آیا می دانید که چگونه از پنیر بوی دودی استفاده می کنید؟ در این چیزی پیچیده نیست، اما ظرف تبدیل شده است فوق العاده مفید است و کاملا مناسب برای تنقلات و یا صبحانه دلپذیر است.
دستور العمل برای پنکیک بادمجان
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 4 عدد.
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- آرد - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
- تازه دیل - 1 دسته؛
- سیر - 2 میخک؛
- ادویه جات؛
- روغن نباتی.
آمادگی
اجاق گاز به صورت پیش فرض روشن می شود و تا 180 درجه گرم می شود و ورق پخت را با روغن گیاهی روغن می کند. بادمجان ها من هستند، راهنمایی ها را قطع می کنند و آنها را روی یک سینی پخت می گذارم. ما آن را برای نیم ساعت در اجاق گاز فرستادیم و سپس از سبزیجات پوست را برداشت و برداشت کرد. پالپ بادمجان را با یک چنگال یا مخلوط کن خرد کنید. سیر تمیز می شود، از طریق مطبوعات فشرده می شود و با یک چاقو به صورت ریز ریخته می شود. برای گرم کردن بادمجان ها، در یک تخم مرغ خام بخورید، در آرد بریزید و به خوبی مخلوط کنید. سپس ما سبزی ها را نمک، نمک و خمیر را نیم ساعت میگذاریم. در ظرف پخت، کمی روغن را گرم کنید و چند قاشق با یک قاشق بپاشید. آنها را در هر دو طرف قرمز بپزید و از بادمجان ها به میز با خامه ترش کنند.
دستور العمل برای پنکیک از حشرات و حبوبات
مواد تشکیل دهنده:
- کدو سبز - 700 گرم؛
- بادمجان - 1 قطعه؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- آرد - 0.5 مورد؛
- روغن نباتی؛
- ادویه جات؛
- خامه ترش برای خدمت؛
- سبزیجات تازه
آمادگی
بادمجان پوست کنده شده، برروی مکعب های کوچک قرار داده شده، به داخل کباب زدن بریزید و نمک را بشویید. خوب مخلوط کنید و نیم ساعت بگذارید. این بار ما کدو را پردازش می کنیم و آن را بر روی یک تکه بزرگ قرار می دهیم. توده سبزیجات را از آب به آرامی فشار داده و آن را به یک کاسه منتقل کنید. تخم مرغ را اضافه کنید، مکعب های بادمجان شسته شده را بریزید و سبزی ها را اضافه کنید. به آرامی آرد اضافه کنید، زردچوبه زمین (اختیاری) را بشکنید و خمیر را بشویید. در ظرف پخت، ما روغن را گرم می کنیم، خمیر را با یک قاشق جمع می کنیم و آن را پخت و پز می دهیم. ما برای اولین بار از یک طرف می سوزیم و سپس آن را برداریم، آن را پوشش دهیم و حدود 5 دقیقه آن را بشکنیم.
گوشت گاو با بادمجان و پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 2 قطعه؛
- پنیر پردازش شده - 1 قطعه؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- رازی تازه
- ادویه جات؛
- آرد - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن نباتی.
آمادگی
بادمجان شسته شده، پوست را بریده، به مکعب خرد شده و به ظرفیت یک پردازنده مواد غذایی بپردازد. ما تخم مرغ ها، سبزی خرد شده را اضافه میکنیم و همه چیز را به یکنواختی میچسبانیم. ما پنیر را از بسته بندی برداشتیم، آن را برروی گرده قرار دادیم و آن را به توده سبزی اضافه کنیم. ما نمک را به طعم اضافه می کنیم و آن را با یک قاشق سوپ خوری بر روی یک ظرف پخت و پز گرم می کنیم. سرخ کردن در همه طرف تا زمانی که سرخ کردن.