دستور غذای سوپ با لوبیا هر میزبان را خواهان خواهیم کرد، زیرا این امر به شما اجازه می دهد تا یک دوره اول خوشمزه و مغذی را برای تمام خانواده آماده کنید. برای هر کس که نمی داند چگونه سوپ را با لوبیا بپزد - دستور بعدی ما است.
سوپ با لوبیا و قارچ
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 500 گرم؛
- قارچ - 350 گرم؛
- لوبیا سفید - 250 گرم؛
- هویج - 200 گرم؛
- پیاز - 150 گرم؛
- سیب زمینی - 400 گرم؛
- سبزی - 20 گرم؛
- فلفل قرمز - 10 گرم؛
- نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات به مزه.
آمادگی
چنین سوپ تیز با لوبیا و قارچ که هرگز سعی نکرده اید.
برای شروع، گوشت مرغ را در زیر آب جاری بشویید. آن را از رگ ها، فیلم ها، استخوان ها و قطعات استخوانی چربی پاک کنید. مرغ را به مکعب های قطر تقریبا 1-1.5 سانتی متر بریزید. لوبیا را با آب سرد بریزید و به مدت یک یا دو ساعت، طبق اندازه و سن لوبیا، به اجاق بریزید.
قارچ را با یک چاقو تمیز کنید، اما آنها را شستشو نکنید. بهتر است برای این دستور قارچ قارچ مناسب، که باید به برش برش. نصف هویج را به قارچ ها بریزید، پیاز را از پوست، پایین و دم بپوشانید، سپس ریز ریز کنید و به وزن هویج اضافه کنید. سبزیجات را در روغن نباتی بپزید تا قارچ آماده شود.
بخش دوم هویج را به حلقه بریزید. شما می توانید از چاقو های چاقو استفاده کنید و تزئین هویج شکل را به شکل گل ها انجام دهید. سیب زمینی را بریزید و به مکعب بریزید. با وجود فلفل گرم موجود در این ظرف، سوپ با لوبیا، دستور غذا که ما به اشتراک می گذاریم، طعم ظریف و ظریف دارد.
نمک سیب مرغ، فلفل و سرخ شده در روغن نباتی تا نیمه پخته شده. وقتی لوبیا آماده باشند، سوپ را در اولین کباب، سپس مرغ، و سپس هویج با سیب زمینی بپوشانید. فصل، فصل را با نمک و فلفل سوپ به طعم و مزه. آن را طبخ کنید تا سیب زمینی آماده شود.
این دستورالعمل برای سوپ مرغ با لوبیا از فلفل چیلی داغ استفاده می کند. اگر غذاهای تند را دوست نداشته باشید، نمی توانید از فلفل استفاده کنید یا چند دقیقه قبل از خاموش کردن اجاق گاز آن را به ظرف بخورید. سوپ داغ بر روی کاسه ریخته و با سبزیجات تمیز کنید. دانستن اینکه چگونه سوپ را با یک لوبیای سنتی بپزید، می توانید این سوپ را با لوبیا سبز طبخ کنید. این گزینه در تابستان در نظر گرفته شده و به عنوان یک ناهار آسان برای تمام خانواده مناسب است. فلفل های گرم را نیز نمی توان مورد استفاده قرار داد، به ویژه اگر شما در حال تهیه یک ظرف برای کودکان هستید.
سوپ لوبیا با گوشت
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو - 500 گرم؛
- لوبیا قرمز - 250 گرم؛
- هویج - 200 گرم؛
- پیاز - 150 گرم؛
- سیب زمینی - 400 گرم؛
- سبزی - 20 گرم؛
- سیر - 10 گرم؛
- نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات به مزه.
آمادگی
سوپ با لوبیا قرمز و گوشت - این ناهار بلافاصله و خوشمزه و منبع انرژی برای کل روز پیش است. برای شروع، گوشت را با لوبیا با آب سرد آب پز کرده و آن را در حدود یک ساعت و نیم بگذارید. در این زمان، سبزیجات آماده کنید.
هویج را نصف کنید و ریز ریز کنید. یک قسمت همراه با پیاز خرد شده در روغن نباتی سرخ کنید، دوم - اگر هویج بزرگ باشد، به حلقه ها یا نیمه های حلقه بریزید. سیب زمینی را بشویید و آنها را به ارتفاع درختان بریزید.
هنگامی که لوبیا و گوشت آماده می شوند، پیاز و هویج را به سوپ اضافه کنید و گوشت را از محلول بریزید و آن را روی یخ بریزید. هنگامی که سوپ مکرر جوش می زند، سبزیجات را در آن قرار دهید و نیم ساعت دیگر جوشانید تا سیبزمینی کاملا آماده شوند. به عنوان یک ادویه برای سوپ لوبیا، ماکارونی و گشنیز ایده آل است.
سوپ بر روی کاسه ریختن، هر سیر را فشار داده و با سبزی مخلوط کنید. گوشت به مهمانان تقسیم شده و به طور مساوی در کاسه ها توزیع می شود. سبزیجات در سوپ را می توان با یک قاشق غذاخوری از خامه ترش با کم چرب و یک انگشت شمعی از پیاز پر کرد.
آیا شما به دنبال سوپ های مغذی و مغذی هستید؟ سپس سعی کنید سوپ نخود را با گوشت خوک یا سوپ از ماشا تهیه کنید . شایان ستایش!