امروزه از تمام انواع و تنوع ما دستور العمل جالب ترین ساندویچ ها را با خاویار آورده ایم.
ساندویچ با خاویار فلفل
مواد تشکیل دهنده:
- نان - 1 قوطی.
برای خاویار:
- خاویار کاپلین (یخ زده) - 300 گرم؛
- آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- شکر - 0،5 تپه.
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک - 1،5 قاشق چایخوری.
برای روغن سبز:
- کره - 100 گرم؛
- جعفری - 1 دسته
- سیر - 2 میخک؛
- نمک - 1 خرج کردن
آمادگی
خاویار را خنثی می کنیم، آن را بشوییم و آن را بر روی یک غربال بریزیم و آن را از بین ببریم. سلیم، قند را اضافه کنید، یک قاشق غذاخوری آب لیمو را بشویید و مخلوط کنید. ما روغن را در بالای سر قرار دهید، آن را با فیلم غذا بپوشانید و حداقل 3 ساعت آن را به یخچال برسانید. بهتر است که خاویار تمام شب را تزریق کند.
به آرامی سبزی ها را خرد کرده و آن را به کره نرم می ریزید. یک نمک کوچک، از طریق سیر مطبوعات فشرده شده و همه چیز را به خوبی ترکیب می کند. ما این نان را با ترکیب آروماتیک گسترش می دهیم، ما با خاویار پوشش می دهیم و لذت می بریم. هرگونه افزایشی در اینجا ضرر دارد
ساندویچ با خاویار کدو
مواد تشکیل دهنده:
- نان - 6 عدد.
- کبد کد - 1 ب.
- خاویار کدو - 6 قاشق چای خوری
- سیب زمینی پخته - 6 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز سبز - 1 دسته؛
- پودر فلفل سیاه - به مزه.
آمادگی
ما کبد کبد را از میله می بریم و آن را روی یک حوله کاغذی خورده قرار می دهیم تا روغن بیش از حد تخلیه شود. با استفاده از یک سرنگ شیرینی، ما نان را با سیب زمینی پخته می پوشانیم . در بالای تخم مرغ و قطعات کبد، سبزیجات ریز خرد شده پیاز و فلفل تازه بریزید. سپس به میز می رسیم تا سیب زمینی سرد شود.
ساندویچ با خاویار منهول پولاک
مواد تشکیل دهنده:
- باگت - 1 قطعه؛
- کلم بروکلی - 1 ب
- ماهی قزل آلا کمی شور - 200 گرم؛
- خیار (تازه) - 3 عدد.
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- کره - 50 گرم؛
- گندم - 1 دسته.
آمادگی
تخم مرغ جوش می خورند و به حلقه ها بریده می شوند. باگ را با کرم گردان برش دهید و آنها را در کره بپزد. گردو ساخته شده در خاویار گسترش یافته است، از بالا ما یک تخم مرغ را پخش می کنیم، و بر روی آن یک نوار ماهی قزل آلا است. خیار ها بسیار نازک و بریده شده اند. انتهای هر بیضوی با یک خلال دندانه دار به طوری که یک بادبان به دست می آید. ما آنها را به ساندویچ قایق ها می بندیم.
چگونه برای تزئین ساندویچ با خاویار؟
ساده ترین ساندویچ ها با کره و خاویار سیاه و سفید یا ماهی آزاد می توانند یک میز معمولی را به یک میز جشن تبدیل کنند، اما هر خانم در حمام یک هنرمند واقعی است. در تلاش برای تحت تاثیر قرار دادن مهمان نه تنها با رفتارهای سخاوتمندانه، بلکه همچنین با نقاشی آن، دهها روش پیشرفته اختراع شد، و همچنین تزئین ساندویچ با خاویار (حتی با کدو سبز). در اینجا برخی از آنها عبارتند از:
- نان را به طور نمادین برش دهید - به شکل قلب، ستاره، الماس و غیره.
- نانهای نهایی را با کره بپوشانید و آنها را در دلفریب ریز خرد شده سبز کنید - یک مرطوب سبز زیبا ظاهر می شود.
- کره با یک سرنگ قنادی می تواند الگوهای مختلف - لبه، گل رز و غیره ایجاد کند؛
- با یک چاقوی تیز، پیاز سبز را در قالب برس یا پرها برش دهید؛
- به طور سنتی برای دکوراسیون ساندویچ ها از چیپس لیمو و سخت، سیب زمینی یا پیاز استفاده کنید؛
- و البته، هر ساندویچ بر روی ظرفی که با برگ های کاهو روییده است، سودمندتر می شود.