محصولات - منبع منیزیم

منیزیم یکی از ارزشمند ترین مواد معدنی برای بدن انسان است که در همان زمان توسط ما بی رحمانه دست کم گرفته شده است. دانشمندان معتقدند که در اهمیت، پس از اکسیژن، نیتروژن، کربن، منیزیم است که مهمترین مکان را اشغال می کند. امروز ما به آنچه منیزیم می اندیشیم نگاه می کنیم، و همچنین به همین دلیل باید مصرف شوند.

مزایا

70٪ کل منیزیم در بدن ما (20-30 میلی گرم) در استخوان ها وجود دارد. این منیزیم است که آنها را سخت می کند. بقیه منیزیم در عضلات، غدد ترشحات داخلی و در خون ذخیره می شود.

منیزیم بر جذب ویتامین B1 و B6، ویتامین C و همچنین فسفر تاثیر می گذارد. منیزیم یک ماده معدنی است که باعث آرامش می شود و استرس را از عصب و عضلات کاهش می دهد.

مصرف محصولات با محتوای منیزیم، عمل واستادولاتور، تحرک روده، ترشح صفرا، و نیز کاهش کلسترول را افزایش می دهد. منیزیم 50 درصد از تمام آنزیم ها را فعال می کند، در پروتئین، متابولیسم کربوهیدرات فسفر، سنتز DNA نقش دارد.

منیزیم به طور مستقیم به انسولین مرتبط است، زیرا محتوای آن در سلول ها باعث استفاده از گلوکز در خون می شود. این همچنین باعث می شود که پروتئین غشاء سلولی از یون های کلسیم، پتاسیم و سدیم افزایش یابد. همچنین با کلسیم، به عنوان یک آنتاگونیست تعامل دارد. کلسیم به عروق تنزل می دهد، آنها را باریک می کند، ماهیچه ها را کوتاه می کند و منیزیم عروق را آرام می کند و انعطاف می دهد.

محصولات |

محصولات سبزیجات بهترین منبع منیزیم هستند. با این حال، هنگامی که پردازش (مکانیکی و حرارتی) در محصولات مقدار کمی از این مواد معدنی باقی می ماند.

بر اساس جداول موجود بر روی محتوای منیزیم محصولات، بهترین منبع منیزیم، کاکائو است. با این حال، با توجه به این که 100 گرم کاکائو برای خوردن به اندازه کافی مشکل است، برای منیزیم در لوبیا، غلاف، سبزیجات سبز و غلات مفید است. به همین دلیل ما توصیه می کنیم غلات رژیم غذایی خود را با لوبیا، نخود سبز، غلاف های مختلف، سویا را غنی کنید. همچنین محصولاتی با محتوای بالا منیزیم عبارتند از گندم سیاه ، جو مروارید، جو، جو و گندم.

افسوس، یک "اما" وجود دارد. هنگام پردازش دانه ها: تقسیم، سنگ زنی، تمیز کردن، بیشتر منیزیم از بین می رود. بنابراین، گندم سیاه در طول پردازش 80 درصد از منیزیم را از دست می دهد، لوبیا پس از نگهداری حاوی 8 بار کمتر منیزیم نسبت به بدون درمان (170mg در برابر 25mg)، کنسرو ذرت - 60٪ کمتر از خام. اگر منیزیم از مواد غذایی کنسروی استفاده می کنید، سپس نخود های کنسروی را انتخاب کنید. در حفظ آن تنها 43 درصد از منیزیم را از دست می دهد.

در مورد میوه ها، منیزیم در زردآلو، تمشک، توت فرنگی، تمشک و تمام انواع دیگر توت ها، همچنین در موز، آووکادو و گریپ فروت فراوان است.

منیزیم به ندرت "فلز زندگی" نامیده می شود، و بنابراین این "فلز" نیز بسیار در شیر و محصولات لبنی است.

نه تنها درمان منیزیم را محروم می کند

مقدار منیزیم، مانند هر ماده دیگر، بسیار دشوار است که در جداول موجود باشد. پس از همه، محتوای آنها به طور عمده بستگی دارد، اول از همه، در خاک که در آن محصولات رشد کرده است. از اسیدیته خاک، از کود، از آب و هوا و از نوع گیاه خود. پس از همه، حتی نخود سبز ساحلی صدها تنوع دارد.

با وجود این واقعیت که بهترین منبع منیزیم مواد غذایی گیاهی است، منیزیم نیز در ماهی های دریایی یافت می شود:

نرخ روزانه

مصرف روزانه منیزیم باید 0.4 گرم باشد و در طول بارداری و شیردهی این میزان به 0.45 گرم افزایش می یابد. از محصولات، با عملکرد طبیعی روده، 30 تا 40 درصد منیزیم جذب می شود.

با کمبود منیزیم، تحریک پذیری بدن از بدن افزایش می یابد: اضطراب، ترس، توهم، گرفتگی عضلات و تاکی کاردی.

با اضافه شدن منیزیم، سرکوب عمومی، افسردگی، خواب آلودگی، پوکی استخوان و فشار خون پایین رخ می دهد.