اغلب اوکلر با شیر پخته می شود . اما راه های دیگری برای تهیه آن وجود دارد. حالا ما به شما خواهیم گفت چگونگی تهیه املت از پنیر و تخم مرغ.
املت با پنیر - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر کم چرب است - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ مرغ - 3 قطعه؛
- سبزیجات منجمد - 100 گرم؛
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب 40 میلی لیتر؛
- نمک و سبزیجات شوید - به مزه.
آمادگی
در ظرف پخت، ما روغن گیاهی را گرم می کنیم، سبزیجات را اضافه می کنیم و به آرامی می رویم. ما را در آب ریخته و بخورید تا مایع تبخیر شود. و در این زمان، تخم مرغ هم با سس شیره می شود، به طعم و مزه به podsalivaem. جرم حاصل به طور مستقیم در یک ظرف پخت شده با سبزیجات آماده می شود، از بالا ما سبزی های خرد شده تکه تکه شده. ظرف پانل را با یک درب روبرو می کنید و تا زمانی که پخته شده، یک آتش سوزان را بشویید.
کلم بروکلی با کلم بروکلی
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- پنیر خامه ای - 100 گرم؛
- شیر - 200 میلی لیتر؛
- نمک - به طعم و مزه؛
- کره برای روانکاری قالب.
آمادگی
در یک ظرف عمیق، شیر را بریزید و در تخم مرغ رانندگی کنید. ما جرم را با یک چنگال مخلوط می کنیم. پنیر و پنسالویاییم را اضافه کنید. با استفاده از یک مخلوط کن، همه چیز را به حالت همگن تبدیل کنید. یک کیک چند منظوره با کره خوب است. ما در آن توده پنیر-تخم مرغ را در آن ریختیم. در برنامه "پخت" ما 25 دقیقه آماده می کنیم. پس از این زمان، عناب با پنیر آماده می شود. برای پاک کردن آن، بدون آسیب رساندن به آن، بهتر است از سبد رطوبت برای بخار استفاده کنید.
املت با پنیر در فر
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- پنیر خامه ای ½ فنجان؛
- نمک؛
- کره برای روانکاری قالب.
آمادگی
با استفاده از یک مخلوط کن ما پنیر و تخم مرغ را مخلوط کرده و نمک را به طعم اضافه می کنیم. یا شما می توانید املت شیرین را تهیه کنید، سپس بدون نیاز به نمک اضافه کنید، اما مقدار قند نیز به سلیقه اضافه می کند. دوباره مخلوط کنید شکل که در آن ما املت را کباب می کنیم، روغن را با کره ریختیم، توده تخم مرغ را در آن ریختیم، آن را با فویل پوشانیم، به طوری که بالا نمی سوزد و در فر قرار می گیرد. پیش گرم شدن لازم نیست، یعنی قرار دادن در یک اجاق سرد، روشن کردن آتش و گرم کردن تا 170 درجه سانتی گراد بنابراین، ما 40 دقیقه آماده می کنیم، سپس فویل را برداریم و ده دقیقه دیگر آن را برای پوسته ترد می اندازیم.
املت با پنیر برای بچه
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- پنیر خامه ای - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- قند - 2 قاشق چایخوری.
- وانیلین - به مزه؛
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
مخلوط پنیر را با یک چنگال برای برداشتن توده ها پاک کنید. در کاسه با پنیر، تخم مرغ را رانده و مخلوط کن تا یک جرم همگن تشکیل شود. سپس قند، وانیلین یا شکر وانیل را به طعم اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. در ظرف پخت، روغن نباتی را بدون بو بگذارید و وقتی آن را گرم کنید (گرم می شود و گرم نمی شود)، ما توده ی تخم مرغ را ریختیم. پختن روی حرارت متوسط تا پودر طلایی ظاهر شود، سپس آن را به مدت بیش از یک دقیقه بچرخانید و آن را از روی آتش بریزید - تخم مرغ شیرین با پنیر آماده است! بر اساس درخواست، می توان آن را با مخلوط مربا، شیر خامه ای یا خامه ترش ریخت.
املت با پنیر در مایکروویو
مواد تشکیل دهنده:
- خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- پنیر خامه ای - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- کره - 15 گرم.
آمادگی
مخلوط پنیر، تخم مرغ و خامه ترش اضافه کنید، یک تکه کره نرم را اضافه کنید، کمی نمک اضافه کنید و جرم را به یک کاسه تبدیل کنید، مناسب برای پخت و پز در مایکروویو. در حداکثر قدرت ما 4 دقیقه آماده می کنیم.
املت با پنیر و پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- شیر - 300 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- پنیر - 60 گرم؛
- پنیر خامه ای - 50 گرم؛
- نمک - خرج کردن
آمادگی
تمام محصولات را با یک میکسر مخلوط کنید. و سپس توده را در یک ظرف پخت گرم ریخته و با مقدار کمی کره ای روغن ریخته می شود. ما از تخم مرغ با پنیر رنده شده به خواب می رویم، با یک درب روبرو می شویم و برای مدت 15 دقیقه روی حرارت کم حرارت می دهیم.