این املت بسیار پر زرق و برق ، پنکیک، کاسه شکلات و کیک شکلاتی که همه ما از مهد کودک آن را به یاد می آوریم، دستور العمل استاندارد و مورد علاقه، حتی در بزرگسالی هم هست. بعضی ها، در جستجوی "همان دستور العمل"، نقشه های تکنولوژیکی را حفاری کرده و با ظروف مورد علاقه خود در آشپزخانه خود آزمایش می کنند. توصیه می کنیم شما همچنین سعی کنید کیک پنیر را در فر در یک مهد کودک انتخاب کنید و یکی از دستور العمل های ما را انتخاب کنید.
پنیر کیک پنیر در مهد کودک
این کیک پنیر بدون هیچ گونه افزودنی آماده می شود، اما شما می توانید آنها را با افزودن به سلیقه خود متنوع کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر - 440 گرم؛
- آرد - 95 گرم؛
- شکر - 45 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- روغن گیاهی - 35 میلی لیتر.
آمادگی
برای تنقلات و پنیر خامه ای بهتر است از پنیر خرد شده یا خمیری استفاده کنید. اگر یک محصول را با ثبات مورد نظر در بازار پیدا نکردید، فقط مخلوط کن را که در دست پنیر قرار داده شده است پاک کنید و شلاق بزنید.
پس از تهیه پنیر، یک تخم مرغ را به آن بریزید، حدود 65 تا 75 گرم آرد را اضافه کنید و کمی شکر اضافه کنید. خوب جرم را با یک چنگال بچرخانید، و مطمئن شوید که هیچ جسمی آبی موجود در آن وجود ندارد. مخلوط کنجد را به یک نوار در یک سطح خوب ریز ریز کنید. نوار را به بخش هایی از اندازه برابر تقسیم کنید و هرکدام از قطعات را در آرد قرار دهید. سینی پخت را روغن زیتون روغن کرده و کیک پنیری را بر روی آن قرار دهید.
کیک پنیری را در حدود 14 دقیقه در 210 درجه سانتیگراد پخت کنید.
کیک پنیر خوشمزه مانند در مهد کودک - دستور غذا
این کیک پنیر بیشتر شبیه پنیر خامه ای است به این دلیل که آنها در قالب ها آماده می شوند. درست است، بر خلاف دومی، آنها بافت چگال تر دارند و به علت رسوب دسته ای، سریع تر پخته می شوند.
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 540 گرم؛
- آرد - 65 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- شکر - 65 گرم؛
- پودر پخت - 5 گرم.
آمادگی
قبل از پخت و پز، اطمینان حاصل کنید که شکل یکنواخت استفاده می شود، آن را از طریق یک الکترود پاک کنید. پنیر خرد شده را با یک جفت تخم مرغ مخلوط کرده و قند را به قوام کرمی بچرخانید. ترکیب مواد خشک را با هم مخلوط کنید. مواد تشکیل دهنده خشک را به توده پنیر اضافه کنید و کیکهای پنیر آینده را در قالب های سیلیکون به راحتی روغن زده کنید. پخت برای نیم ساعت در 180 درجه.
Cheesecakes در یک مهد کودک با یک مانگا
در برخی از دستور العمل های مهد کودک، آرد با توجه به در دسترس بودن آن، جایگزینی انبه با مقدار زیادی کالری و تغذیه جایگزین شده است.
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر - 340 گرم؛
- شکر - 45 گرم؛
- مانگا - 25 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- شیر - 35 میلی لیتر.
آمادگی
شیر را به آرامی گرم کنید و آن را به پنیر با شکر بریزید. بعد، در تخم مرغ و جرم کاری با مخلوط کن تا زمانی که آنقدر همگن باشد که ممکن باشد. در سمولینا قرار دهید و پس از مخلوط کردن آنرا حدود 20 دقیقه بجوشانید. بخشی از توده دریافت شده بر روی یک سینی پخت و پز در 185 درجه 25 دقیقه و تبدیل به وسط.
پستاندار صحیح در مهد کودک - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر - 340 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- شکر - 55 گرم؛
- یک کیسه وانیلین؛
- آرد - 65 گرم؛
- یک نمک نمک؛
- خامه ترش - 25 گرم.
آمادگی
تمام مواد موجود در کاسه را بگذارید و تا زمانی که یک توده پنیر صاف به دست می آید، آن را بشویید. جرم حاصل را به یک بلوک رول کنید، خوب آن را در آرد رول کنید. نوار را به پنج ارتفاع ضخامت برابر تقسیم کنید و آنها را روی کاغذ بریزید. پخت در 200 درجه به مدت 20-25 دقیقه، تبدیل به طرف دیگر در وسط پخت و پز.