سالاد از قارچ ها یک غذای ساده است که می توان به هر میز خدمت کرد - حتی به هر روز، هر چند به جشن. آبی کاملا با پنیر، گوشت، سبزیجات دیگر هماهنگ است، بنابراین شما می توانید با خواص متنوعی برای هر طعم و تفریحی برخورد کنید.
چگونه یک سالاد بادمجان آماده کنیم؟
دستور غذا برای سالاد بادمجان که در زیر ارائه شده بسیار ساده و قابل دسترس است. آماده کردن یک درمان مفید، معطر و روشن برای همه است. اگر شما آرقولا را در دست نداشته باشید، می توانید از برگ کاهو استفاده کنید، اگر چه اولین گزینه ترجیح داده می شود. بهتر است که سالاد را با روغن زیتون تزئین کنیم.
مواد تشکیل دهنده:
- آرژول - 200 گرم؛
- سرکه بلدرچین - 60 میلی لیتر؛
- آبی - 400 گرم؛
- آجیل کاج - 60 گرم؛
- گوجه فرنگی گیلاس - 6 عدد.
- روغن - 80 میلی لیتر.
آمادگی
- Sinenki با گوه ها و سرخ شدن بریده شود.
- گوجه فرنگی را با آب نمک پاکس کنید، در بالای بادمجان ها، گوجه فرنگی ها را جدا کنید.
- سالاد بادمجان را با روغن زیتون بنوشید و با آجیل تزئین کنید.
سالاد با بادمجان و گوجه فرنگی
سالاد از باقر های با گوجه فرنگی و سیر به راحتی آماده می شود، اما به نظر می رسد که آن را پیکان و اشتها آور است. به جای پنیر، می توانید از پنیر ادیقه و حتی پنیر استفاده کنید. اگر سس سویا وجود نداشته باشد یا به دلایلی نمیخواهید از آن استفاده کنید، مشکلی نیست، بدون آن سالاد نخورید. فقط بعد از آن باید ظرف را بریزید.
مواد تشکیل دهنده:
- آبی - 3 عدد.
- برینزا - 200 گرم؛
- سس سویا - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 2 میخک؛
- گوجه فرنگی - 3 قطعه؛
- گردو - 30 گرم.
آمادگی
- بادمجان ها با مکعب های کوچک و سرخ شده بریده می شوند.
- پور را در سس سویا بگذارید و یک دقیقه دیگر بخورید 2.
- آجیل و سیر ریز خرد شده.
- پنیر و گوجه فرنگی به نوار برش داده می شود.
- تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید، با سبزیجات تزئین کنید و سالاد گوجه فرنگی و بادمجان را به میز ببرید.
سالاد گرم با باتلاق
سالاد از بادمجان های پخته شده به صورت گرم در جدول قرار می گیرد. پخت و پز خود را بدون در نظر گرفتن پخت بیش از 10 دقیقه طول خواهد کشید. این ظرف بسیار معطر، بسیار ضعیف و بسیار خوشمزه است. از سبزی، بهترین استفاده از گشنیز و جعفری است. شما می توانید سالاد را به عنوان مکمل گوجه فرنگی یا همراه با نان تست شده استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان بزرگ - 4 عدد.
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- سیر - 1 گل میخک
- سبزی؛
- روغن 30 میلی لیتر؛
- لیمو - نیمه؛
- نمک، فلفل.
آمادگی
- بادمجان و گوجه فرنگی روی ورقه پخت قرار داده شده و در دمای 200 درجه به مدت 1 ساعت پخته می شود.
- نصف آبی را بریزید و با قاشق خمیر را بیرون بیاورید.
- گوجه فرنگی را تمیز کنید و گوشت را به بادمجان بفرستید.
- سبزی سفت و سخت پوشیده شده است.
- از لیمو از آب خارج می شود
- تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید، نمک، فلفل را اضافه کنید و خدمت کنید.
سالاد از سبزیجات و بادمجان
سالاد از بادمجان های سرخ شده با کدو سبز در یک زمان دلپذیر و سبک می شود. این کاملا با سلیقه سبزیجات سرخ شده و تازه مطابقت دارد. می توان آن را به جای یک ظرف جانبی به یک پرنده یا گوشت خدمت کرد. از تعداد مشخصی اجزاء، 3 بخش دریافت خواهد شد، آماده سازی آن حدود نیم ساعت طول می کشد.
مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل - 1 قطعه؛
- بادمجان - 1 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 3 عدد.
- پیاز بنفش - 1/2 عدد.
- سیر - 1 گل میخک
- سبزی؛
- نمک، فلفل، قند؛
- سرکه - ½ قاشق سوپ خوری؛
- روغن
آمادگی
- مروارید ها به مکعب بریده می شود و میوه ها - نی.
- سبزیجات را سرخ کنید.
- گوجه فرنگی را برش دهید، پیاز را خرد کنید.
- سبزیجات را با سبزیجات تازه، نمک، فلفل، شکر pritrushivayut، آب آشامیدنی با سرکه، سیر را بگذارید و هم بزنید.
- توده ها بر روی یک ظرف قرار می گیرند، کدو سبز در بالای آن، آبی و خدمت می کند.
سالاد با بادمجان با تخم مرغ
سالاد با بادمجان با سس مایونز یک ظرف عالی برای یک میز جشن است. اگر مورد نظر، شما می توانید یک سیر کوچک اضافه کنید. طعم و مزه غذا از این تنها بهبود خواهد یافت. و آن آبی در سالاد تلخ نیست، آنها باید برش داده شوند، نمک را در حدود 20 دقیقه بگذارید، سپس آب را تخلیه کرده و طبق نسخه تجویز کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 4 عدد.
- لامپ - 1 قطعه؛
- سرکه 9٪ - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- نفت؛
- فلفل؛
- سس مایونز
آمادگی
- بادمجان ها شسته و برش داده می شوند.
- پیاز حلقه ها را خرد کرده و به مدت یک دقیقه با آب جوش ریخته می شود.
- آب تخلیه می شود، سرکه اضافه شده و هم زده می شود.
- بادمجان سرخ شده است.
- تخم ها به مکعب یا نی برش خورده اند.
- با پیاز، مایع را با هم ادغام کنید، آبی، تخم مرغ، فلفل، سس مایونز و هم بزنید.
- سالاد آماده از بادمجان های سرخ شده را در نیم ساعت یکبار سرد کنید و سپس خدمت کنید.
سالاد با بادمجان و مرغ
سالاد با بادمجان و گوشت تغذیه می شود و می تواند به عنوان یک ظرف مستقل خدمت کند. دستور العمل نشان می دهد که هویج و فلفل نیز سرخ شده است. اما یک راه دوم وجود دارد، هنگامی که سبزیجات به صورت تازه قرار می گیرند، نیز خوشمزه است. اگر شما نمی دانید چه چیزی بهتر است، هر دو گزینه را آماده کنید و سپس دقیقا همانطور که دوست دارید بیشتر بدانید.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 200 گرم؛
- بادمجان کوچک، فلفل شیرین، هویج - 1 قطعه؛
- سس مایونز
- نفت؛
- سبزیجات
آمادگی
- بادمجان کبابی سرخ شده است.
- هویج در سالن های کره ای برروی یک تکه می ماند و فلفل را با نی بریده می شود.
- سبزیجات را سرخ کنید.
- فیله پخته، سرد و جدا شده است.
- مخلوط کردن همه مواد تشکیل دهنده، اضافه کردن سس مایونز.
- قبل از خدمت، یک سالاد باقر با سبزی تزئین شده است.
سالشه "زبان تشین" سالاد از میوه ها
سالاد خوشمزه بابونه با یک نام جالب تبدیل به تیز و خوشمزه می شود. فقط چیزی که در زمستان نیاز دارید. این را می توان به عنوان یک میان وعده استفاده کرد. ظرف دیگر با غذاهای سیب زمینی کاملا ترکیب شده است . ظرافت را می توان در تابستان آماده کرد، سپس مقدار سرکه و قند را می توان کاهش داد.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 2،5 کیلوگرم؛
- فلفل قرمز بلغاری - 5 عدد.
- فلفل قرمز - 1 حبه؛
- شکر - 100 گرم؛
- سیر - 100 گرم؛
- سرکه 9٪ - 100 میلی لیتر؛
- روغن - 200 میلی لیتر؛
- سبزیجات
آمادگی
- بادمجان به حلقه ها، سرخ شده.
- سیر، فلفل در یک چرخ گوشت خرد شده است.
- روغن، سرکه، قند و سبزی را اضافه کنید.
- پانسمان بر روی یک بشقاب قرار می گیرد و برای مدت 20 دقیقه پخته می شود.
- بطری های آبی روی قوطی ها، پر شده با پانسمان و 20 دقیقه استریل شده اند.
سالاد گرجستان با باقر و گوجه فرنگی
سالاد بادمجان تند، که طبق دستور العمل گرجستان طبخ شده است، قطعا همه دوستداران غذاهای سوزان را بی تفاوت نخواهد گذاشت. پیکانتیس به سبزی و آجیل اضافه شده است. قبل از خدمت، غذا باید در سرد نگه داشته شود. راحت است آن را در شب، و سپس صبح روز بعد ظرف آماده خواهد شد.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 2 قطعه؛
- گردو - 150 گرم؛
- سیر - 3 میخک؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- سیب زمینی و جعفری
- لیمو - 1 قطعه؛
- رسیل خشک شده، hop-suneli - برای ½ قاشق سوپ خوری؛
- نمک، زمین فلفل گرم؛
- شکر - خرج کردن؛
- دانه گارنت
آمادگی
- Sinenki کل را در ظرف 45 دقیقه پخت، تمیز کنید، گوشت را برش دهید.
- سیب، پیاز، سیر را اضافه کنید، آب لیمو، ادویه جات ترشی جات، شکر، نمک و هم بزنید.
- آجیل زمین هستند
- تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کرده و سالاد بادمجان را در سرما قرار دهید.
- قبل از خدمت بذر آن را با دانه های انار بپزید.
سالاد بادام زمینی در سبک کره ای
سالاد از میگوی ها برای هر روز می تواند کاملا متفاوت باشد. طرفداران ظروف تند باید یک میان وعده را بخورند، دستورالعمل آنها در زیر آمده است. با توجه به گوشت گاو، درمان به نظر بسیار رضایت بخش است. تمام اجزای آن کاملا با هم ترکیب شده اند و دانه های کنجد نیز به آن اضافه شده است.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو - 300 گرم؛
- بادمجان - 2 عدد.
- هویج، فلفل دلمه ای - 1 عدد.
- سبزی سرخ مایل به قرمز، کرفس، جعفری
- فلفل گرم - به مزه؛
- دانه کنجد؛
- روغن نباتی؛
- نمک
برای سوخت گیری:
- آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سس سویا - 40 میلی لیتر؛
- شکر، فلفل، سیر - به مزه.
آمادگی
- گوشت گاو با کاه بریده شده و در روغن سرخ شده است.
- هویج، فلفل، قارچ ها نیز به نوار بریده می شوند، آنها به صورت خوراکی به گوشت اضافه می شوند و به مدت 10 دقیقه در آتش نگهداری می شوند.
- سبزیجات باید مرطوب باقی بمانند.
- تمام قطعات را برای سوخت گیری مخلوط کنید.
- مخلوط حاصل با یک سالاد با بادمجان و گوشت گاو پر شده است، بگذارید نیم ساعت باقی بماند، با دانه های کنجد بپاشید و خدمت کنید.
سالاد خوشمزه برای زمستان بادمجان
هنگامی که سالی پر بار تبدیل شد و هیچ جایی برای آبیاری وجود ندارد، لازم به ذکر است که سالاد باقلا سبز برای زمستان آماده است . در فصل سرد، یک درمان اشتها به شما یک تابستان گرم را یادآوری می کند و با طعم و عطر و طعم دلخواه خود راضی خواهید شد. این واقعیت را شگفت زده می کند که لازم نیست که شیشه ها را با یک سالاد استریل کنید. این به سادگی فرایند حفاظت را ساده می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 1 کیلوگرم؛
- پیاز - 500 گرم؛
- فلفل بلغاری - 500 گرم؛
- قند، روغن - 1 لیوان؛
- نمک؛
- رب گوجه فرنگی - 500 گرم؛
- سرکه 9٪ - 70 میلی لیتر.
آمادگی
- پیاز و فلفل نصف دود را اضافه کنید، گوجه فرنگی، قند، روغن، سرکه، نمک اضافه کنید.
- نصف یک ساعت مخلوط کرده و آن را بخورید.
- بادمجان را به مکعب اضافه کنید و 20 دقیقه دیگر طبخ کنید.
- سالاد بادام زمینی بر روی شیشه های استریلیزه پخش می شود و نورد می شود.
- ظروف و بسته بندی را عوض کنید