است
مربای کران بری در multivark
مواد تشکیل دهنده:
- قره قاط - 500 گرم؛
- شکر - 500 گرم.
آمادگی
Cranberries کاملا شسته شده و در یک کاسه multivarki قرار داده است. از بالا، ما انواع توت ها را با شکر پر می کنیم و برنامه "خنک کردن" را به مدت 1 ساعت خالی می کنیم. در وسط پخت و پز، هم بزنید و هم بیشتر بجوشانید.