اگر قصد دارید چیزی خوشمزه بخورید، سپس دستور العمل را برای یک کیک لیمو متوقف کنید. از انواع دیگری از این دسرها سخت تر نیست، اما یک طعم و طراوت و غیر معمول آن را در میان توده های برادر متمایز می کند.
کیک شیرین و لیمو با خامه ترش
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 300 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- خامه ترش - 120 میلی لیتر؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- شکر - نیم قرن؛
- کره - 100 گرم؛
- آرد - 1 مورد؛
- پودر پخت - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
Zestru یک لیمو بر روی یک مرغ خیس زده می شود (مطمئن شوید که گوشت سفید نمی کند، در غیر این صورت کیک تلخ خواهد شد). تخم مرغ را با شکر خرد کنید، یک قاشق غذاخوری آب لیمو، خامه ترش و پنیر خوری اضافه کنید. در یک کاسه جدا، ترکیبات خشک را مخلوط کنید و سپس آنها را به شکل تهیه کنید.
ما خمیر را با چندین حرکات خمیر می کنیم تا کمی ناهموار باقی بماند. ما آن را به یک ظرف پخت و آن را برای 40 دقیقه در 180 درجه طبخ.
کیک لیمویی خوشمزه با چند تکه لیمو و نعناع برای دکوراسیون سرو می شود. برای جوانه زدن بیشتر، خوب است 50 میلی لیتر روغن نباتی را به خمیر اضافه کنید و برای اضافه کردن عصاره لیمو به نارنجی با عطر و بوی مضر این میوه مرکبات در خمیر را اضافه کنید.
کیک شکلاتی لیمو شکلاتی
کیک لیمویی می تواند به تقریبا هر چیزی تقسیم شود: مربا، کشمش، آجیل و البته شکلات. شاید در آخرین ما متوقف شود ...
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 200 گرم؛
- قند - 230 گرم؛
- آرد - 230 گرم؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- شکلات شکسته - 100 گرم؛
- پودر پخت - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- کبد - 120 میلی لیتر؛
- نمک - ½ قاشق چایخوری
آمادگی
روغن خفیف با شکر به مدت 10 دقیقه (با استفاده از مخلوط کننده بهتر است) به طوری که با هوا اشباع شود. بعدا، تخم ها را به آرامی، یک بار به طور یکنواخت، هر بار مخلوط را با دست بشویید. خمیردندان، آب لیمو و شکلات را اضافه کنید.
حالا به مواد خشک اضافه کنيد: نمک و پودر پخت را به آرد اضافه کنيد، جرم را با دقت جمع کنيد تا اطمينان حاصل کنيد کيک کيک درست شده است. در مخلوط روغن، نصف آرد را به هم بزنید، به راحتی آن را به یکنواختی مخلوط کنید، و بعد از اضافه کردن نیمه دوم، دوباره مخلوط کنید و کافئین را تزریق کنید. سعی نکنید تا بعد از اضافه کردن کیک به مدت طولانی، اضافه کنید آرد، در غیر این صورت گلوتن حاصل باعث پخت سخت و لاستیک خواهد شد. بنابراین، هنگامی که یکنواختی به دست آورید، کبد را پر کنید.
کیک لیمو با شکلات در کبد به مدت 45 دقیقه در 180 درجه پخته می شود. پس از آماده سازی می توان آن را با شربت یا لعاب ریخته و با یک پودر قنادی تزئین کرد.
کیک لیمو با کشمش - دستور غذا
کیک با کشمش فقط یک کلاسیک از سبک است که همیشه مناسب و تضمین می شود اگر نه برای همه، و سپس به اکثریت. و در اینجا چگونگی ساخت کیک لیمو ساده و ظریف با کشمش، از دستور العمل زیر استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- کره - 225 گرم؛
- قند - 225 گرم؛
- کشمش - 50 گرم؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- لیمو - 2 قطعه؛
- آرد خود پرورش یافته است - 225 گرم.
برای اشباع:
- آب لیمو؛
- قند پودر - 85 گرم.
آمادگی
روغن را با شکر مخلوط کنید. اضافه کردن 4 تخم مرغ و ادامه دادن به آرامی به مدت طولانی صاف کنید. اکنون وقت آن رسیده است تا دو لیمو، یک کشمش کوچک را اضافه کنید و نصف آب لیمو را هم اضافه کنید و آرد خود را افزایش دهید (با یک آرد ساده مخلوط با یک قاشق غذاخوری از پودر پخت). کیک لیمو به مدت 45-50 دقیقه در درجه حرارت 180 درجه در یک ظرف پخت شده روغن پخته شده است.
برای اینکه دسر آبدار و شیرین تر باشد، آن را با مخلوطی از شکر و آب لیمو باقی می ماند و در حالی که هنوز گرم است. شایان ستایش!