زمان سریع سریع رویکرد است اما بعد از همه، هیچ کس روزهای تولد، احزاب تولد، 8 مارس و سایر تعطیلات در این دوره را لغو نکرده بود، بنابراین منوهای جشن باید ساخته شوند. اصلی ترین چیز در همان زمان حذف غذاهای سریع و یا جایگزینی آن در ظروف با مواد گیاهی است.
ما دستور العمل های متعددی برای ظروف سریع برای میز جشن ارائه می دهیم که می تواند با خیال راحت در منو Lenten شامل شود.
دستور غذا برای سالاد لاغر
مواد تشکیل دهنده:
- قارچ - 450 گرم؛
- فیله از هر گونه ماهی دودی - 280 گرم؛
- هویج در کره ای - 140 گرم؛
- آلو آلو - 140 گرم؛
- خیار - 280 گرم؛
- سس مایونز لاغر
- فلفل سیاه فلفل؛
- روغن تصفیه شده گیاهی؛
- نمک
آمادگی
قارچ ها را بشویید، آنها را از بین ببرید، به قطعات کوچک بریزید و آنها را با یک روغن پالایش شده گرم کنید. توده را سرخ کن تا آب قارچ تبخیر کنی، در انتها با فلفل نمک و فلفل ادویه کن.
فیله ماهی دودی به صورت نوار یا مکعب بریده می شود، کمی هویج کره ای را می شکند و آلو خشک می شود و به قطعات کوچک بریده می شود. خیار های تازه شسته شده از پوست خارج می شوند و با یخ های کوچک خرد می شوند.
تمام اجزای تهیه شده در لایه ها قرار می گیرند، هر کس با سس مایونز تخلیه می شود. ترتیب لایه ها را از قارچ ها شروع کنید و با خیار هم بزنید و بقیه را با خود ببرید.
اگر سالاد لاغر برای روزهای خاصی غذا بخورید زیرا می توانید ماهی را بخورید، می توانید بدون آن غذا بخورید، همچنین خوشمزه خواهد بود.
دستور العمل برای تنقلات تنقلات در یک جدول جشن قارچ خوراکی
مواد تشکیل دهنده:
- قارچ بزرگ یا متوسط - 15-20 قطعه؛
- پیاز - 150 گرم؛
- سیر - 2 دندان؛
- دلفل تازه و جعفری - 1 دسته؛
- پودرهای سوخاری - 50-75 گرم؛
- روغن تصفیه شده گیاهی؛
- ادویه جات از انتخاب شما - به طعم و مزه؛
- فلفل سیاه - به مزه؛
- نمک - به طعم و مزه.
آمادگی
قارچ ها شسته شده، زه کشی می کنند، به ریشه ریشه بریده و به اندازه کافی کوچک می شوند.
روغن سبزیجات تصفیه شده را به تابه بریزید، پیاز را بگذارید، آن را به شفافیت برسانید و پاهای خرد شده قارچ ها را اضافه کنید. هم بزنید تا پنج دقیقه دیگر، فلفل نمک و فلفل را اضافه کنید، پودر کباب، سیر خرد شده و سبزیجات را اضافه کنید، مخلوط کنید، برای یک دقیقه در معرض آتش قرار گیرید و مخلوط حاصل از کلوپ های قارچ را پر کنید. آنها را در بالای یک سس مایونز نچسب بپاشید، در یک ظرف پخت یا بر روی ورقه پخت قرار دهید و در پختن تا درجه 195 تا درجه حرارت پانزده دقیقه قرار دهید.