گوشت کباب با برنج - دستور العمل اصلی برای عملکرد آشنا به ما و شناخته شده از غذاهای کودکانه است. آنها از گوشت گاو، ماهی و یا مرغ با افزودن برنج و ادویه جات ترشیجات تهیه می شوند. بیایید با شما دستور غذاهای پیتزا را با برنج در نظر بگیریم.
دستور غذا برای کباب ماهی با برنج
مواد تشکیل دهنده:
- فیله ماهی - 300 گرم؛
- آرد - برای پختن؛
- تخم مرغ -1 قطعه.
- هویج - 1 قطعه؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- برنج - 30 گرم؛
- سس گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل - به مزه؛
- روغن گیاهی - برای سرخ کردن.
آمادگی
دستور غذا برای کباب ماهی با برنج به اندازه کافی ساده است برای آماده سازی. هویج و پیاز تمیز و برش داده می شود. فیله ماهی شسته شده، خشک شده، و همچنین قطعات را تمیز می کند. ما این مواد را از طریق یک چرخ گوشت چرخ کرده ایم. برنج به طور کامل شستشو داده شده و تا نیمه آماده شدن در آب کمی شور است. سپس آن را در یک حلال جدا کنید و آنرا برای تمام مایع به شیشه بگذارید. بعد از آن، برنج و تخم مرغ را به گوشت ماهی اضافه کنید. سولیم، فلفل توده و کاملا مخلوط می شود. از چاشنی آماده با دست های مرطوب ما توپ های کوچک را تشکیل می دهیم. ما آنها را در آرد رول میکنیم و از روغنهای گیاهی کمی از آنها پختیم. سس گوجه فرنگی با آب. سوپ گوشتی سرخ شده بر روی سس ریخته می شود، ظرف پانل را با یک درب سوار کنید و حدود 15 تا 20 دقیقه آنرا حرارت دهید تا پخته شود.
دستور العمل برای توپ های گوشتی مرغ با برنج
مواد تشکیل دهنده:
- مرغ خرد شده - 500 گرم؛
- برنج پخته شده - 1.5 لیوان؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- سس گوجه فرنگی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- مانگا - خرج کردن؛
- شکر - خرج کردن؛
- نمک، ادویه جات - به مزه؛
- روغن گیاهی - برای سرخ کردن.
آمادگی
چاشنی در کاسه قرار داده می شود و با برنج که پیش از آن پخته شده است مخلوط می شود. تخم مرغ را به طور جداگانه ضرب کنید و انبه را اضافه کنید. به طور کامل مخلوط کنید، با مرغ مرغ ترکیب کنید و ادویه جات را به طعم اضافه کنید. پیاز و هویج تمیز و خرد می شوند. سبزیجات آماده شده را با روغن زیتون گرم تا گل طلایی آماده می کنیم. سپس در آب ریخته و کچاپ را اضافه کنید. یک قاشق شکر را بشویید و جرم را با دقت ترکیب کنید. ما سس را به جوش می آوریم، آتش را کاهش می دهیم. ما کباب های کوچک را از گوشت چرخ شده مرغ تشکیل می دهیم و آنها را از همه طرف در روغن نباتی سرخ می کنیم. آنها را در یک ظرف پز قرار دهید، سس را بپاشید و حدود 30 دقیقه در یک آتش سوزی بگذارید. ظروف به پایان رسید با سبزیجات در اراده پاشیده و به جدول خدمت می کنند.
کیک طلایی با برنج
مواد تشکیل دهنده:
- برنج دانه بلند - 250 گرم؛
- پوست لیمو؛
- آب - 3 لیتر؛
- نمک، فلفل - به مزه؛
- آب لیمو - 2 قاشق چایخوری.
- نعناع تازه، کرفس؛
- سیر - 2 میخک؛
- نان سفید - 2 برش؛
- ماست - 0.5 مورد؛
- گوشت گاو چرخشی - 800 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- پنیر فتا - 100 گرم.
آمادگی
یک کاسه ی عمیق را بشویید، آب جوش را به آن بریزید و آن را روی آتش بگذارید. به محض این که جوشانده شود، برنج را بریزید، نمک را بگذارید و حدود 10 دقیقه آنرا بپزید تا غلات آماده شوند. برنج برداشته شده به یک حلقه چسبانده می شود، اجازه می دهد که تخلیه آب، و سپس آن را به تابه انتقال داده شده جایی که آن را جوش داده شده است. اضافه کردن به غلات لیمو برنج، آب، نعناع نعنا، نعناع، سیر و کمی
در یک کاسه، قطعات نان سفیدی را به طور جداگانه مخلوط کنید، در ماست ریخته و نان را به طور کامل بشویید. گوشت چرخ شده، پیاز خرد شده، سیر باقیمانده، نعناع، کرفس و نمک را با فلفل اضافه کنید. از جیوه دریافت شده، توپ های پلاستیکی دور را با قطر حدود 5 سانتیمتر تشکیل می دهیم. در یک ظرف بزرگ پخت، روغن باقیمانده را گرم می کنیم، کتلت ها را گسترش می دهیم و از هر طرف به مدت حدود 7 دقیقه سرخ می کنیم، توپ های گوشتی را با یک گوجه فرنگی می چرخانیم. ما در حال آماده کردن کیک های خوراکی آماده با برنج هستیم، آنها را با پنیر فرو ریخته و فرو ریخته می شود.