پن کیک با خاویار

بسیاری از دستور العمل های جالب برای پنکیک وجود دارد، برای اینکه مطمئن شوید که هر خانم مورد علاقه و آزمایش اوست. و پر کردن برای آنها شما می توانید با انواع مختلفی آمده است. خوب، حالا ما به شما بگویم چطور می توان با آکواریوم پنکیک خوشمزه را تهیه کرد. در زیر برخی از دستور العمل های جالب توجه است، ما امیدواریم که شما در اینجا یک گزینه جالب برای خودتان پیدا کنید.

پنیر مخملی با خاویار - دستور غذا

مواد تشکیل دهنده:

برای آزمون:

مخمر تازه - 25 گرم؛
قند - 4 قاشق چایخوری.
شیر - 0.5 لیتر؛
تخم مرغ - 3 قطعه؛
کره - 100 گرم؛
آرد - 10 قاشق غذاخوری. قاشق با اسلاید
نمک - خرج کردن

برای پر کردن:

خاویار سرخ - 100 گرم.

آمادگی

در یک صفحه ی عمیق، 100 گرم شیر گرم اضافه کنید، نیمی از شکر را اضافه کنید و سپس مخلوط کنید، سپس در مخلوط مخمر از آن جدا کنید و آنها را در یک محل گرم قرار دهید. در عین حال، تخم مرغ را با شکر باقیمانده و یک نمک نمک بشویید، سپس کره نرم شده (اما نه ذوب شده) را اضافه کنید و کمی بیشتر شل کنید. هنگامی که مخمر شروع به نزدیک شدن به آنها کنید، آنها را به توده تخم مرغ ببرید، شیر، آرد را اضافه کنید و خمیر را بشویید، بدون هم بزنید. ما حدود یک ساعت در یک محل گرم خمیر را حذف می کنیم. پانکک های مخلوط را با یک پخت ماهی گرم و روغن زده در هر دو طرف بخورید تا یک پوسته تردید ایجاد شود. وقتی پانکک ها سرد می شوند، تخم ها را روی آنها پخش می کنند و نی را خاموش می کنند. هر پانکایک به صورت نیمه متخلخل بریده شده است. لطفا توجه داشته باشید که پنکیک ها لزوما باید خنک شوند، در غیر این صورت مزه خاویار خراب خواهد شد.

پنکیک نازک با خاویار قرمز

مواد تشکیل دهنده:

شیر 250 گرم؛
آب 250 گرم؛
تخم مرغ - 3 قطعه؛
آرد - 400 گرم؛
شکر - 3 قاشق چایخوری.
نمک - خرج کردن؛
سودا - 0،5 قاشق چایخوری.
خاویار قرمز - 150 گرم.

آمادگی

اول، تخم مرغ را ضربدری کنید، سپس شیر، شکر و نمک اضافه کنید. تمام اجزاء مخلوط شده و در یک آرد کمی خرد شده غلیظ می شوند، بدون توقف برای مخلوط کردن. در پایان ما نوشابه را اضافه می کنیم، لازم نیست آن را خنثی کنیم. خمیر می تواند مایع باشد - تجربه کنید، باید این کار را بکنید. حالا ما را خوب بخار پز را گرم می کنیم، آن را روغن کمی روغن روان کنید. مناسب است این کار را انجام دهید، یک تکه چربی یا سیب زمینی خام را بر روی یک چنگال ناخن بزنید، سپس آنها را در کره بمالید و روی تابه بریزید. آزمایش زیادی انجام ندهید، باید در یک لایه نازک توزیع شود. پنکیک را در شیر بر روی هر دو طرف سرخ کنید تا سرخ شده. هنگامی که آنها را خنک نگه دارید، آنها را با خاویار چرب کنید و آنها را به اراده برسانید - می توانید یک لوله یا شاید یک مثلث. شایان ستایش!

پنکیک گندم با خاویار قرمز - دستور العمل

مواد تشکیل دهنده:

برای آزمون:

آرد جو دوسر - 200 گرم؛
آرد گندم - 200 گرم؛
تخم مرغ - 3 قطعه؛
شیر - 2 فنجان؛
قند - 1 قاشق چای خوری؛
نمک - 0.5 قاشق چایخوری.

برای opary:

مخمر تازه - 20 گرم؛
آرد گندم - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آب - 1 لیوان.

برای پر کردن:

خاویار قرمز - 120 گرم؛
خامه ترش - 200 گرم؛
دلفریب - 30 گرم؛
کره ذوب شده - 50 گرم.

آمادگی

ابتدا تف را می بندیم: در یک لیوان آب گرم مخمر، مخمر، 2 قاشق غذا خوری آرد اضافه کنید و مخلوط کنید، در یک محل گرم قرار بگیرید تا بالا برود. در حالی که خمیر افزایش می یابد، زرده ها به دقت از پروتئین ها جدا می شوند (پروتئین ها برای آن زمان کنار گذاشته می شوند)، اضافه کردن نمک، شکر، شیر گرم و مخلوط کردن تا زمانی که قند حل شود. هنگامی که اپارا حدود 2 بار افزایش یافته است، ما آرد خرد شده، مخلوط شیر و تخم مرغ را به آن اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم، و حدود یک ساعت آن را خیس می کنیم. سپس سفیدپوستان را ضرب و شتم کرده و آنها را به خمیر اضافه کنید. ما پانکک ها را بر روی یک ظرف پز گرم کرده و با روغن های گیاهی روغن زدیم. در حالی که پنکیک ها هنوز گرم هستند، آنها را با روغن کره و شمع بر روی یکدیگر روغن بزنید. ما آماده سازی را انجام می دهیم: خامه ترش را با خردل خرد شده و خاویار مخلوط کنید. ما وزن دریافت شده را بر روی پنکیک تقریبا بر روی 1 قاشق جدول بر روی هر کس قرار داده و در سطح آن قرار می گیریم و سپس به همان اندازه که دوست دارید خاموش می کنیم.