اگر مدت زمان طولانی برای ایستادن در اجاق گاز وجود نداشته باشد، ما توصیه می کنیم ماهی را بلافاصله با گارنت سیب زمینی بپزید. سیب زمینی را می توان قبل از آب پز کرد، سپس در فر را پخت کنید، فقط 20 دقیقه نیاز دارد. ظرف خیلی خوشمزه و منصفانه است. سعی کنید آن را با توجه به دستور العمل های شرح داده شده در زیر آماده کنید و مطمئن شوید که حقیقت کلمات من است!
دستور العمل برای ماهی پخته شده با سیب زمینی
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 3 عدد.
- دورادا - 1 رایانه؛
- ادویه جات ترشی جات، رزماری
- روغن نباتی؛
- آب لیمو - به طعم و مزه.
آمادگی
بنابراین، سیب زمینی تمیز، شسته، خشک با حوله و برش به قطعات کوچک است. آنها را در یک ظرف پز، نمک، فلفل، یک روغن گیاهی کمی اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. ما ماهی را پردازش می کنیم، گریل ها را حذف می کنیم، با قیچی ها بریده و حلقه ها را بشوییم. سپس آن را در همه طرف با ادویه جات ترشی جات، پاشیدن با رزماری در اراده و با آب لیمو تازه پاشیدن. ماهی ترشی ما را به ظروف مقاوم در برابر حرارت تغییر می دهیم، از بالا ما سیب زمینی را گسترش می دهیم و ظرف را در فر به مدت 20 دقیقه در 200 درجه پختیم. 5 دقیقه قبل از پایان پخت و پز، حالت کوره را خلق کنید تا یک پوسته اشتها آور ایجاد شود. بعد از این، ماهی و سیبزمینی را با دقت زیادی عوض کنید و آن را به میز ببرید.
ماهی سرخ شده با سیب زمینی پخته شده
مواد تشکیل دهنده:
- استیک ماهی قزل آلا - 6 عدد.
- ادویه جات ترشی جات، ادویه برای سیب زمینی؛
- سیب زمینی - 6 عدد.
- لیمو - 1 قطعه؛
- جعفری و کرفس.
آمادگی
ما یک راه دیگر را برای چگونگی پخت ماهی در فر را با سیب زمینی تحلیل خواهیم کرد. برگه فویل را آماده و برش دهید. سیب زمینی تمیز، شسته، برش داده شده به لایه های نازک 1 سانتی متر ضخیم، گذاشته شده در یک لایه بر روی فویل و پاشیده با ادویه جات ترشی جات و ادویه جات ترشی جات. در بالای استیک یخ زده ی یخ زده، آن را با نمک اضافه کنید، آب لیمو را بپاشید و چند شاخه ی جعفری و دلفریب را گسترش دهید.
حالا لبه های فویل را دقت کنید، چند سوراخ کوچکی در بالای آن بگذارید تا بخار شود. تمام دستورالعمل را با تمام قطعات دیگر ماهی تکرار کنید و پریفرم ها را در 20-25 دقیقه در یک اجاق بریزید. سپس هر قطعه را در یک فویل قرار دهید و روی میز بگذارید.
ماهی پخته شده در فویل با سیب زمینی
مواد تشکیل دهنده:
- فیله ماهی - 800 گرم؛
- هویج - 2 قطعه؛
- لامپ - 2 قطعه؛
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- سبز - در اراده؛
- ادویه جات؛
- روغن نباتی.
آمادگی
در ورقه پخت، یک ورقه ورقه ای از فویل با یک سهام در جیب گذاشته شد. سپس آن را با یک روغن گیاهی خوب روغن کرده و آن را کنار بگذارید. حلقه های سیب زمینی سیب زمینی را خرد کرده، روی نمک و فویل قرار دهید. ما پیاز را ریز ریز نکنید، سیب زمینی را بپاشید. هویج خرد شده را بر روی یک تکه انداخته و لایه ای از پیاز را پوشانده است. فیله ماهی شسته شده، برش داده شده به بخش، podsalivaem، فلفل و قرار دادن بر روی سبزیجات. همه با دقت در فویل بسته بندی می شوند و فرم را به مدت 30 تا 40 دقیقه به یک اجاق بریزید. ظرف غذا را به دقت بریزید و با سبزیجات تازه بپزید.
فیله ماهی پخته شده با سیب زمینی
مواد تشکیل دهنده:
- فیله ماهی - 500 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- سیب زمینی - 4 عدد.
- پنیر - 100 گرم؛
- سس مایونز - 100 میلی لیتر.
آمادگی
سبزیجات تمیز، شسته شده، به سیبزمینی در حلقه بریده می شوند و پیاز با حلقه ها تکه تکه می شود. پنیر بر روی یک میز کوچک خیس شده است. روی یک ورق پخت، روغن با کره، حلقه های پیاز را بگذارید، سپس همه چیز را با یک لایه سیب زمینی تزیین کنید، نمک، فلفل را اضافه کنید و به قطعات بالای ماهی اضافه کنید، آن را با ادویه جات ترشیابید. فیله ماهی به راحتی با سس مایونز روغن زده شده، آب کمی را به سینی پخت بمالید و ظرف را با پنیر رنده شده بپاشید. بالا را با فویل پوشانده و 50 دقیقه را در یک اجاق داغ بخورید.