الکل یکی از آن غذاها است که اکثر رژیم ها را از بین می برد. دلیل آن این نیست که متخصصان تغذیه تلاش می کنند ما را از ابتلا به الکل جلوگیری کنند، اما این که هر نوع رژیم غذایی کم کالری، هنوز هم منجر به انباشت توده چربی خواهد شد. البته، جنبه های خوشایند مربوط به استفاده از الکل نیز وجود دارد ... اما، افسوس، نسبت مزایا و آلودگی الکل نمیتواند متعادل باشد.
چه اتفاقی می افتد پس از شیشه لغو شده؟
نوشیدنی های الکلی کالری خالی هستند، اصطلاح برای بسیاری از آنها شناخته شده است. "خالی"، زیرا آنها هیچ ارزش غذایی ندارند، اما ارزش انرژی بسیار بالایی دارند. بیایید ساده تر توضیح دهیم:
- 1 گرم الکل = 7 کیلوکالری (در مقایسه با 1 گرم پروتئین = 4 گرم)؛
- 1 گرم الکل پروتئین، کربوهیدرات نیست، چربی نیست بلکه الکل استیل.
مقدار کالری الکل زیاد به دلیل محتوای قند نیست، به دلیل الکل الکل، در حالی که نوشیدن یک لیوان شراب شما حدود 250 کیلوکالری را دریافت می کنید، هنوز گرسنه هستید - بدن مواد ساختمانی را دریافت نمی کند، این کالاها را نمی توان برای ذخیره سازی گذاشت پروتئین ها، کربوهیدرات ها یا چربی ها. آنها بی فایده سوختند.
و در اینجا آمده ایم که چگونه الکل بر کاهش وزن تاثیر می گذارد. شما قبلا خوشحالم که "آنها بی فایده سوخته" همان چیزی است که بدن شما از بین می رود بدون توجه و بدون عواقب. با این حال، کالری الکل باید بلافاصله مصرف شود، بنابراین، تمام غذا خوردن، کنار هم قرار می گیرند و منتظر نوبت خود به منظور ذخیره سازی در قالب ذخیره چربی است.
الکل منجر به این واقعیت است که تمام مواد غذایی به شکل "حلقه نجات" ذخیره می شوند.
این از الکل مفید بود ...
اما استفاده از الکل، شاید، و تنها زمانی صورت می گیرد که این اندازه گیری مشاهده شود. چند قاعده طلایی وجود دارد که به شما کمک می کند تا فرآیندهای انرژی در بدن را کنترل کنید:
- شراب قرمز بهتر از سفید است (حاوی آهن و آنتی اکسیدان بیشتر است که بدین معنی است که می توان آن را مفید دانست)
- شراب بهتر از آبجو است
- آبجو تیره بهتر از نور است (تیره تر بیشتر "رضایت بخش" است و شما کمتر می نوشید)؛
- آبجو بهتر از مشروبات الکلی (حاوی قند بیشتر)؛
- بین نوشیدنی های خالص و کوکتل همیشه اول را انتخاب کنید.
وقتی ما در مورد مزایای الکل صحبت می کنیم، البته، به طور عمده به معنای شراب است. این شراب است که رژیم مدیترانه را بهترین گزینه برای جلوگیری از بیماری های قلبی عروقی می کند. اما! ساکنان دریای مدیترانه مستعد مستی نیستند و بعد از نوشیدن 1-2 لیوان، کاملا راضی هستند.
الکل هنگام از دست دادن وزن، اما دوباره با یک رویکرد معقول:
- قبل از نوشیدن، شما نیاز به خوردن چیزی، و نه برعکس، در غیر این صورت الکل در ابتدای غذا تنها اشتها را سوزاند؛
- اگر شما واقعا یک کوکتل الکلی را می خواهید، باید بدانید که دسر شما بیش از حد است - محتوای کالری اکثریت "نوشیدنی های طولانی" حدود 500 کیلوکالری است؛
- شما باید الکل را بر اساس این نسبت انتخاب کنید - 150 میلی لیتر از شراب یا 350 میلی لیتر آبجو یا 50 میلی لیتر مشروب قوی (این همه مربوط به همان مقدار کالری است).