سبزیجات در کوره - یک ظرف ایده آل برای تفریح در فضای باز. بادمجان، فلفل دلمه، گوجه فرنگی و پیاز می تواند صدها گزینه برای غذاهای جانبی و میان وعده ها را ارائه دهد. آنها را می توان بر روی سرکه و کوره کباب، ماری شده در سس، ادویه جات ترشی جات و ادویه جات ترشی جات. غذا در زغال سنگ می تواند هر گونه خوشنامی غذای خوشمزه، خوشمزه، مفید و معطر را برآورده کند.
چگونه می توان سبزیجات را در کوره پخت کرد؟
سبزیجات در کوره - دستور العمل های که شما می توانید چند ظروف جالب و مفید را آماده، انتخاب مواد تشکیل دهنده مناسب است. برای کباب کردن در زغال چوب، بادمجان های آبدار و تازه، سیب زمینی، فلفل، گوجه فرنگی، پیاز و قارچ ایده آل هستند. آنها به سادگی می توانند به قطعات بزرگ بریده شوند و با کره و نمک چیده شوند، بر روی رنده بریزند یا بریزند و بر روی مشروب ها ریخته شوند.
- برای تهیه سبزیجات پخته شده روی کباب آبی، شما باید رژیم دما و ترتیب محصولات را مشاهده کنید.
- اولین بار برای سبزیجات متخلخل سرخ شده: کدو سبز، بادمجان. وقتی پخت کل، آنها باید سوراخ شوند.
- سیب زمینی بهتر است در سرکه پخته شده، در یک تکه بیکن پیچیده: آن خوشمزه و غیر کالری خواهد بود، زیرا چربی بر روی رختکن تخلیه می شود.
- فلفل ها به ترتیب به طور کامل پخته می شوند: آب میوه و عطر زیر پوست را حفظ می کنند.
- ساده ترین راه این است که یک کباب شیش را از سبزیجات بر روی کباب بریزید: سبزیجات بریزید و در کره و آب لیمو به مدت چند دقیقه مینوشید، روی کبابها ریخته و بر روی ذغال سنگ بریزید.
چگونه می توان سبزیجات را برای ترشی بکار برد؟
ماریناد برای سبزیجات در کوره ماده ای مهم برای حفظ آبوهوایی و عطر محصولات است. این بر اساس شراب، آب لیمو و سرکه، اضافه کردن ادویه جات و گیاهان آماده شده است. این ماریناد مناسب برای کدو، بادمجان و فلفل است. برای سیب زمینی، کلم و گوجه فرنگی، ترشی خشک از آویشن، ریحان، سیر و نعناع بیشتر استفاده می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 25 گرم؛
- کدو سبز - 250 گرم؛
- گوجه فرنگی - 150 گرم؛
- پیاز - 65 گرم؛
- فلفل شیرین - 150؛
- گل میخک سیر - 3 قطعه؛
- کرفس - انگور؛
- روغن - 70 میلی لیتر؛
- سرکه بلوزیک - 20 میلی لیتر؛
- شکر - 5 گرم؛
- آب - 30 میلی لیتر.
آمادگی
- سرکه را با شکر و آب بشویید.
- کره، سیر و سبزی را اضافه کنید.
- سبزیجات به قطعات بزرگ بریده شده است.
- پوره ماریناد را برای 45 دقیقه پور کنید.
چگونه می توان سبزیجات را در کوره پخت کرد؟
سبزیجات در کوره در کوره یکی از راه هایی هستند که ظرف غذای فوق العاده ای را برای پخت و پز می گیرند که یک روغن کوچک و کمی نمک را مصرف می کند. در فرآيند سرخ كردن، قارچ ها از سبزیجات استخراج می شوند كه كارامل شده و طعم فوق العاده ای را به ارمغان می آورند. عطر و بوی دودی از ریزه و اشتها آور از کوره یک ظرف از پیک نان اضافه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 1 قطعه؛
- کدو تنبل - 1 قطعه؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- فلفل - 2 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 2 قطعه؛
- قارچ ها - 10 قطعه؛
- روغن - 80 میلی لیتر؛
- نمک - 10 گرم.
آمادگی
- سبزیجات کبابی در کوره باید به طور یکسان صبحانه بخورند، بنابراین آنها را تا 1 سانتیمتر ضخیم نکنید.
- فلفل را به نوار، قارچ - صفحات برش.
- گوجه فرنگی، کدو، پیاز و بادمجان - محافل. بادمجان 15 دقیقه صید می شود
- تمام سبزیجات را با روغن، نمک بریزید.
- محل را روی یک رطوبت قرار دهید و برای مدت 10 دقیقه طبخ کنید.
سبزیجات در کوره در سبک ارمنی
سبزیجات پخته شده در کوره می تواند به یک سالاد تند و آبدار تبدیل شود، اگر شما آنها را در ارمنستان بخورید. این روش بسیار ساده و ساده است: شما نیاز به رشته کل سبزیجات در سرکه و پخت تا پوست قرمز. سبزیجات نرم خرد شده، به طور موقت خرد شده، ادویه جات ترشی جات، کره و آب لیمو، و به جدول خدمت می کنند.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 4 قطعه؛
- فلفل شیرین - 5 عدد.
- گل میخ سیر - 5 عدد.
- پیاز قرمز - 2 عدد.
یک بسته نرم افزاری از گل سرسبد؛
- آب لیمو - 40 میلی لیتر؛
- روغن - 80 میلی لیتر؛
- فلفل سیاه و سفید - 5 گرم.
آمادگی
- بادمجان و رشته فلفل در سرکه.
- سبزیجات را در کوره پخت کنید تا قرمز شدن پوست.
- پوست را از سبزیجات به پایان برسانید.
- سبزیجات را بریزید، پیاز، سیر و پرتقال، کره، فلفل و لیمو اضافه کنید.
Baked Bread در کوره در کوره
بادمجان در کوره خوشمزه و غیرعادی مفید است. هنگام پخت و پز، آنها حداکثر ویتامین ها را حفظ می کنند و حداقل روغن را جذب می کنند، که باعث می شود ظرف غذای نسبتا کم کالری باشد. بادمجان ها به عنوان یک محصول جهانی برای کباب شناخته می شوند، زیرا آنها حتی با پخت طولانی مدت آبدار هستند و کاملا با ماریناد و سس ترکیب می شوند.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 2 قطعه؛
- خمیر بادام زمینی - 60 گرم؛
- آب لیمو - 40 میلی لیتر؛
- گل میخک سیر - 2 قطعه؛
- روغن - 20 میلی لیتر؛
- کلم بروکلی - خرچنگ.
آمادگی
- سس مایونز، آبمیوه، ماکارونی و سیر را بشویید.
- بادمجان به نوارها، روغن و سرخ کردن بر روی کوره به مدت 5 دقیقه در هر طرف.
- محل را روی یک برگ بگذارید، سس را بریزید
سیب زمینی در کوره - دستور غذا
سیب زمینی در کوره می تواند نه تنها به عنوان یک ظرف جانبی به یک کباب شیش، بلکه یک ظرف کامل، اگر با برش های چربی پخته شود. دستور غذا لاغر، قابل دسترس و غیرعادی خوشمزه است. ضروری است که سیبزمینی را در حلقه های نازک بریزید، به طور متناوب با بیکن، بر روی سرکه و در فویل بسته بندی شده، به ذغال سنگ ارسال کنید. پس از 20 دقیقه فویل را حذف کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 8 عدد.
- گوشت خوک - 350 گرم؛
- فلفل - 5 گرم؛
- رزماری یک خرج است
آمادگی
- سیب زمینی و گوشت خوک نازک بریده.
- فصل با فلفل و رزماری.
- قرار دادن در فویل و پخت 20 دقیقه.
- پس از حذف فویل و بدون آن طبخ کنید.
زغال اخته در کوره - دستور غذا
کدو سبز در کوره یک گزینه عالی برای یک گلدان سبک و غیر کالری است. ظرف تنها از میوه های جوان و گوشتی، منحصر به فرد و نرم خواهد شد. اگر هیچ کدام از اینها وجود نداشته باشد، سبزیجات ماری جوانه زنی طولانی نخواهند گذاشت و ظرف چند دقیقه آنها پخته می شوند. پر کردن کلاسیک از سیر و گیاهان تازه به عنوان یک ماریناد ایده آل است.
مواد تشکیل دهنده:
- کدو سبز - 1،2 کیلوگرم؛
- سر سیر - 1 قطعه؛
- انگور تازه - انگشت شست؛
- روغن - 100 میلی لیتر؛
- پنیر بز - 50 گرم.
آمادگی
- سیر، سبزی و کره را مخلوط کنید.
- اسکواش به صفحات بریده شده و به مدت 30 دقیقه مانیکور شده است.
- بر روی رختکن قرار دهید
- سبزیجات در یک کباب پز، سرخ شده با پنیر بز.
گوجه فرنگی در کوره
آماده سازی سبزیجات در کوره متنوع است و شامل چند اسرار فنی نیست. گوجه فرنگی شاداب، به عنوان یک قاعده، در پنیرها 7-10 دقیقه پخته می شود. در طول این زمان آنها وقت خود را برای نرم کردن و شروع به آب می کنند، که میوه طعم طعم تند می دهد. به سبزیجات سوخته نیست، مناسب است آنها را با کره کره، اما آماده برای فصل.
مواد تشکیل دهنده:
- گوجه فرنگی - 6 عدد.
- روغن - 60 میلی لیتر؛
- سرکه بلوزیک - 40 میلی لیتر؛
- شاخه های ریحان - 3 قطعه؛
- فلفل سیاه و سفید - 5 گرم.
آمادگی
- نصف رشته گوجه فرنگی در سرکه، روغن.
- 10 دقیقه بر روی ذغال سنگ بریزید.
- سرکه، فلفل، کره و ریحان را مخلوط کنید و گوجه فرنگ کنید.
فلفل قرمز
فلفل بلغاری در کوره یکی از مکان های پیشرو در میان غذاهای رژیمی است. این حاوی مقادیر لازم ویتامین است، دارای خواص طعم عالی است و به سرعت آماده می شود. از فلفل شیرین پخته شده شما می توانید یک میان وعده های گیاهی عالی، قبل از پوست کردن پوست و پر کردن سس شیرین و ترش را تهیه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل بلغاری - 6 عدد.
- روغن - 50 میلی لیتر؛
- سرکه برنج - 20 میلی لیتر؛
- گل میخک سیر - 3 قطعه؛
- جعفری تازه - انگشت شماری.
آمادگی
- فلفل های چینی، روی سرکه قرار داده و پودر را تا سرخ کردن.
- از پوست خارج شود، به چهار بخش تقسیم شود.
- سرکه، روغن، سبزی و سیر را مخلوط کرده و سبزیجات را بریزید.
سالاد سبزیجات در کوره
سالاد سبزیجات پخته شده در کوره - یک جایگزین سالم برای کالری سرشار از غذاهای سرخ شده. میان وعده آماده کردن نیست دشوار است: سبزیجات قطعه ای را با روغن روغن بپاشید و بر روی کوره کوره قرار دهید. به درستی پخته شده، باید بافت ترد را در داخل و سرخ شدن در خارج نگه دارند. پانسمان تند، ظرف را باهم هم بزنید.
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 1 قطعه؛
- کدو تنبل - 1 قطعه؛
- فلفل شیرین - 4 عدد.
- پیاز - 2 قطعه؛
- جعفری تازه - انگشت کوچک؛
- روغن - 100 میلی لیتر؛
- عسل - 20 گرم؛
- آب لیمو - 20 میلی لیتر؛
- گل میخک سیر - 4 عدد.
آمادگی
- بادمجان، کدو سبز، فلفل و پیاز برش، روغن.
- سبزیجات را در کوره سرخ کنید تا قرمز.
- مخلوط عسل، آب لیمو، سیر و کره.
- سبزیجات را با سس و جعفری فصل کنید.