گرم شدن اول همیشه پیشگویی فصل خروج از پیش است: جمع آوری در طبیعت، بازی در فضای باز، پخت و پز در سهام و کباب شیش کباب. به عنوان یک قاعده، دوم، منبع اصلی رونق جست وجوهای جستجو از رده «نحوه ترش کردن یک کباب شیشهای از یک مرغ» است. با پیش بینی همه چنین سؤالی، ما با تمام مسئولیتی که در اختیار شما قرار می دهد، دستورالعمل های جالب و مهم تر، خوشمزه را انجام می دهیم.
دستور العمل برای کباب مرغ دریایی
در مورد کباب شیش از مرغ در سس مایونز فراموش کنید، عصر جدید دستورالعمل جدید، کمی خوشمزه تر و قطعا بسیار مفید تر را به ارمغان می آورد. طعم تازه ماریناد بر پایه ماست و سبزی ها چیزی است که شما در هر پیک نیک نیاز دارید.
مواد تشکیل دهنده:
- گشنیز و نعناع تازه - برای 1 انگشت کوچک؛
- میخک سیر - 3 عدد.
- پیاز سبز - 6 پر؛
- رایحه گرم - 1 عدد.
- ماست چرب - 145 میلی لیتر؛
- پوست 1 لیمو.
آمادگی
ما سبزیجات را با پیاز می بریم و تقریبا آنها را بریده ایم. اگر گندم را دوست نداشته باشید، سپس آن را با جعفری جایگزین کنید، طعم کمی خنثی تر است. بعد از برش، ما سبزی ها را در کاسه مخلوط می کنیم، همچنین فلفل های چیلی را که قبلا از دانه ها پخته شده اند (مقدار آن به ترتیب طعم ها تعیین می شود)، چاشنی لیمو و سیر عبور می کنند. محتوای کاسه را با ماست پر کنید و همه چیز را به یکنواختی بکشید.
قبل از ترب کردن کباب شیشهای از مرغ، قسمتهای انتخاب شده از لاشه را بشویید و خشک کنید، برش دهید، در صورت لزوم، و سپس به ماریناد ماست اضافه کنید و زیر فیلم غذا در یخچال قرار دهید. زمان انتخاب ممکن است از یک ساعت تا یک چهارم یک روز، بسته به دوره زمانی که شما دارید، متفاوت باشد.
کباب شیب کباب شاداب در kefir
دستورالعمل دیگری برای ماریانید اساسا حاوی کافر به جای ماست است، با این حال، پایه لبنی قابل تعویض است و منحصر به فرد مینای دندان باعث ترکیب اسپری می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- کبد - 240 میلی لیتر؛
- آب 2 لیمو (حدود 60 میلی لیتر)؛
- روغن زیتون - 45 میلی لیتر؛
- زنجبیل رنده شده - 3 گرم؛
- پاپیای دودی - 2 قاشق چایخوری.
- نمک - 4 گرم؛
- فلفل قرمز - 2 گرم؛
- میخک سیر - 2 عدد.
- زیره سبز - 3 گرم.
آمادگی
در استاپا سعی کنید سم را با جوش زدن نمک دریا بزرگ تا زمانی که رب تشکیل شده است. برای خمیر ما زنجبیل، پاپیگا، فلفل و زیره را اضافه می کنیم، دوباره همه چیز را با یک پاستل مخلوط می کنیم و به تدریج روغن زیتون را شروع می کنیم. در نتیجه، شما باید ظاهر یک خمیر طلایی طلایی، که باید با کبد ریختن به منظور دریافت یک ماریناد آماده. پس از پر کردن آنها با قطعه مرغ، پرنده را با طعم و عطر برای 4 تا 8 ساعت ترک کنید.
کباب شیش از مرغ - ماریناد سریع
روش های زیادی برای ترش کردن یک کباب شیش از یک مرغ وجود ندارد. یکی از آنها یک marinovka سریع است، که در آن یک پرنده یا بلافاصله آتش زده، و یا صرف نمی کند بیش از نیم ساعت در marinade.
مواد تشکیل دهنده:
- سس Worcester - 80 میلی لیتر؛
- خردل - 30 گرم؛
- زنجبیل رنده شده - 2 گرم؛
- مربا زردآلو - 15 گرم؛
- پیاز سفید - 50 گرم؛
- میخک سیر - 2 عدد.
- سس گوجه فرنگی - 30 گرم.
آمادگی
وظیفه اصلی ما پاستا پخت و پز از پیاز و
قبل از ترشی مرغ برای یک کباب شیش، ترکیبی از نمک با فلفل و سپس ماکارونی سیر و پیاز ما باید به قسمت های انتخاب شده از لاشه اعمال شود. مرغ را برای 15-20 دقیقه ترک کنید، بقیه خمیر را با یک حوله کاغذی بردارید.
ما خردل را با زنجبیل، سس گوجه فرنگی، نان و مربا ترکیب می کنیم - این عجیب و غریب، در نگاه اول، مخلوط، ما را لعاب خواهد شد. ما مرغ را در لعاب قرار داده ايم، مايع کباب شيشه را از مرغ 10 دقيقه ديگر ميخوريم، بعد از آن ممکن است شروع به پختن شود.