با توجه به سلامت کودک مورد علاقه، مادرها سعی می کنند غذا های مفید کودکان را تنها بگذرانند. البته، چنین منو بسیار محدود است. و به نحوی رژیم غذایی خرده نان را متنوع کنید، توجه به پودینگ برای کودکان اهمیت دارد. بعضی از آنها حتی برای نوزادان نیز می توانند پخته شوند. پس چگونه پودینگ را برای یک کودک بپزید؟
پودینگ مانکن برای کودکان
پودینگ مانک کلاسیک ترین ظرف است. مطمئنا، بسیاری از ما مادر در دوران کودکی او را برای صبحانه پخته. این یک دستورالعمل آماده سازی پودینگ برای یک کودک یک ساله کاملا ممکن است.
مواد تشکیل دهنده:
- سمولینا - 50 گرم؛
- آب - 150 میلی لیتر؛
- شیر - 150 میلی لیتر؛
- قند - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- کره - 10 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- خرده نان - 5 گرم؛
- نمک به مزه
آمادگی
از سمولینا، شیر و آب، فرنی را برای 4 دقیقه طبخ کنید، سپس آنرا حدود 10 دقیقه دم کنید. اضافه کردن روغن به فرنی، تخم مرغ و شکر را با هم مخلوط کنید. در قالب روغن با روغن زیتون و پودرهای سوخاری، مخلوط مانا را بگذارید و حدود 25 دقیقه پخته شود.
پودینگ برای کودکان
خرچنگ را با یک پودینگ خوشمزه و مفید از پنیر دلخواه خراب کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 75 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- سیب - 80 میلی لیتر؛
- قند - 1 قاشق چایخوری
- کره - 10 گرم.
آمادگی
پوست را بشویید و به مکعب سیب بریزید. شربت با پنیر، شکر و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید. محلول مخلوط را روی یک ورق پخت شده روغن زده کنید و برای 20 دقیقه پخت کنید.
پودینگ برنج برای کودکان
پودینگ تند از برنج می تواند برای یک کودک برای صبحانه به جای فرنی آماده شود.
مواد تشکیل دهنده:
- برنج - 50 گرم؛
- آب 100 میلی لیتر؛
- شیر - 100 میلی لیتر؛
- قند - 1 قاشق چایخوری
- کشمش - 2 قاشق چایخوری
- کره - 10 گرم.
آمادگی
کشمش ها باید به مدت 20 دقیقه در آب ریخته شوند. در آب با شیر، برنج کره و سرد کنید. سفید تخم مرغ را بشویید، آن را با زرده و کشمش به فرنی بریزید و همه چیز را مخلوط کنید. توده حاصل را بر روی یک ورق پخت گریس قرار دهید و بیش از 20 دقیقه نوشیدنی نگذارید.
پودینگ شیر برای کودکان
بعضی از نوزادان شير را دوست ندارند، به همين دليل است که تمام مشوقهای خوردن ظرفهای لبنی بی فایده است. سعی کنید "مخفی" یک محصول مفید برای یک دسر ظریف و خوشمزه - پودینگ.
مواد تشکیل دهنده:
- شیر - 400 میلی لیتر؛
- قند - 40 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- آرد - 50 گرم؛
- کره - 20 گرم؛
- نشاسته - 15 گرم؛
- وانیلین - به مزه.
آمادگی
در 100 میلی لیتر شیر، نشاسته را جدا کنید. پور را به زرده زرده مخلوط کنید، با شکر شسته شده و شستشو دهید. سپس آرد اضافه کنید و دوباره سفت شوید. در بقیه شیر، بعضی از وانیلین و جوش بخورید. شیر را در یک تکه نازک به جرم با زرده و شیرین دوباره ریخته. سپس کره را اضافه کنید و دوباره بشویید. پروتئین شلاق را به مخلوط اضافه کنید. پودینگ آبی را در قالب روغن قرار دهید و ظرف 5 دقیقه را در فر بگذارید.
پودینگ شکلات برای کودکان
این ظرف به طور کامل در منوی جشن متناسب است، زیرا بچه ها شکلات را دوست دارند. با این حال، مانند مادرانشان. توصیه می شود از این دستور العمل پودینگ برای کودکان 3 ساله استفاده کنید زیرا شکلات می تواند باعث آلرژی شود.
مواد تشکیل دهنده:
- شکلات - 50 گرم؛
- شیر - 200 میلی لیتر؛
- قند - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- نشاسته - 5 قاشق غذاخوری.
آمادگی
شکلات را در حمام آب ذوب کنید و سپس آن را با شکر و شیر مخلوط کنید. توده شکلات را به جوش آورید. نشاسته را با مقدار کمی آب پخته سرد مخلوط کنید. نشاسته را در شکلات نازک ریخته و هم بزنید. اجازه دهید مخلوط به گرما کم تا ضخامت خیس شود، سپس آن را به قالب ها ریخته و به یخ بزنید.
پودینگ گوشت برای کودکان
این ظرف به کودک تجدید نظر خواهد شد - آن را بسیار ساده تر خواهد شد به جویدن. پودینگ گوشت مغذی توصیه می شود برای ناهار بخورید.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت کم چرب - 100 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- شیر - 40 میلی لیتر؛
- نان سفید - 15 گرم؛
- کره - 3 گرم
- نمک به مزه
آمادگی
گوشت را جوش داده و آن را از طریق دستگاه گوشت چرخانده 2 بار. نان را در شیر خیس کنید و سپس آن را به گوشت خرد شده اضافه کنید. توده با شیر شیر تا زمانی که قارچ فرنی قرار می گیرد، زرده را اضافه کنید و مخلوط کنید. سپس پروتئین شلاق را به آرامی ریختید. شکل را با کره روغن کنید و جرم گوشت را جابجا کنید. پودینگ برای چند دقیقه پخته شده است.
ما آرزو می کنیم مادران پخت و پز دلخواه، و بچه ها - اشتها عالی است!