سیب زمینی یک محصول منحصر به فرد است. می توان آن را بخور، سرخ کرده، پخته شده. و در اولین ظروف بدون آن در هر کجا. حالا ما یک نسخه جالب دیگر از آماده سازی آن را خواهیم داد. در زیر شما در انتظار دستور العمل سیب زمینی پخته شده با پنیر است.
سیب زمینی پخته شده در خامه ترش با پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- پنیر سخت - 170 گرم؛
- خامه ترش - 250 گرم؛
- ژامبون - 100 گرم؛
- آرد - 0.5 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 4 میخک؛
- روغن گیاهی تصفیه شده - 20 میلی لیتر؛
- نمک، ادویه جات، گیاهان.
آمادگی
ما یک کاسه ی خشک را بر روی آتش گذاشتیم، آن را حرارت داده و آن را اضافه کرده و آن را هم بزنید تا آن را طلایی کنید. ما خامه ترش را گسترش دادیم، آن را مخلوط کرده و جوشانده را جوش دادیم. سس خرد شده، سیر را برروی یک رنده خوب و یا هر روش دیگر و نمک رقیق کنید. ما سیب زمینی را پوست می کنیم، آنها را به نصف بریزیم و آنها را بر روی ورق پخت شده روغن زده شده قرار دهیم. سپس آن را با یک سس آماده کنید و آن را با پنیر رنده شده رنده کنید. پخت برای 45-50 دقیقه در 200 درجه. هنگام خدمت، سیب زمینی را با سبزی خرد شده بپاشید.
سیب زمینی پخته شده با گوشت و پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 1.5 کیلوگرم؛
- گوشت خوک - 400 گرم؛
- پیاز - 200 گرم؛
- سس مایونز - 40 گرم؛
- پنیر سخت - 200 گرم؛
- نمک، ادویه جات - به مزه.
آمادگی
گوشت را به برش های نازک بریزید، ضرب و شتم، نمک و فصل با ادویه جات ترشی جات. ما سیب زمینی تمیز با ورقه های نازک را پوست می کنیم. پیاز به حلقه های نیمه برسد. پنیر به برش بریده شده. ما فرم را با روغن گیاهی روغن می کنیم، گوشت را بیرون می دهیم، آن را با پیاز بپاشید. سپس سیب زمینی، نمک و فلفل را قرار داده ایم. ما یک لیوان پنیر روی سیب زمینی گذاشتیم و آن را با مایونز خانگی ساختیم . ما فرم را به مدت 1 ساعت در 200 درجه ارسال می کنیم.
سیب زمینی پخته شده با پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی جوان - 10 عدد.
- پیاز - 1 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- کرم خرد شده - 0.5 عینک؛
- کره - 40 گرم؛
- سیب زمینی خرد شده - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز سبز - 1 دسته؛
- کلم بروکلی - 0،5 تپه.
- زیره سبز - 0.5 قاشق چایخوری.
- موتزارلا ترتایا - 1 لیوان؛
- نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات - به مزه.
آمادگی
ما سیب زمینی را تمیز می کنیم (ترجیحا فقط بدون برداشتن پوست از بین بردن پوست)، و سپس آن را تا نیمه پخته می پزیم. و سپس ما آن را به ظرفی که گرما را نگه می دارد حرکت می دهیم. کره را در یک کوزه پختن ذوب کنید، پیاز خرد شده و پیاز سبز را بپاشید و برای مدت 3 دقیقه بشویید، هم زدن. اضافه کردن گوجه فرنگی خرد شده و خورش را برای 5 دقیقه دیگر. حالا کرم را اضافه کنید، گیاهان خرد شده، نمک، ادویه جات ترشی جات اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. ما سیب زمینی را به یک قالب تبدیل کردیم، بالای آن با سس، پنیر رنده شده را رنده کردیم و حدود 20 دقیقه در 200 درجه پختیم.
سیب زمینی پخته شده با پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- شیر - 125 میلی لیتر؛
- آرد - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- ژامبون - 300 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- پنیر سخت - 270 گرم؛
- فلفل سیاه، نمک.
آمادگی
پیاز را بپاشید تا به پیاز بریزید، به مدت 3 تا 4 دقیقه سرخ کنید. در آرد، پوره نمک و فلفل، پوره را در شیر گرم و مخلوط کن تا یک ترکیب همگن. سیب زمینی را در حلقه های نازک بریزید. در یک پنیر کوچک سه پنیر. در شکل 1/3 سیب زمینی قرار داده شود، 1/3 مخلوط پیاز و ژامبون را بپاشید، 1/3 مخلوط شیر را بپاشید و 2 بار دیگر تکرار کنید. بالا با پنیر رنده شده پوشیده شده است. فرم را با فویل پوشانید و آن را به مدت 40 دقیقه در فر قرار دهید. دما باید حدود 180 درجه باشد. بعد از این، فویل را بردارید و دوباره آن را در ظرف 20 دقیقه بگذارید تا پوسته سبز تشکیل شود.
دستور العمل برای سیب زمینی پخته شده با پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی بزرگ - 4 عدد.
- پنیر سخت - 150 گرم؛
- پنیر موزارهلا - 120 گرم؛
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
سیب زمینی برای شستن، خشک کردن و به طور مستقیم پختن در فر در حدود 150 درجه در حدود 1 ساعت خوب است. سپس سیب زمینی را به نصف بریزید و گوشت را به دقت بردارید تا پوست آسیب نبیند. سیب زمینی را با موتزارلا خرد شده مخلوط کنید، نمک اضافه کنید، فلفل به سلیقه. نصف با جرم حاصل را پر کنید و با پنیر رنده شده در بالای آن بنوشید. در 180 درجه، ما 20 دقیقه میشویم.