دوغ برای سس مایونز

هر میزبان حداقل یک بار در زندگی خود پخته شده است و با تکنیک آماده سازی آن آشنا است، اما هر کسی آن را به طریقی که دوست داریم نیست. اساسی ترین راز موفقیت یک پای خوشمزه، بادوام و زیبا در تهیه خمیر است، زیرا پایه آن است! امروز ما بسیار می خواهیم با شما از دستور العمل های شگفت انگیز تست آماده شده در سس مایونز به اشتراک بگذاریم، که با آن کیک های شما از یک موفقیت عظیم لذت خواهند برد.

خمیر مایع برای یک پایه ژله در کبد و سس مایونز

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

تخم مرغ به دقت از پوسته جدا شده، ماست را به خانه بسپارید، سس مایونز ضخیم و چرب را اضافه کنید و همه چیز را به صورت یکنواخت با انگشت شماری از هم بزنید. سپس آرد گندم را پراکنده می کنیم، پودر پودر را اضافه می کنیم و کاملا به هم می زنیم تا جایی که آرد گندم ناپدید شود. خمیر باید سازگاری شبیه به خامه ترش باشد.

پر کردن این آزمایش باید لزوما به خوبی سس شود، زیرا اگر متوجه شوید که نمک را به خمیر اضافه نکردید، پس از همه، در مایونز کافی است.

خمیر بدون مخمر برای سس مایونز

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

در یک کاسه عمیق، یک تخم مرغ بزرگ تخم مرغ را بنوشید، یک قاشق شکر، نمک اضافه کنید و همه با هم با یک چنگال مالش کنید. با سرکه، جوش شیرین را بگذارید و آن را داخل تخم مرغ قرار داده و بعد از آن شیر را در اینجا بخورید، سس مایونز را گسترش داده و با یک قاشق آن را خوب مخلوط کنید. آرد را از طریق یک غربال بریزید، آن را به یک کاسه ریخته و آن را برای یک کیک، خمیر میل کنید. به نظر می رسد راه همیشه شما را در خواب: نرم، کرکی و آسان برای کار با مدل سازی. شما فقط باید آن را رول کنید، آن را در قالب قرار داده و آن را با پر کردن مورد علاقه پر کنید.

خمیر مخمر برای سس مایونز

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

در شیر گرم، تقریبا گرم، نمک، شکر، مخمر خشک اضافه کنید و همه چیز را در 10 دقیقه تا حداکثر 15 دقیقه نگه دارید تا کلاه تشکیل شود. سپس کره ذوب شده، سس مایونز و زرده تخم مرغ را اضافه کنید، که سایه زرد رنگ زیبا را به شما می دهد. با استفاده از قاشق، تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کرده و سپس آرد را به آنها بریزید و خمیر را خوب مخلوط کنید. ما آن را در یک کاسه قرار می دهیم، که با یک حوله آشپزخانه پوشیده می شود و برای مدت 30 تا 35 دقیقه در محل گرم قرار می گیرد. پس از این زمان، خمیر، به خوبی در حجم افزایش می یابد، ما دوباره از بین می بریم و پس از آن، ما از آن برای ساخت شیرینی شیر استفاده می کنیم.

خمیر برای پای با سس مایونز و ترش

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

در یک ظرف عمیق ما کرم خامه را با مایونز ترکیب می کنیم، در تخم مرغ های مرغ به آنها تزریق می کنیم و آنها را کاملا کاملا همگن می کنیم. آرد گندم را به داخل غربال بریزید و آن را به یک ظرف جدا کنید. در بالای پودر پخت را بگذارید، تمام مواد را هم بزنید و خمیر را در خروجی بگیرید. ما اجازه دادیم که او 20 دقیقه بماند و وقتی شروع به حباب و افزایش می کند، دوباره آن را مخلوط می کنیم. حالا می توانید از خمیر مورد استفاده خود استفاده کنید.

پخت، که در چنین آزمایش فوق العاده ای پخته شده، دارای طعم ملایم و ترش است.