دستور العمل های این مقاله زمانی مفید خواهد بود که یخچال خالی باشد، اما شما باید چیزی خوشمزه بخورید. در حال حاضر ما به شما چگونگی پختن بیسکویت ها را در آب نمک می گویند. بله، بله، آن است که در آب نمک است و نگران نباشید، محصولات تمام شده خیار یا گوجه فرنگی را بوی نمی دهد.
کوکی ها در محلول خالص
مواد تشکیل دهنده:
- قند - 1 فنجان؛
- آب نمک از غلات غلات - 250 میلی لیتر؛
- روغن نباتی تصفیه شده - 100 میلی لیتر؛
- آرد - 4 عینک؛
- سودا 5 گرم.
آمادگی
در ترشی از زیر خیار مخلوط، پوره نوشابه، روغن زیتون، قند و مخلوط را اضافه کنید. حالا آرد را بریزید و خمیر را بشویید. سطح کار را با یک آرد و خمیر را رول کنید. مجسمه ها را بریزید، آنها را به ورقه پخت بکشید و آنها را به فر قرار دهید. پخت تا زمانی که کوکی ها طلایی قهوه ای در دمای متوسط هستند.
بیسکویت خوشمزه بر روی نمک - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- خیار ترشی - 170 میلی لیتر؛
- آرد - 2 فنجان؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- روغن گیاهی تصفیه شده - 1/3 فنجان؛
- قند گرانول - 80 گرم؛
- مغز گردو - 50 گرم.
آمادگی
برای تهیه خمیر برای نمک بیسکویت، ابتدا روغن نباتی و نمک را با هم مخلوط کنید. ما شکر را می ریختیم و مخلوط کردیم ما پوره می خوریم و آردیم. ما خمیر را از مواد تهیه شده تهیه می کنیم. ما آن را رول میکنیم سپس، با یک چاقو، ما مستطیلی را که حدود 7 سانتیمتر مربع است، برش می دهیم. هر قطعه به دقت در مرکز می سوزد و لبه ها بریده می شوند. بنابراین، ما کتک زدیم. ما تخم مرغ را ضربدیم گردو خرد می شوند در ورقه پخت، قطعات بیسکویت را گذاشته. آنها را با تخم مرغ روغن زد و آنها را گردو گردانید. یک چهارم یک ساعت کافی است تا محصولات آماده شوند. چنین کوکی در آب نمک غلیظ می شود، به جای کراکر برای سوپ یا آبجو کاملا مناسب است.
کوکی شیرینی پزی در نمک
مواد تشکیل دهنده:
- شور - 200 میلی لیتر؛
- سودا - 5 گرم؛
- قند - 150 گرم؛
- وانیلین - 1 کیسه
- روغن گیاهی تصفیه شده - 60 میلی لیتر؛
- دارچین - به مزه؛
- آرد گندم
آمادگی
روغن نباتی، نمک و مواد خشک را مخلوط کنید. بعد از آن، آرد قبلا آرد را بریزید و خمیر را بشویید. آن را با یک فیلم هوازدگی بپوشانید و به مدت 10 ساعت در یخچال قرار دهید. سپس سینی پخت را با کاغذ بریزید. خمیر را به یک لایه 0.5 سانتی متر ضخیم ریخته و با استفاده از قالب هایی که بیسکویت ها را برش می دهیم. ما بر روی یک ورق پخت قرار می دهیم و تا قرمز پختیم.
کوکی ها در یک نمک گوجه فرنگی
مواد تشکیل دهنده:
- آرد گندم - 3 لیوان؛
- اصلاح نارگیل - 2 بسته؛
- روغن گیاهی تصفیه شده - 200 میلی لیتر؛
- نمک گوجه فرنگی - 1 فنجان؛
- شکر - 1 لیوان.
آمادگی
شکر را با آرد مخلوط کنید، نصف تراشه های نارگیل را در آن قرار دهید، پوره گوجه فرنگی و روغن گیاهی را تصفیه کنید. خمیر را خیس کنید. ما آن را به یک لایه رول میکنیم و با تکه های نارگیل باقی مانده بپاشید. قالب های برش قطعات بیسکویت. ما آنها را پودر پخت و پز می دهیم و در دمای 7 تا 8 دقیقه در اجاق کباب می زنیم.
چگونه کوکی ها را در یک نمک ممنوع کنیم؟
مواد تشکیل دهنده:
- کشمش - 1 لیوان؛
- قند - 1 فنجان؛
- آرد گندم با کیفیت عالی - 2 فنجان؛
- آرد کل گندم - 1 لیوان؛
- زنجبیل خشک شده - 0.5 قاشق چایخوری.
- ماست - 1/4 قاشق سوپ خوری
- ریشه زنجبیل - 10 گرم؛
- وانیلین - خرج کردن؛
- ترشی خیار - 1 لیوان؛
- سرکه 9٪ - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن گیاهی بدون بوی تصفیه شده - 0.5 عینک؛
- سودا - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
در یک ظرف عمیق که در آب نمک ریخته می شود (بهتر است، اگر از زیر خیار بشکه باشد) و روغن نباتی. ادویه جات ترشی جات، شکر، ریشه زنجبیل، رنده شده رنده شده، با کشمش و سرکه سودا شسته شود. آرد سوخاری را اضافه کنید و خمیر را بشویید. پوشش با کاغذ برنزه است. ما با یک قاشق غذاخوری خمیر را در قالب کیکهای صاف پخش می کنیم. پخت را برای 25 دقیقه پخت و سپس از اجاق خارج کنید، تقسیم خطوط جانبی و اضافه کردن به ظرف. شایان ستایش!