قلب مرغ خرد شده - آسان برای تهیه، اما ظرف بسیار خوشمزه و دلپذیر است، کاملا مناسب برای یک منو گاه به گاه. این به شما کمک می کند وقتی که شما نیاز دارید که سریع شام بخورید و یک خانواده بزرگ بخورید. بیایید بیاموزیم چگونه قارچ مرغ دلخواه را طبخ کنیم.
دستور غذاها برای قلب مرغ خرد شده
مواد تشکیل دهنده:
- مرغ تازه قلب - 500 گرم؛
- خامه ترش 15٪ - 100 میلی لیتر؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن گیاهی - برای سرخ کردن؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
بنابراین، قلب ها برای اولین بار پردازش و کاملا شسته شده است. لامپ پاک شده و با مکعب های متوسط تکه تکه شده و هویج در یک کاست کوچک قرار می گیرند. بعد از آن، روغن کمی را به یک اسطوخدوس بریزید و 3 دقیقه مرغ را به آن اضافه کنید و آنها را هم بزنید. سپس سبزیجات تهیه شده را اضافه کنید، همه چیز را با یک گوجه فرنگی مخلوط کنید و برای 20 دقیقه سرخ کنید. بعد، خامه ترش، سس گوجه فرنگی را اضافه کنید، نمک را به طعم و مزه اضافه کنید. ظرف پانل را پوشش دهيد و 10 دقيقه ديگر را به قلب بچرخانيد. ما ظرفي را با هر ظرف مورد علاقه و سبزيجات تازه خدمت مي دهيم.
دستور العمل برای قلب مرغ خرد شده با سیب زمینی
مواد تشکیل دهنده:
- قلب مرغ - 0.5 کیلوگرم؛
- سیب زمینی - 7 عدد.
- لامپ - 1 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- سیر - 3 میخک؛
- سس گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات؛
- سبزی تازه - برای دکوراسیون.
آمادگی
برای تهیه سیب زمینی سرخ شده با قلب مرغ، تمام سبزیجات را آماده می کنیم: آنها را می شستیم، آنها را پردازش می کنیم و آنها را می سوزانیم. هویج در یک تکه بزرگ بریزید، لبه را با نیم کره بریزید، سیر را از طریق یک فنجان فشار دهید و سیب زمینی را به مکعب بریزید. قلب مرغ را به طور کامل زیر آب بشویید، چربی اضافی را برداشته و در یک ظرف پخت شده با روغن پیش گرم شده قرار دهید. هنگامی که تمام مایع از آنها کاملا از بین می رود، نمک، پیاز، هویج و سیر را پر می کنیم. تمام با هم را برای حدود 5 دقیقه بریزید، و سپس یک رب گوجه فرنگی عصری کمی و سیب زمینی خرد شده اضافه کنید. ما آب کمی فیلتر شده را ریختیم تا سبزیجات را پوشش دهد. ظرف را با یک پوشش روان کنید و برای مدت 20 دقیقه بیش از حد حرارت دهید. قلب مرغ خرد شده با سیب زمینی در یک صفحه خوب قرار داده شده و با سبزی خرد شده تازه آشنا می شود.
دلهای مرغ در یک دسته بندی چند منظوره
مواد تشکیل دهنده:
- قلب مرغ - 600 گرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- ادویه جات؛
- فیلتر آب - 100 میلی لیتر؛
- رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- 15٪ خامه ترش - 40 میلی لیتر.
آمادگی
قلب مرغ از چربی بیش از حد و شسته شده است. در چند لیتر فنجان، مقدار کمی روغن را حرارت داده و مقادیر آماده شده را به آن اضافه کنید. در حالی که قلب ها خاموش می شوند، لامپ را تمیز می کنیم، آن را خراب می کنیم و آن را به داخل کاسه دستگاه می آوریم. پاسپورت را برای چند دقیقه با هم مخلوط کنید و سپس هویج رنده شده را اضافه کنید. بعد، خامه ترش و خمیر گوجه فرنگی خانگی تهیه کنید. همه مخلوط، کمی نمک، فلفل و پور آب فیلتر شده. ما multivark را بسته می کنیم، برنامه را "Quenching" می کنیم و دقیقا دقیقه 25 را نشان می دهیم!
قلب مرغ خرد شده با کلم
مواد تشکیل دهنده:
- کلم سفید - 500 گرم؛
- قلب مرغ - 300 گرم؛
- روغن نباتی؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
بنابراین، قلب مرغ به طور کامل پردازش می شود، از همه چیز پاک می شود، شسته شده در زیر آب، یک حوله خرد می شود و آن را به یک ظرف پخت و پز عمیق با روغن قرمز داغ انتقال می دهد. گوشت را با طعم و مزه ادویه جات ترشی جوشانده، با هم مخلوط کنید و روی آن را پوشانید ما حدود 7 دقیقه با حرارت کم حرارت می خوریم و این بار کلم خوبی با نازک نازک می خوریم. بعدا آن را به یک تابه بمالید، آن را برای مدت 5 دقیقه تحت یک ظرف قرار دهید، آن را با یک قاشق و بادام تفت دهید، تا زمانی که خامه کلم با قلب مرغ نرم شود.