اگر شما می توانید نسبت به تعداد طرفداران کرفس نسبت داده شده، سپس سعی کنید برای اجرای دستور العمل آشپزی کرفس گیلاس، که ما شرح خواهد داد بیشتر.
سالاد با کرفس عجیب و غریب - دستور العمل
ساقه کرفس فوق العاده خوشمزه تازه است، به خصوص اگر شما آنها را با سیب سبز ترکیب کنید. با استفاده از این ترکیب کلاسیک بار دیگر در چارچوب این سالاد تصمیم گرفتیم.
مواد تشکیل دهنده:
- آب لیمو - 35 میلی لیتر؛
- خردل دیژون - 35 گرم؛
- عسل - 35 میلی لیتر؛
- روغن زیتون 115 میلی لیتر؛
- یک دسته از ساقه های کرفس؛
- سیب سبز - 2 عدد.
- گردو - 85 گرم.
آمادگی
ابتدا سس خردل را آماده کنید، ابتدا سه ماده اول را با هم مخلوط کنید، سپس روغن زیتون را به آنها اضافه کنید، به طور فعال ادامه دهید. کرفس و سیب را بریزید، سالاد را با سس خردل تصفیه کنید و قبل از خدمت با آجیل بخورید.
آماده سازی کرفس کرفس برای زمستان - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- یک بسته نرم افزاری از کرفس stalked؛
- فلفل نخود فرنگی - 3 عدد.
- نمک - 30 گرم؛
- آب لیمو - 15 میلی لیتر.
آمادگی
ساقه کرفس شسته شده را به قطعاتی که به راحتی در یک کاسه قرار می گیرند تقسیم کنید. کرفس بلانچ را در چند دقیقه در آب جوش آب جوش آورید. نمک را به آب جوش اضافه کنید، آب لیمو و نخود فرنگی نخود را تهیه کنید. محتویات آب نمکی را از قوطی های آماده تهیه کنید و تمام 20 دقیقه قبل از نورد پاستوریزه کنید.
کرفس سرخ شده
مواد تشکیل دهنده:
- روغن ذرت - 25 میلی لیتر؛
- فلفل گرم - به مزه؛
- سس سویا - 35 میلی لیتر؛
- ساقه های کرفس - دسته ای.
آمادگی
کره را بشکنید، فلفل داغ را در آن بپاشید و سپس ساقه های کرفس را به نوار بریزید. مخلوط کنید، ساقه ها را در روغن داغ 3 دقیقه سرخ کنید، سپس سس سویا را پور کنید و یک دقیقه دیگر صبر کنید. خدمت به ساقه های گرم.
چه چیزی را با کرفس میشوی؟
مواد تشکیل دهنده:
- پیاز - 85 گرم؛
- دندان سیر - 2 قطعه؛
- سیب زمینی - 115 گرم؛
- سوپ - 1،3 لیتر؛
- ساقه های کرفس - 640 گرم؛
- آب لیمو - 15 میلی لیتر.
آمادگی
برای ساخت این سوپ با طعم ظریف، تصفیه شده، برش پیاز و کرفس، آنها را تا نرم نگه دارید، سیب زمینی خرد شده و سیر را اضافه کنید و بعد از نیم دقیقه، همه چیز را با ذرت بریزید. سوپ را برای سس مایونز تیز کنید و سپس آن را با یک مخلوط کننده ضرب و شتم داده و قبل از خدمت با آب لیمو تمرین کنید.